Almond бялуу - gourmets нь чихэрлэг амттан. бэлтгэх хоёр арга

Энэ нийтлэлд бид ийм бүйлс бялуу гэх мэт гэрийн хийсэн амттан анхаарлаа хандуулах болно. Энэ нь нарийн Швед улсад үндэсний хоол гэж үзэж байгаа хэдий ч түүний алдартай урт бүх дэлхий дээгүүр тархсан байна. Бялуу тэдний тансаг амт, үнэр хүмүүсийг хайртай байсан. Хэрэв та дараах жор өөрсдийн гараар жигд дараа нь энэ төрлийн хэрхэн хийж сурах хүсэлтэй байгаа бол. нийтлэл бялуу, ямар бүтэц нь заавал бүйлс байна, Хэрэв гарч гурил бэлтгэх хоёр арга замыг танилцуулж байна. , Заавар судалж таны гар дээр нь авч, гайхамшигтай амттан бий.

Шведийн бүйлс бялуу "зоосон мөнгө" сайхан амттанг хоол сурдаг. Хоол хийх хүнсний багц

зуурсан гурил хийхийн тулд бид эдгээр найрлага хэрэгтэй:

• бүйлс 300 гр,
• тахианы өндөг 4 уураг,
• Элсэн чихэр 150 гр,
• 1 нимбэгний.

нь тос нь дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх гүйцэтгэх хэрэгтэй:

• 4 өндөгний шар,
• 150 гр цөцгийн тос,
• хагас литрийн тос 33% өөх тос,
• элсэн чихэр 250 гр,
• Vanillin - 1 ½ халбага буюу хонхорцог,
• 2 плита шоколад Caramel.

Шведийн амттангаар хэрэгжилтийн явцын тодорхойлолт

Гурил ямар бэлтгэсэн Энэ бүйлс бялуу, бага илчлэг амттан олж авсан гэсэн үг, амжилтгүй чадахгүй байгаа нь тэдний гоолиг зурагт санаа тавьдаг бүх хүмүүст баярлаж байна. зааврыг сурах.

Almond хүнсний процессор руу хийнэ болон үйрмэгтэй болгон нүдэх. нэг аяга элсэн чихэр, Зэст болон нимбэгний шүүс тавьж. Элсэн чихэр хайлж хүртэл, дараа нь хүртэл эдгээр найрлагыг нь холино. Энд Дараа нь бид бүйлс нэмнэ. хөөс болгон тусад нь хуурай аяга хумсны уураг, дараа нь бид тэднийг жижиг хэсгүүд дэх аяга бусад бүтээгдэхүүн шилжүүлэх. цөцгийн тос тос хэлбэр. Болгоомжтой Хэрэв руу зуурсан гурил шилжүүлэх. 180 градус хүртэл халаах зуух. 45 орчим минутын турш бялуу жигнэх. Бэлэн бялуу ширээн дээр авч, гурван шатлалт болгон уртын бууруулсан байна.

нь тос хийх хэрэгтэй. Тос ваниль хольж, бага зэрэг дулаарсан. усан халаагуурт цөцгийн тос хайлж. Бид тос нь холбох. Энэ нь бас элсэн чихэр нь зодуулж өндөгний шар нэмнэ. зузаан хүртэл тос чанасан. амтат бялуу гадаргуу recoat үр дүнд масс. уур Дээрх шоколад хайлж, дээд зэрэглэлийн амттангаар дээр тавив.

бүйлс болон зуслангийн байшин бяслаг, жимсгэний цөцгийтэй нь хамт Бялуу. Хэрхэн хоол вэ?

дараагийн хувилбар амтат нарийн боов баярын ширээн дээр нь бодит чимэглэл болж чадна. хоол сайхан, маш амттай байдаг.

