Meatballs шөл - Түүний хүүхэд насны хамгийн дуртай хоол

Бидний ихэнх нь мэддэг Hearty болон амттай хоол болон багаасаа хайр - meatballs шөл. Түүний гэр гайхах, мөн гал тогоонд жаахан туршиж үзмээр байна уу? Дараа нь бид танд хэд хэдэн хувилбаруудыг санал болгож байна meatballs нь шөл. Та сонгосон аль сонголт нь, ямар ч тохиолдолд, та маш амттай анхны хичээлийг авах болно.

meatballs, будаа шөл

бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• татсан мах (үхэр, гахай болон тахианы) 300 гр,
• будаа Урт хагас аяга,
• гурван улаан лооль,
• хөхүүл үйрмэгтэй 50 г,
• Нэг нь дунд сонгино,
• Зарим цэвэр ургамал.

Бэлтгэл:

1. гүн хоол, чөмөг гарч тавих Breadcrumbs хольж. бидэнд хэрэгтэй болох их давс нэмнэ. Сайтар мах найрлагатай холино. жижиг шалгана үйлдвэрлэх авах, meatballs, өөрөөр хэлбэл.
2. Одоо та улаан лооль дээр буцалж буй ус асгаж ба хөндлөн хэлбэртэй зүслэг хийх хэрэгтэй. Аяархан махан биеийн арьсыг тусад нь байлга. улаан лооль цавчих тулд та хутгагч, эсвэл тогтмол grater ашиглаж болно. Үүний үр дүнд зузаан улаан лоолийн таглахад авах ёстой.
3. сонгины бөгжийг бууруулсан байна. Дараа нь 2 литр шавар хэмжээг авна. Хэрэв бид цагаан будаа хоол болно. маш Эхэндээ энэ нь давстай ус шаардлагатай байна. Бид үе шат хагас цагаан будаа нь саванд тавьж байна өмнө meatballs болгосон. 5 минут хугацаатай. Шөл нь улаан лоолийн нухаш нэмнэ. Бүх зүйл сайн холино.
4. Энэ нь хаях нь хэвээр сонгины бөгжийг болон сармис, тусгай хэвлэл дамжин. шөл бүрэн болгосон хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Үйлчилж өмнө, энэ нь хэдэн минут зогсох ёстой. таваг руу хийнэ болон ногоон нь чимэн гоёг.

нь Бяслаг шөл meatballs: жор

Орц (3-3.5 литр саванд хувьд):

• боловсруулсан бяслаг - 3 ширхэг;
• нэг лууван,
• г татсан мах тус бүр 500,
• хоёр дунд сонгино,
• нэг өндөг,
• 5-6 жижиг төмс,
• тогоо нь ургамлын тос,
• халуун ногоо.

дараах байдлаар meatballs, бяслаг шөл бэлтгэсэн байна:

1. сонгино арилгах, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Бид газрын тосны тогоо ба шарсан мах дээр тархсан. Тэр нь алтан өнгө авах ёстой.
2. гүн гүнзгий саванд тавих шаардлага татсан, давс, чинжүү энэ нь нэмнэ. нэг аяга өндөг, хагас нь шарж сонгино нэмнэ. Сайтар массыг холино. Одоо бид meatballs үүсэх гүйцэтгэж болно.
3. Бид лууван цэвэрлэж, жижиг grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй. Цаашилбал, энэ нь хүнсний ногооны (цэвэршүүлсэн) тосонд шарсан байна.
4. усаар дүүргэсэн саванд онд сараалжтай лууван, шарсан сонгино тавих. Бид шингэн багасвал үед тэсэн ядан хүлээж байна. Бид meatballs цацна. Тэд болгосон байх боловч, бид төмс цэвэрлэж, шоо болгон бууруулсан байна. Том хэсгүүд хийж байх ёстой. 5-7 минутын дараа буцалж дараа төмс, булан навч болон дуртай халуун ногоо нэмэх шаардлагатай байна.
5. , Боловсруулсан бяслаг өргөжүүлэх жижиг шоо болгон бууруулах, шөл оруулсан. Энэ нь төмс чанасан үед хийж байна. Зүгээр л 3 минут, та жижиглэсэн ногоон нэмж болно. Үнэрт шөл бэлэн болсон байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

meatballs нь Тахианы мах шөл

хоол хүнс бэлтгэх хэрэгтэй болно:

• татсан мах (тахиа) 500 гр,
• нэг сонгино,
• parsnips;
• тахианы 1-1.5 кг;
• Breadcrumbs;
• Гурван дунд лууван,
• нэг өндөг,
• 3 селөдерей;
• халуун ногоо.

Дадлага ажил:

1. тахиа авч, хэд хэдэн хэсэг болгон бууруулсан байна. Бид нэг саванд тавиад ус асгаж болон буцалгана авчирдаг. Бид хамгийн бага хэмжээнд гал тавив. хөөс устгахаа мартаж болохгүй.
2. селөдерей болон parsnip нь иш, дараа нь саванд нэмж том хэсэг хуваасан байна. найрлага 2-3 цагийн турш болгосон байх ёстой. болгосон хүртэл Хагас цагийн жижиглэсэн яншуй нэмнэ.
3. meatballs нь эхэлсэн үйлдвэрлэл. Татсан тахианы гүн аяга тавьж, Breadcrumbs, сармис цаас, жижиглэсэн сонгино, яншуй нэмнэ. давс, чинжүү нэмнэ мартаж болохгүй.
4. , Өндөг хувааж зөөлөн шар нь цагаан тусад нь байлга. Бид өөр өөр хоол хийж өгнө. Шар нь татсан тахиа нэмнэ. уургийн хувьд, дараа нь тэр ч бас бидэнд хэрэгтэй болно. хөөс үүнийг Beat, дараа нь mincemeat руу хийнэ. үр дүнд масс хамарч, хөргөгчид 20 минут арилгах шаардлагатай байна.
5. Бид чөмөг сугалж болон meatballs хийж эхэлнэ. нэг нэгээр нь, шөл хийж өгөх хэрэгтэй. 20 минутын турш хоол. Үүний үр дүнд бид амттай, тэжээлийн тахианы авах ёстой meatballs нь шөл. жор нь түүнийг ч гэсэн шинэхэн гэрийн эзэгтэй даван туулах нь дээр дурдсан, гүйцэтгэл нь хялбар байдаг.