Бичил долгионы будаа. Энгийн, хурдан жор

Магадгүй дэлхий ертөнцийг хоёр ангилалд хувааж болох юм: semolina будаа, мөн түүний өрсөлдөгчид болох хүмүүсийг дурдаж болно. Үр тарианы будаатай илүү маргаантай хоол байдаггүй. Цэцэрлэгийн сурагчид, тэр дундаа ЗХУ-ын цаг үед өөр нэг өглөөний цайгаа төсөөлж чадахгүй байв. Өнөө үед мангагаас хүүхэд наснаасаа хойшхи хүмүүс байсан бөгөөд "мак-анчид" -ыг бүтээсэн хүмүүс бас байдаг.

Бид чадах ...

Хэдэн зуун жилийн өмнө semolina маш их алдагдалтай байгааг та мэдэх үү? Зөвхөн язгууртнууд зөвхөн семолина өглөөний хоолыг амтлах боломжтой байсан. Энгийн хүмүүсийн хувьд ийм амттай хоол нь ердөө л үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Энэ үед трюфель эсвэл артичокуудтай тэнцдэг байв.

Гэсэн хэдий ч semolina өнөөдөр алдагдалтай биш юм. Үүний эсрэгээр, ийм хоол нь хагас тарианы будаа шиг төсөв бүрт тооцогддог. Одоо бид semolina-г худалдан авч, амттай будаагаа хийж чадна. Гэхдээ бид үүнийг зөв хийх боломжтой юу?

Манна будаа хэрхэн хоол хийх, цагийг хэмнэх

Олон тооны самолина будаа нь маш их таалагдаагүй учраас биш, харин хоол хийх нь цаг хугацаа шаарддаг учраас биш юм. Та хэрхэн цагийг хэмнэж, амтат хоол хийж чадах вэ? Замаас гарах арга бол богино долгионы зууханд манна будаа юм. Жор нь жирийн, түргэн, чанаж болгосон будаа нь уламжлалт сонгодог аргаар хийсэн зүйлээс огт өөр юм. Хамгийн чухал зүйл бол хоол хийх дүрэм журмыг дагаж мөрдөх, үе шаттайгаар тавган дээрээ харагдана. Ингэснээр будаа нь шатахгүй, эхлээд гал тогооны туслах ажилтан руу зааж сургах хэрэгтэй.

Шаардлагатай найрлага

• Semolina - хоёр хоолны халбагын.
• Sugar элс - 2 teaspoons (Хэрэв та будаа хүсэж байгаагаасаа илүү амттай болсон бол дараа нь хоол хийхдээ элсэн чихэр нэмнэ).
• Давстай хавчих.
• 20 грамм цөцгийн тос.
• Сүү нэг шил.

Хоол хийх процесс. Хувилбар 1

Сүүний долгионы саванд байгаа Манна будаа нь гүнзгий саванд заавал байх ёстой. Аль нь илүү дээр вэ? Хэрэв та богино долгионы зууханд хоол хийх тусгай сав суулга байгаа бол энэ нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Хэрвээ үгүй бол аяга таваг, тусгай пластикаар авч болно. (Тагны дээрхи тусгай дүрслэлийг бичил долгионы зууханд хийж болно), керамик эсвэл шаазан.

Шилэн сүүг тавган дээр хийнэ, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, тагийг таглаж, сүүг богино долгионы зууханд буцалгана. Бид цагийг бүтэн хоёр минутын туршид хүчээр гаргалаа.

