Гэртээ шарсан хоол яаж вэ?

Дүрмээр бол гэрийн эзэгтэй бүр, тэр ч байтугай бага наснаас нь үнэ цэнэтэй tetradochku үнэн зөв бүртгэл бүхий л сонирхолтой жор юм. салад болон шөл, халуун, хүйтэн зууш, мах, хүнсний ногоо, хоолны бүтээлүүд: Энэ нь өдөр бүрийн баярын аяга таваг, хоол, хүнсний жор. гэртээ шарсан хоол яаж хийхийг - зааваргүй тэнд байгаа бусад зүйлсээс Тэгээд хэрэгтэй.

Энэ нь хоол - бараг ямар ч ширээн дээр байнга зочин: Hearty нь гайхалтай харагдах нь амттай. бэлтгэх нь та мах (та гахайн мах хэрэглэж болох хэдий ч би түгалын мах илүүд үздэг, шувууны) дунд зэргийн хэмжээтэй, хэрчиж төмс фунт, нэг том сонгино, улаан лооль нь хоёр ширхэг хуваасан (улаан лоолийн шүүс орлуулж болно) байх, ургамлын тос, давс хагас киллограм хэрэгтэй болно , чинжүү (сонирхогч хувьд). , Дараа нь төмс, сонгино, хэрчсэн хагас цагираг хуурч зөөлөн болтол мах цөцгийн тос шарсан байна. Дараа нь бид гал нь аяга, pureed улаан лооль, эсвэл орой дээр байрлуулсан-д хүнсний ногоо, мах давхаргыг нэмж улаан лоолийн шүүс, дараа нь бүх шөл асгасан. Мах, хүнсний ногоо, зүгээр л шингэн хучигдсан байх ёстой. Мөн эдүгээ та нар тендерийн (ойролцоогоор 30 минут) хүртэл бүрхэвч дор халуун унтрааж болно.

Энэ нь "яаж гэртээ шарсан хоол юм." Асуултын хамгийн хялбар хариулт юм бусад олон жор, нэг нь би маш их хайртай хоёр дахь жор өртөг их өндөр байгаа ч байдаг. Энэ түгалын мах биедээ хагас килограм хэрэгтэй болно (мах, та өөрийн амт дагуу сонгож болно: тослог гахайн мах хайрлагчид ашиглах нь зүйтэй юм, тэдний жин тухай халамжтай хүн, би шарсан галуу хоол оролдох зөвлөж байна). Энэ хоол нь мах гадна төмс (булцуу 4-5), нэг нь хаш, хулуу нэг, 3-4 улаан лооль, нэг сонгино, дунд хэмжээтэй лууван байх хэрэгтэй. Та бас чихэрлэг амтат чинжүү нэмж болно. Тэрээр шинэ амт, тод амт өгөх болно. Ийм халуун хүслийг бэлтгэх арга нь бас өөр өөр байх хэрэгтэй. Эдгээр бүтээгдэхүүний зууханд шарсан хоол яаж вэ? хаш куб хэрчсэн, дээр нь давс цацаж, тэдний шүүс нь зөвшөөрөх нь 20 минут байлгана. Үүний зэрэгцээ, хагас, урьдчилан угаасан хүртэл мах хуурч болон ширхэг жижиг хэмжээтэй болгон бууруулсан байна. шоо хуваасан хулуу, лууван нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. -Урьдчилсан угаасан, хальсалж төмс хэрчсэн. ил тод хүртэл сонгины хагас болгосон, хагас цагираг хүртэл халуун газрын тосны үүнийг хуурч. Лууван шөл 5 минут хутгах. Урт хугацааны туршид хаш суллагдсан шүүс цутгах дараа, хулуу, цэнхэр шарсан. Улаан лооль зүсмэлүүдийг болгон бууруулсан байна. Тэгээд хэрхэн давс, чинжүү ч гэртээ шарсан бэлтгэх вэ? Хэрэв та цутгамал төмөр нь тогоо болон керамик саванд бүх найрлага давхрага нэмж үед тэд уран ирэх. Мөн энэ "бялуу" мах дунд нь байх ёстой. Буцалсан ус дүүргэж, харин зүгээр л хүнсний ногоо хамрах хангалттай. Тэгээд дараа нь бид цагийн орчим хагас нь зууханд бидний тогоотойг илгээнэ үү.

Хэрхэн цэвэр ургамал ч гэртээ шарсан бэлтгэх вэ? Энэ нь жижиглэсэн ногоон гайхамшигт таваг эцсийн хөвч байх болно. Энэ онд Чанасан жор нь халуун , том сайхан таваг дээр газар үйлчилдэг ургамал нь цацаж, аюулгүй. Энэ нь таны гэр бүл эдлэх гэдэгт итгэлтэй байгаа бөгөөд зочид үнэлж болно. Гайхамшигт амт, шинэ ногоон нь нарийн үнэр, гайхалтай харагддаг тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй тансаг хангах болно. Энэ жор дагуу, та бүр зочин найрлага хувийн керамик саванд хүртэл нэмнэ төлөө хэсгүүд дэх шарсан хоол болно. Тэгээд ширээн дээр байсан. Одоо та гэртээ шарсан хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа, гэхдээ энэ нь зөвхөн суурь нь юм, энэ нь төсөөлөл бөгөөд туршилтад ямар ч орон зай үлдээдэг. таашаал хоол, таны хоол эдлэх!