Тахианы gizzards нь аяга

Мах, давуу эрхтэй, учир нь бага үнэ, гэхдээ бас тэдний ач холбогдол, бас амттай хоолны онцлогийг бэлтгэх боломж, учир нь зөвхөн өгөгдсөн байна. Ямар ч хоол тахианы гэдэс улмаас түүний өндөр уургийн агууламж, фолийн хүчил, төмөр, амин дэм хэрэгтэй. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх Тэдний хэрэглээ нь гэдэсний бичил хэвийн, улмаар тулд dysbiosis, хүүхдүүд, насанд хүрэгчдийн арилгах, үс эсвэл хадаасны бүтэц, нөхцөл байдлыг сайжруулах болно. Шалгагдаж жор тахианы gizzards нь эрүүл хоол бэлтгэхэд туслах болно. Шөл, салад болон Appetizers, гол хоол.

жор 1

ашигтай хүнсний ногоо, амтлагч нь янз бүрийн жор ашиглан та гэх мэт тахианы gizzards, гайхалтай хоол бэлтгэж болно Брюсселийн нахиалдаг. Үүнийг хийхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй:

• ½ кг тахианы хэвлий;
• ½ давсалсан ус кг Брюссель нахиалдаг чанасан бол;
• ургамлын тос 2 халбага;
• ус 1 аяга (буцалсан ус бага зэрэг ostuzhennoy байж болно);
• гоньд 1 цайны халбага, жижиглэсэн;
• яншуй 1 халбага, жижиглэсэн;
• давс,
• чинжүү,
• ½ хар Чидун лааз, тавигддаг.

хэвлий, угааж цэвэрлээд, халуун тос нь саванд тархсан байна. Энэ өнгийг солих хүртэл шарсан, давс, чинжүү амт. маш бага дулаан цаг 2. нахиалдаг нэмж, хамтдаа 5 минут Тоос гоньд, өдөөгдөж, унтрахгүй минут унтраах унтраах бэлэн болтол усанд хийнэ. , Тавган дээр тархсан Чидун болон яншуй нь чимдэг.

жор 2

Кетчуп, ихэвчлэн тахианы gizzards нь хоол гэх мэт төрөл бүрийн мах, загасны сав суулга, бэлтгэх. нь тос жан чанасан тахианы gizzards зориулсан Орц:

• тахианы гэдэс нь 700 гр,
• ургамлын тос 2 халбага;
• давс,
• чинжүү,
• лаврын;
• цөцгийн тос 1 халбага,
• гурил 1 цайны халбага;
• нэмэлт ус буцалгаж,
• 200 мл-ийн бус өөх тос.

Тахианы мах хэвлий талыг нь хасах, угааж байгаа, шарсан Браунинг нь ургамлын тос нь бага хэмжээний (сав хэрэглэдэг). Хийнэ Буцалсан ус бараг хамрагдсан учраас тахианы ховдолууд унтраах цаг орчим бага дулаан үед таг дор. чинжүү, давс нь чийгийг. хөргөх шингэний төгсгөлд байх нь бараг л биш юм. том иштэй онд гаралтай өөх тос нь ямар шарсан мах хүртэл гурил өтгөн, цөцгийн тос нэмж, бүх цаг бужигнуулсан, нэг минут хуурч. А нимгэн гол хутгана үргэлжлүүлэн, тос хийнэ. Масс гөлгөр бол ходоод нь тавган руу жан асгаж, базилик нэмнэ. өөр нэг минут шөл, хутгах. хүнсний ногоо, шанцайны ургамал навч дээр үйлчил

жор 3

Та тахианы gizzards нь маш сайн салат бэлтгэж чадна. Тэд урьдчилан эм бол бэлтгэл дээр байхдаа хамгийн бага байх болно. салат нь хэрэгтэй болно:

• тахианы гэдэс 250 гр,
• 1 сонгино,
• даршилсан өргөст хэмх 2;
• 1 луувангийн;
• 1/3 аяга майонез,
• давс,
• чинжүү.

Тэд хөргөлттэй дараа Тахианы мах gizzards, буцалгаж, тууз болгон бууруулсан байна. Лууван, сонгино, алтан хүрэн хүртэл шарсан байна. Өргөст хэмх тууз болгон бууруулсан байна. бүх найрлага хольж байна. чинжүү, давс, майонез нь салат ээлжинд нь чийгийг. Амтат салат бэлэн байна!

жор 4

тахианы ходоодноос нь сайхан шөл дараах бүтээгдэхүүний гагнаж болно:

• тахианы ховдолд 0.5 кг;
• 1 аяга сувдан арвай ялгаж болон цэвэрлэж,
• 1 сонгино, шоо болгон хэрчсэн;
• 1 лууван, сараалжтай том,
• Ус 2.5 литр,
• давс,
• улаан чинжүү,
• Хайруулын нь ургамлын тос.

Тахианы мах ховдолууд кино нь цэвэршүүлсэн болон угаасан. 4 хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Арвай усаар угааж, хойш тавьж хойш асгасан. ховдол болон чийдэнгийн авсан хүйтэн ус, буцалж буй хүртэл бага дулаан дээр тохируулна хэмжээний устгах дор хаяж нэг цаг буюу дууссаныхаа ховдолд хүртэл чанасан. нь хайруулын тавган онд газрын тосны дулаан урт нь гэрэл гэгээтэй биш юм шиг болтол ил тод, тархсан луувангийн шөл хүртэл сонгино хуурч. Усны арвай нь хатааж байна, groats шөл нэмж байна. Күүк сонгино луувангийн шөл, давс, чинжүү чийгийг тархсан болгосон арвай, он хүртэл, дараа нь дулааны устгах буцалгана болон аяга руу хийнэ.