Гар нь амттай жигнэх тахианы

Өдөр тутмын болон баярын ширээн Таваг ханцуйндаа шатаасан тахианы болж чадна. Фото болон жор энэ зүйлд шалгах санал болгож байна.

бэлтгэх эхний арга

гар Тиймээс жигнэх тахианы. Та хэрэгтэй болно:

• 1.5 кг жинтэй бүхэлд нь тахианы;
• 4 шүд сармис,
• цуу хэдэн халбага,
• карри, давс, чинжүү,
• майонез.

бэлтгэх технологи

тахиа бэлтгэнэ. Угааж, хөхний шугамын дагуу бууруулсан байна. тусгай холимогт гулуузыг Marinate. түүний бэлтгэл Учир нь та нар цуу, майонез, карри, сармис, чинжүү, давс хольж хэрэгтэй. хагас цаг Marinade тахианы нэвт норгох. нь авч Жигнэх нь ханцуйнаас. Хэрэв энэ нь marinated тахиа тавь. багцын зах засах. уурын зугтах нь хэдэн цоорхой зүсэж. Жигнэмэгийн тахианы 200 градус дээр 1.5 цагийн турш ханцуйндаа байна. мах 10 минут нулимс багийн дуусахаас өмнө, ягаан, алтан бор юм. Та тал нь хоол бэлтгэх илүү цаг зарцуулахыг хүсэж байгаа бол, та хальсыг болон тахианы дараагийн үүнийг тавих, төмс хэрчиж болно.

хар чавга нь Тахианы мах нь ханцуй нь

Тахианы мах, дэвтээсэн хар чавга үнэр, мах gourmets сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд биш. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

• 1 кг жинтэй тахианы эсвэл тахианы хөх,
• хатаасан чавга барьсан 300 орчим грамм;
• сонгины;
• дундаж луувангийн;
• Apple-ийн (янз бүрийн хүчиллэг илүүд);
• халуун ногоо, давс.

Одоо тодорхойлсон чухал найрлага жагсаалт гар тахианы махыг урьдчилан шараад.

1-р алхам

эхний алхам хэсэгт орж тахиа бууруулах явдал юм. Хэрэв та хөхний ашиглаж байгаа бол, энэ нь тэднийг хоёр хэсэгт хувааж болох юм. тахиа нь давс, халуун ногоо хослуулах. Энэ нь натрийн хэсэг нь холимог юм.

2-р алхам

Хар чавга угаана. цагираг дээр дөрвөлжин, сонгино руу лууван, алим бууруулсан байна. Хэрэв та хоол ургамал, тухайлбал базилик зэрэг нь тавих юм бол, мах нь тааламжтай үнэр авсан.

3 алхам

Lay хөхийг эсвэл тахиа жигд багцыг байна. Жигд алим, хар чавга, сонгино болон лууван тараана. тусгай хавчаар аргаар ханцуйнаас Secure.

4-р алхам

Жигнэмэгийн ханцуйндаа тахианы 50 минутын турш халуун зууханд. Удалгүй дуусахаас өмнө, баг бууруулах, алтан царцдас бүрдүүлэх боломжийг олгодог.

алхам 5

Нь тавган дээр нь дууссан таваг тавих цэвэр ургамлын хамт засах болон үйлчилдэг.

гурилан Тахианы мах төмс, сармис нь

Анхилуун, амттай тахианы дараах жор авах. Та хэрэгтэй болно:

• төмс 1.5 кг,
• эсвэл тахианы эд анги (drumsticks, гуяны, хөх) ойролцоогоор 2 кг жинтэй,
• давс, улаан чинжүү, сармис,
• майонез,
• ургамлын тос цөөн хэдэн хоолны халбагын.

бэлтгэх технологи

тахиа бэлтгэх: зөөлөн зайлж, алгадах хатаана. Та тахианы бүх жигнэх эсвэл хэсэг хэсэг болгон бууруулах боломжтой. , Давс, газрын тос, чинжүү хольж тусгай хэвлэл ашиглан сармис шахаж гаргана. натрийн тахианы ширхэг буюу бүхэлд нь хүүрийн холимог. Төмс, хальс болон coarsely цавчих. , Майонез нь дүүргэж холино (хүсвэл) давс. Энэ нь хэд хэдэн буталсан сармис шүдээ нэмнэ. жигд төмс орчим гар тахианы тавь. жигд терминал, зууханд тавих багцыг хавсаргана. Цаг хугацаа - 1.5 цаг. Температур - 180 градус. нь хутгаар хэд хэдэн газар ханцуйнаас Пиерс. болгосон ховилын багц хүртэл хэдэн минутын турш алтан бор авахын тулд. таваг руу дууссан тахианы гарч, үйлчилдэг.