Никс нь ямар ч хүснэгтийн бодит чимэглэл юм. Зүгээр л сармис, тарагтай хольж идээд 5 минутын турш ашигтай, амттай салат хийж болно. Бага гемоглобин, хоол боловсруулах эрхтэний асуудлыг шийдэх хэрэгтэй. Энэ үндэс нь олон тооны хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг: винигретээс borsch хүртэл. Түүний гайхамшигтай гоёмсог өнгө , амт нь бүх талархал. Зүгээр л манжин буцалгана, та нэгээс илүү цаг зарцуулах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, энэ нь савыг гэмтээж байна. Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар энэ зорилгоор, тэр ч байтугай тусгай аяга тавьдаг.
Хэрэв та бичил долгионы зууханд манжинг буцалгана хэрхэн мэддэг бол энэ бүхнийг зайлсхийж болно. Үүнийг хурдан, хялбархан хий, гэхдээ олон янзын арга замаар хийх боломжтой. Та энгийн хэдэн дүрмийг санах хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд, үндсийг сайтар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Бичил долгионы жижиг манжин нь томоос илүү хурдан хооллож байгааг санах нь чухал юм. Тиймээс хэд хэдэн хэсгүүдийг гагнах хэрэгтэй бол тэдгээрийг ойролцоогоор ижил хэмжээгээр сонгох хэрэгтэй.
Ихэвчлэн богино долгионы нишингэ дараах байдлаар бэлтгэгдсэн байдаг. Хэд хэдэн газар ногоо, салаа, хутга, зуурмагийг ногоорох. Нь гүехэн аяга тавь, 1-2 хоолны халбагын ус асгаж байна. Beetroot аяга бичил долгионы зууханд байрлуулж 10-15 минутын турш хамгийн их чадалтай талх хийнэ. Бэлэн байдлыг ердийн аргаар шалгаж болно - хутганы тусламжтайгаар. Хэрэв энэ нь root ургацад амархан орж ирвэл, манжин бэлэн болсон байна. Хэрэв үгүй бол жигдрүүлэх. Зөвхөн санах нь л чухал. Учир нь микро долгион нь ямар ч бүтээгдэхүүнийг жигд бус дулаанаар хэмнэхийн тулд 5-10 минутын температурыг тэнцүүлэхээр үлдээнэ. Зөвхөн оролдоод үзээрэй.
Үнэн үү, энэ арга нэг сул тал байна. Бичил долгионы зууханд шарж байхад шүүс шүршиж болно. Тэгэхээр та микрометрийн зуухны ханыг угааж байх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Тиймээс, олон хүн битүү саванд бичил долгионы зууханд хоол хийхийг илүүд үздэг. Тоног төхөөрөмжийн дэлгүүрт тусгай багц худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв та үүнийг олж чадахгүй бол энгийн гилгэр савлагаа хийх болно. Угаах ба бэлтгэсэн beetroot дотор байрлуулж битүүмжилсэн байна. Багцыг бичил долгионы зууханд хийгээд 10-15 минутын турш чанаж болгосон байна. Бага зэрэг сэрүүн өгч, та ногоог оролдож болно.
Богино долгионы нишингэ нь усанд чанаж, эсвэл зууханд шатаасанаас ч муу зүйл олж авах нь сонирхолтой юм. Харин цаг хугацаа бага зарцуулдаг. Хэрэв та beets бууруулах зүсмэл болгон та хоол хийх хугацааг богиносгож болно. Мөн илүү ихийг хүсдэг хүмүүс бичил долгионы зууханд бүрэн хоол хийх боломжтой. Аль хэдийн шатаасан нишингэ жижиг шоо болгон бууруулсан, бууруулах сонгино, ургамлын тос нь халбага. Мөн 2-3 минутын турш богино долгионы зууханд шарах хэрэгтэй. Дараа нь гурилын халбагаар цөцгий хагас аяга нэмнэ. Pepper, давс, бага зэрэг цуу хийнэ. Дахин богино долгионы хүчээр 6-7 минутын турш жигнэ. Үүний үр дүнд та өдрийн хоол болон оройн хоолны амттай, анхны хоол авч болно.
Богино долгионы бичилтийг яаж түргэн хугацаанд хийх талаар мэдэх нь та дуртай үедээ дуртай салатаа хийж болно. Эцсийн эцэст та энэ ногооны боловсруулалтыг хийж байхад хэдэн цаг хүлээх хэрэггүй. Дараа нь халаагуураа угаалтуураас урт удаан хугацаанд угаах хэрэгтэй. Бичил долгион нь зөвхөн хоол хүнсэндээ дулаацдаг. Хоолны амттай хоол бэлтгэхийн тулд тэр эмэгтэйд тусалдаг.