Болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр Donuts: (фото зураг бүхий) жор

Baking их олон янзын, өдөр тутмын цэс, мөн баярын ширээ юм. талхны энэ хүндэтгэх пончик, ялангуяа татахуйц - жор нь маш энгийн байдаг, хүндрэл нь зөвхөн талхны нь нааш, дараа нь маш их туршлагатай үгүй биш тогооч хүргэж болох юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр бэрхшээл даван туулах болно! Бидний нийтлэл арга замыг тодруулах зорилготой жор гурилан бүтээгдэхүүний , болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын гэхэд тэр ч байтугай шинэхэн тогооч анх удаа зөв эзэн боломжтой байсан учраас тэр.

пончик нь хэсэг

Алдаатай Donuts зөвхөн "манай" хоол гэж боддог хүмүүс байдаг. ижил төстэй ямар нэг юм (мэдээж эдгээр зоог өөр өөр гэж нэрлэдэг байдаг) нь олон улс орнуудын гал тогоонд юм. Тэр бол бүх хувилбарыг хамтад нь авчирдаг болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын бэлтгэсэн пончик дийлэнх нь. цагаан будаа, эсвэл эрдэнэ шишийн гурил ашиглаж болно жор, эцсийн бүтээгдэхүүн дүүрч, цэнэггүй, дугуй, бөгж, эсвэл бүр дур мэдэн хэлбэр ... Гэхдээ дандаа гурилан бүтээгдэхүүний, шарсан байна шатаасан, мөн туршилтын нэг хэсэг нь ойролцоогоор ижил найрлагатай бүрддэг байна.

болсон пончик тулд

Та талхны амттай пончик нь жор хэрэгжүүлэх Эхлэхээсээ өмнө, энэ нь хэд хэдэн нарийн оноо сурах шаардлагатай байна:

1. хоол хийх сав суулга зузаан ханатай болон tolstodonnoy байх ёстой. гүн тосонд шарагч байгаа бол - энэ нь танд хэрэгтэй зүйл юм. өөрийн байхгүй тохиромжтой хүнд саванд эсвэл өндөр ханатай тогоо Жишээ нь, ширэм.
2. Тос нь маш их асгах хэрэгтэй: Бүтээгдэхүүн доод хүрэлгүйгээр сэлж байх ёстой, мөн шинэ бетон зуурмаг ачаалах үед тийм их тарган хөргөлттэй байх ёстой.
3. талхны дээр пончик тулд, та сонгох жор, мөн өөх тос, газрын тосны эхний багц боловсруулах хамгийн тохиромжтой улаан халуун байх ёстой өмнө нь авч чадахгүй байна.
4. жигд propekaniya зориулсан бүтээгдэхүүн эргэж байх ёстой.
5. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүний анхны цаасан алчуур, илүүдэл тосыг хуурай нь шүүлтүүр буюу шигшүүр дээр тавив.

Хэрвээ шаардлагатай бол нунтаг цацаж эцсийн бүтээгдэхүүн хөдлөх хэсэг, эсвэл хайлсан шоколад асгаж, эсвэл тариураар нь тос (саатал, marmalade) дүүрэн байна.

усан дээр Donuts

Та гурилан хоол шийдсэн бол хуурай талхны хөрөнгө, жор гурил таван аяга (800 орчим грамм) нь халбага авч тодорхойлно. Гурил sieved болон тэдний, халбага давс, гуанз хольж байна - элсэн чихэр. зуурагч байдлаар халаасан ус хоёр аяга, ургамлын тос гурван хоолны халбагын асгасан. Зуурмаг ч зөөлөн, харин нэгэн төрлийн байх үед, энэ нь алчуур, эсвэл даавуугаар хамрагдсан болон дулааны цаг үлдсэн байна. Энэ хугацаанд тэр мандах үед энэ нь хоёр буюу түүнээс дээш удаа болдог. зуурмаг цэгцтэй дахин хэсэгт, үрэл болгон зузаантай сантиметр нь хоёр хувааж тус бүр нь "хиам" бартаат эргэлдэж болон бууруулсан байна. шууд roundels шарсан болно, тэдний дотор нүх хийх овоолсон болно. цагийн бас нэг улирал ирээдүйн гурилан дахин багтах, дараа нь (дүрэм дээр дурдсаныг харна уу хайруулын) нүүр шарсан.

