Талхыг гурилаар хэрхэн хийх вэ?

Маффин талхны амтыг амтлах нь хамгийн энгийн хоол юм. Аман үнэр нь нөхөр, хүүхдүүдээ сэрээх болно. Амтат талх нь аль ч өдөр маш сайхан эхлэл! Шуурхай, ердөө л цөцгийн тосыг цөцгийн тос ба жигнэмэгээс хэрхэн яаж хооллох талаар бодоорой Бяслаг боовоос.

Зуурсан гурил

Дараахь бүтээгдэхүүнд нөөцлөх хэрэгтэй болно: сүү, гурил, 2 өндөг, гурил, 3 халбага, маргарин, ургамлын тос, давс, мөөгөнцөр.

Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд өндөг, элсэн чихэр, давс нунтаглана. Маргариныг цөцгийн тосыг тогтвортой болгохын тулд хольцыг нэмнэ. Нэхсэнд 10 минут байлгана, ирээдүйн зуурмаг хийнэ, шилэн дотор хийнэ. Энэ нь гурил, бага зэрэг ургамлын тос нэмсэн хэвээр байна. 2 цагийн турш зуурмаг дээр зуурсан гурил.

Бэлэн зуурмагийг сайтар цэвэрлээрэй, тосоор тос түрхээд, элсэн чихэртэй хамт цацна. Дараа нь гөлгөр зүсмэлүүдэд хуваасан өнхрөх хэлбэрээр өнхрүүл. Сарнай авахын тулд доошоо харав. Та мөрөөдлөө биелүүлж, өөрийн жигдэрсэн бусад эх хэлбэрээр гарч ирээрэй. Талхыг тавиур дээр тавь. 15 минутын турш жигнэхийн тулд бага зэрэг нэмэгдэх болно. Дараа нь ташуурдуулсан уураг, чихрийн сироп бүхий талхны дээд хэсгийг тослох боломжтой.

Одоо 200 градус хүртэл халаадаг зууханд таваг махыг жигнэх хэвээр байна. 20 минутын дараа хоолны дэглэм бэлэн болно. Rouge боовыг зуухнаас тавина. Дээр нь, та намуу үр, шанцай нь цацаж болно.

Шанцайтай шанцайтай боодол

Гурил гурил, 100 г бяслаг, цөцгийн тос 4 халбага, кофег кофег, элсэн чихэр, халбага нунтаг, давс, содыг халбагаар ав.

Зуурмагийг бэлтгэхийн өмнө бяслаг, цөцгийн тосыг шоо болгон 30 минут хөлдөөх.

Дараа нь таваг бэлтгээрэй. Баарны гурил хийхийн тулд холигч, хутгагчаас kefir-аас бусад бүх найрлагыг тавина. Бүдүүн тууштай байдал үүсэх. Дараа нь кофег асгаж, халбагаар сайтар холино. Үрийг зуурсан гурилыг нь цацаж, самбар дээр тавина. Зуурмагийг хүссэн тоогоор (энэ эзлэхүүнээс 10-12 талх авах боломжтой) хувааж зуурсан гурилаа гарга. Хүссэн хэлбэрийг (rose, hearts, bagel, гурвалжин) бүрдүүлж, боов шилжүүлэн дэвтээсэн жигд хуудсан дээр шилжүүлж эд зүйлсийг шатахгүй байхаар хийнэ.

Хэрэв та удаан хугацаанд хоол хийхийг хүсэхгүй байгаа бол талханд зориулсан зуурмагийг дэлгүүрт худалдан авч болно. Дараа нь бүтээлээ 14 минутанд 230 градусын зууханд халааж, алтан өнгө болгоно. Шанцай, элсэн чихэртэй цацаж, зуухнаас талхыг авч хаяна.

Тиймээс хий, зуурмагийн боов нь гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Buns нь зуурмаг хийх замаар эдгээр жороор туршиж үзээрэй - Эдгээр нь аль аль нь маш нарийн, анхилуун үнэртэй байдаг. Шар айраг, интоор зэрэг шинэхэн исгэж цай болон дуртай чанамал бүхий ширээнд үйлчил. Танай гэр бүлд намуухан үр , шанцайтай чихэр элсэн чихэр идэх зэргээр таны хоолны бүтээлийг үнэлдэг. Бон хүсэл!