Зууханд гахайн мах Анхилуун хурууны

зууханд гахайн хоолны дуршил хурууны улаа бутарсан болон амт авдаг, энэ нь маш амттай, дүүргэлт байх, өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр аль алинд нь хангаж болно. Жишээ нь, Чех "veprevo өвдөгний" буюу Германы-д гахайн хөл - гол нь үндэсний хоол. энгийн - Энэ хоол нь төлөө бүх ген гэж байдаг л зүйл юм. Эдгээр улс оронд, бүх газар, тэр ч байтугай жижигхэн кафед, тэнд гахайн мах хурууны хэрэгтэй болно. зууханд энэ нь маш энгийн байж болох хоол. Та дэлгүүрт, эсвэл зах зээл дээр сонгох хэрэгтэй. Энэ нь хамгийн тохиромжтой арын хөл нь юм. Мөн дахин, гэрийн хоол та өөх нэгээс илүү мах сонгох хэрэгтэй. зууханд Гахайн хурууны - хоол, мэдээж маш бие даасан, гэхдээ ихэвчлэн энэ нь тал нь хоол бэлтгэж байна. Тэрээр бас талх нарийн боовны эсвэл чанасан төмс, эсвэл бөмбөг байцаа байсан.

зууханд гахайн мах хурууны - эхний хөөн хэлэлцэх хугацаа

Юу хоол хэрэгтэй байна

гахайн мах хурууны - нэг кг, сонгино, 2-р хүснэгтийн илүү. халбага цуу, зөгийн бал, сармис дарга, хонх чинжүү болон холимог үндэс, давс, булан навч хатсан байна.

Бид яаж бэлтгэх вэ

Shin угаах, бүрэн цэвэрлэх хүртэл арьсыг хусах. Бид зууханд гахайн мах хурууны төлөвлөсөн боловч энэ жор эхлээд хоол хийх ёстой байдаг. Усны 2-3 см-ахиуц бүрэн үүнийг хамардаг болохоор нь бүхэлдээ нэгэн том саванд хий. Күүк буцалж хүртэл, дараа нь хамгийн бага температур хасах ба хөөс устгах. цэвэрлэж сонгино хийж, нэг цагийн турш бага буцалгаад дээр хоол. , Давс нэмэх нь бүх үндэс, амтлагч болон цаг тухай дэлгэрэнгүй хоол байна. бөгөөд энэ нь цаг хугацаа, Хальс сармис үед зүсмэлүүд уртын үүнийг бууруулсан байна. Холино цуу , зөгийн бал. шөлийг нь хурууны устгана. хоёр зуун градус дулаан зуух. Сармис нь нимгэн, нарийхан хутга гүн нүх сүв гаргах үүний төлөө хамтран гахайн өөх бариул. Өгөөмрөөр, 15-20 минутын турш зөгийн бал, шар буурцагны жан, жигнэх нь холилдсон бүх гадаргууг хеделгеж, дараа нь хурууны эргэж цаг хугацааны адил хэмжээний нөгөө талд амтлагч үлдэгдэл, бор хийнэ. зууханд гахайн мах хурууны маш хоолны дуршил төрх, үнэр татдаг болж, ер бусын амттай хувирна. Энэ жор давуу тал нь мах зөөлөн байдаг юм. Хэрэв та өмнөх болгосон ашиглаж байгаа бол, Хэрэв та удаан хугацаагаар гахайн хөл marinate хэрэгтэй.

зууханд гахайн мах хурууны - хоёр дахь жор

Юу хоол хэрэгтэй байна

нэг хагас кг, сармис дарга, чинжүү, давс, гич, цуу хольц орчим жинтэй нэг том, эсвэл 2-3 жижиг бариул, та ямар ч ургамал ашиглаж болно, розмарин, Turmeric, учир зууханд гахайн хурууны халуун ногоо маш их хайртай байдаг.

Бид яаж бэлтгэх вэ

Гахайн угаах, хальс, сармис гахайн өөх: нарийхан хутга цоо үүнийг эргэх, нээх, зүсмэлүүд нь бүхэлд нь буюу тал руу илгээх нь хутга өргөжүүлэх. Арьс зүслэг сүлжээ - зөвхөн дээд, мах бүү хүр. Тиймээс илүү хурдан, илүү сайн propechotsya. Т рхэц шинь чинжүү, ургамал, шар буурцагны жан, гич, хоноглох marinate нь үлдээх нь холимог (эсвэл илүү сайн - өдөр). Жигнэх өмнө Солт. зууханд хоёр зуун градус хүртэл нь аль хэдийн дулаарсан хүртэл шатаасан болно дараа нь мах урьдчилан хөргөгч хяналт, өрөөний температурт дулаарсан. Жижиг - Том хурууны хоёр цаг, жижиг нь шатаасан. Та зузаан цэгийг цоолохыг, сэрээ, эсвэл шүдний шалгаж болно. шүүс хялбар, ил тод, авдаг бол - бэлэн болсон байна. Ойролцоогоор нэг удаа арван таван минут тутамд, зууханд гахайн хурууны бүрэн Браунинг уруу эргэж байх ёстой. Та дараах асуудал, мөнгөн цаас, эсвэл ханцуйнаас ашиглан өөрсдийгөө арилгах болно. багцыг нээж, алтан бор хүртэл нээлттэй байдалд махыг урьдчилан шараад бэлэн болтол хагас цагийн турш - Дараа нь нэг л удаа хөндөгдсөн хурууны. зууханд хэт их хий, шарсан бол доод хурууны сонгино, эсвэл төмс нь орон дээр тавьсан болно. Бэлэн шинь тугалган цаас ороож, цаг хагас хүрэх боломж олгох хэрэгтэй. Дараа нь огтлох төгс эхлүүлж байна.