ааруул гурилан бүтээгдэхүүний

Энэ нь талхны дээр маш сонирхолтой жор гурилан юм - зураг нь амттай үр дүнг харуулж байна. Энэ үед, сүү нь шил үндэс. хөөс бий болсноор өмнө нь - Энэ нь биеийн температурыг хүртэл дулаацуулж элсэн чихэр, хоёр халбага, хуурай талхны (эсвэл халбага шинэ) нэг халбага нэмж, нэг цагийн дөрөвний нэг нь үлдээх хэрэгтэй. sifted гурил 400 гр, бяслаг (нойтон биш, мөхлөгт) пакет нь шигшүүрээр илж, эсвэл Wringer дамжин. Аль аль нь бүрэлдэхүүн масс өндөг, бага зэрэг (шууд утгаараа нэг чимх) амт давс нь холбоотой юм, нэгтгэж байна. маргарин (хагас халбага) А хэсэг нь хайлж, ижил чиглэлд цутгана байна. Эцэст нь талхны нь сүү нэмнэ. энэ удаад цагийн, хагас нь - Сайн vymeshennoe зуурмаг дахин дулаан нь үлдээх хэрэгтэй. Цаашид арга хэмжээ нь аль хэдийн тодорхойлсон ижил төстэй юм: бөмбөлөг тэднийг хамгаалахын тулд бага зэрэг болгон хувааж - болон шарсан мах.

Kefir дээр Donuts

Kefir, тараг, цөцгий, эсвэл ийлдэс - Та сүүн хүчлийн үндэс агуулсан жор болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр гурилан хоол болно. Luxuriantly тэд тараг дээр авах болно, гэхдээ бас энэ цувралын бусад бүтээгдэхүүн нь сайн үр дүн өгдөг. халуун ус дөрөвний нэг нь аяга шингэлж 20 гр хэсэг болон зогсож байг: Энэ нь шинэ мөөгөнцрийн ашиглах нь зүйтэй юм. , Ургамлын тос, тараг, ижил хэмжээний, өндөгний шар болон талхны хагас аяга аажмаар бага зэрэг хөргөлттэй, хайлуулсан маргарин А хэсэг, гурил гурав дахь кг холбогдсон байна. Зуурмаг, гөлгөр хүртэл, харин илүүдэл уян хатан бус байх нь kneaded өргөж үлдсэн байна. Цаашилбал, үйл ажиллагааны дараалал нь өмнөх жор-д заасны дагуу ижил байна.

Donuts "Ё-Yo"

Тэгээд болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр уламжлалт Donuts хүртэл хоол хийх чадвар итгэлтэй биш байгаа хүмүүст яах вэ? шар айраг аналог аврах шинэхэн тогооч ашиглан жор. Энэ нь сонгодог мөөгөнцрийн баримлын шавар мэдлэг байхыг шаарддаггүй, учир нь Тэр хэрэгжүүлэх зарим талаараа илүү хялбар байдаг. Эхний алхам нь хоёр өндөг нь халбага, мөн ургамлын тос нь стек болон элсэн чихэр нь бага хэмжээний (- нэг кг нь гурав дахь элсний хэмжээ) нь жүржийн шүүс, хальс нь стек нь ташуурдуулж байдаг. Бараг гурил, хагас кг нь хоёр хоолны халбагын хольж Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр талхны хөрөнгө , аажмаар баримлын шавар дотор kneaded. Энэ нь цагийн орчим байна хандаж - мөн итгэлтэй амрах, зохих! Шарсан гурилан бүтээгдэхүүний аль хэдийн танил арга зам нь ус хагас литр чихрийн үлдэгдэл шахагдан нимбэгний татан буугдсан бэлтгэх, усалдаг сироп - саванд, гал дээр тавилаа. Арван таван минутын дараа, үлдсэн хэсэг нь хальс, зөгийн бал, хагас аяга асгаж байна. Энэ нь өөр таван минут хийж, устгаж орхисон. үр дүн ч бас сайхан байх болно гэж бүү бод: зуурмаг, маш бага чихэр агуулсан сироп байрлуулах л хэрэгтэй болох юм.

төмс гурилан бүтээгдэхүүний

Ихэвчлэн "цагирган боовны" гэж амттангаар болгон бэлтгэж, ихэнх хүмүүс тэр ч байтугай тэд амтат байж болно гэж төсөөлж байна. Гэсэн хэдий ч, хуучин өдрүүдэд тэд ихэвчлэн тал нь хоол ажиллаж байсан. Жишээ нь, энд төмс хийсэн талхны дээр пончик жор юм. булцуут ургамал хагас килограмм нь махыг буюу холигч нь нүдэх (сүүлийн тохиолдолд, нухсан төмс илүү их агаар, гурилан бүтээгдэхүүний, тус ч бас байж болно), буцалгаж байх ёстой. хуурай талхны хөрөнгө нь 10 грамм халуун ус, сүү урьдчилан үржүүлж. цөцгий хоёр халбага, хоёр өндөг ташуурдуулж нухсан төмс, дараа нь хамгийн сүүлийн жишээ нь энэ нь гурил, давс, чинжүү, хагас аяга, цутгаж байна - мөөгөнцрийн. "Туршилтын" сайн kneaded; Та нар махыг урьдчилан шараад бэлэн байгаа аль болох хурдан - хамгаалж байхгүй байна түр хүлээнэ үү. Талх нарийн боовны гурилан бүтээгдэхүүний адил амттай байдаг.