бүйлс бялуу (зуслангийн байшин бяслаг, жимс жор) биелүүлэхийн тулд, найрлага жагсаалтад заасан:

• 4 шинэ тахианы өндөг,
• элсэн чихэр, 420 гр,
• жигд нунтаг 1 жижиг халбага;
• улаан буудайн гурил, 40 гр,
• газрын бүйлс 100;
• шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс (бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ) 400 гр,
• желатин 25 гр,
• лаазалсан хан боргоцой чичиргээн;
• 200 гр Тосыг нь шvvж авсан зуслангийн байшин бяслаг,
• тос (33% өөх тос) 400 гр.

бэлтгэх заавар бүйлс бялуу тос бяслаг, жимсгэний marmalade нь

1. вазелин давхарга хийх. холигч д жимс зогсоох. Хэрэв тулд элсэн чихэр, хутгаад 200 грамм нэмнэ. багц зааварт заасан желатин үүлдрийн 10 грамм. бага дулаан халаалтын амтат жимсний жин үед болон хавдсан желатин хийнэ. силикон хөгц хуванцар боолт нь хамрагдсан байна. вазелин бэлтгэсэн саванд хийнэ. Бид сэрүүн газар хатууруулж үлдээх хэрэгтэй.
2. зуурсан бэлтгэнэ. Нэн даруй 180 градусын температурын нөхцөл зуух эргэж. Зуурмагийн - энэ нь халдаг байхад, амттангаар "Almond бялуу" -ийн ихэнх нь бэлтгэнэ. элсэн чихэр (100 гр) нь өндөг хумсны. Тус тусад нь, жигд нунтаг болон тээрэмдсэн бүйлс нь улаан буудайн гурил холино. Сайхан өндөг жинг нэмж Энэ preform. Нарийн хөдөлгөөн зуурсан гурил зуурах. Baking хамрагдсан байна жигд цаас. Хэрэв энэ нь зуурсан гурил тавьж, хагас цаг махыг урьдчилан шараад. хоёр хэсэгт уртын бялуу хайчилж, сэрүүн хүртэл үлдээх хэрэгтэй.
3. нь тос хийх хэрэгтэй. лаазалсан хан боргоцой шингэн нь тусдаа аяга, шингэрүүлсэн желатин (15 гр) нь тэнд руу нийлүүлэх. Cottage бяслаг, элсэн чихэр, зоддог. Боргоцой нь аль зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. желатин тэднийг холино. тос хумсны болон бусад бүтээгдэхүүний шилжүүлэх. сайн холино (гэхдээ хумсны байхгүй бол). Тос бэлтгэсэн.
4. амттан хийх. Нэг бялуу зуурмаг recoat тос. үүн дээр жимс вазелин байв. marmalade бялууг давхаргын хоёр дахь хагаст нь хучих. бялууг дээд ба тал тос хэрэглэх. жимс, хан боргоцой цагираг нь хоол чимдэг. 3 цаг хөргөгчинд нэвт норгох үлдээгээрэй.

зүгээр л та нар шиг болон таны хайртай хүмүүс болон найз нөхөд, таны анхааралд толилуулсан байгаа зураг нь Almond бялуу жор. үүнийг тогооч, өөртөө үзнэ үү.

бүйлс амттан хоол хийх нууц

Уураг ташуурдуулж байх ёстой, ашиглах шинэхэн өндөг хөргүүртэй. Аяга бөгөөд та үүнийг хийх болно, цэвэр, бүрэн хуурай байх ёстой. Уургууд нь өөрсдөө бага зэрэг энэ нь хатуу хөөс үүсэхээс дэмжиж, podsolite.

Жигнэх энэ төрлийн бэлтгэх, та ямар нэгэн жимс, жимсгэнэ ашиглаж болно. бүйлс үнэр нь мөн тоор, интоор, чавга нэгтгэх болно зохицолтойгоор амт.

нэн даруй бэлтгэсний дараа бүйлс бялуу оролдох Яарах хэрэггүй. Энэ нь нэвт норгох байг, мөн түүний бүтцэд бүх бүрэлдэхүүн хэсэг, "найз нөхөдтэй." Энэ нь нарийн хоол их амттай, илүү анхилуун дараа өөрсдийгөө ямар ч 3-5-аас доошгүй цаг тохируулах.