Сүүг буцалгах үед бид зуухнаас аяга таваг аваад сүүг нь semolina нэмнэ. Дахин хэлэхэд, бид саад бэрхшээлийг даван туулж байна. Дүрэм ёсоор, далан хувийг эзэлдэг тул будаа бэлтгэх цаг нь 6-8 минут байна. Богино долгионы зууханд байгаа манна нь туршилт, алдаанаас болж бэлтгэгдсэн байна. Гал тогоон доторх бүх хүн богино долгионы зуухны янз бүрийн загвартай байдаг тул цагийг хэн ч хэлж чаддаггүй. Гэсэн хэдий ч, нэг удаа та өөрийн зууханд цаг хугацаа, хүчийг тодорхойлсон тул та үүнийг хоёр дахь удаагаа бэлтгэхэд бэлэн боллоо.

Хоол хийх процесс. Хувилбар 2

Богино долгионы маннаг хэрхэн хоол хийх вэ? Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар нэн даруй саван дээр бүх найрлагыг нэмж оруулахыг зөвлөж байна. Сүүгээ хийнэ, semolina-ийн хоёр халбага нэмээд давс, элсэн чихэр хийнэ, бичил долгионы зууханд хийнэ. Энэ сонголт нь эхнийхээсээ ялгаатай нь таны зуухны хэд хэдэн зогсолтыг шаардана. Гурван минут тутамд та будаагаа авч, замдаа гарцгаая.

Норвегийг бэлэн болмогц цөцгийн тос, саатал халбага, дээр нь тавь. Үүнээс гадна, ямар ч бусад будаа адил, semolina нь бас хатаасан жимс, самар нь төгс хослуулсан байна.

Ашиг, хор хөнөөл юу?

Тэгэхээр бид аль хэдийн бичил долгионы зууханд маннаг хэрхэн хоол хийх талаар мэддэг болсон. Одоо шийдэж байх хэрэгтэй хэвээр байна: та одоо манго идэх хэрэгтэй юу эсвэл үгүй юу? Энэ хоол нь хор хөнөөлтэй юу?

Манна будаа нь бага хэмжээний эслэгээр алдартай. Бүтээгдэхүүний энэхүү найрлага нь ходоод гэдэсний замын өвчинтэй хүмүүст тохиромжтой. Богино долгионы зууханд хийсэн Kasha semolina нь ердийн ходоод гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн байлгахад бага насны хүүхдэд тохиромжтой.

Манго нь гэдэсний доод хэсэгт шингээх нь түгээмэл байдаг. Тиймээс богино долгионы зууханд хийсэн манна будаа нь настангуудын хувьд хамгийн тохиромжтой хоол юм.

Ахмад настан, бага насны хүүхдүүдэд яагаад сайн байдаг вэ? Manka нь түүний найрлагад их хэмжээний цардуул, хүнсний ногооны уураг агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь ходоод гэдэснээс амархан задардаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтэн дээр хэт их ачаалал өгдөггүй. Масса семолина, богино долгионы зууханд хийсэн хоол нь саяхан мэс засал хийлгэсэн хүмүүст маш сайн аврах болно.

Хэрвээ дутагдалтай эсвэл эсрэг заалтуудын талаар ярих юм бол semolina-тэй бусад хоол хүнстэй адил ууж болохгүй. Өвчин үүсгэдэг өвчинтэй хүмүүс байдаг - харшлын урвал нь хүнсний ногооны уураг. Тэд хүнийг идэж чадахгүй. Хэрэв танай гэр бүлд ижил төстэй асуудал байвал өвчиний удамшлын шилжилтийг өдөөхгүйн тулд энэ хоолыг ч бас орхихыг оролдоорой.

Үгүй бол, semolina будаа - бүхэл өдрийн турш эрчим хүчийг цэнэглэх нь маш амттай, тэжээллэг хоол, төгс тохиромжтой өглөөний хоол. Хүүхдүүд өглөөний цайгаа уухыг хүсэхгүй байна уу? Үүнийг хөгжилтэй болгохын тулд жимсээ чимэглээрэй. Самбар дээр төөрөх, бөжин эсвэл тод цэцэг байдаг шиг ийм чанамал хийнэ. Эцэг эхийн уран зөгнөл - Хоосон хавтангийн амлалт!