Загас бялуу сагамхай зориулсан жор - нарийн амт, яруу

жор загас жигнэмэгээр ямар нэгэн жор нь олоход хялбар. Загас фосфор нөхцөл болон бусад ашигтай элементийн баялаг юм. яагаад эмч нар долоо хоногийн хоолны дэглэм болгон оруулах санал болгож байгаа юм.

Мэдээж хэрэг, хамгийн тохиромжтой та шинэхэн загасыг хоол хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, бидний ихэнх дэлгүүр-худалдан авсан хувилбар түүхий эдийг хийх болгох хэрэгтэй. бэлтгэхийн тулд cutlets бараг ямар ч загасны махыг ашиглаж болно. Ихэнх тохиолдолд hake, ХХХ, алгана энэ хоол нь сонгох хэрэгтэй. үхрийн онд төмс өөр нэг хувилбар, хүнсний ногоо нь төрөл бүрийн, нимбэгний ааруул шиг, өндөг, талх нэмэх эсвэл үргэлж шаардлагатай байдаг. тарган загас тодорхой төрлийн баялгийн нэмж байна. Бүр өөрийн амт удирдлага байх ёстой. Meatballs хосууд, жигнэх, braise турш буцалгаад, шарсан болно. тогоо ба зууханд - Энэ нь танил хэрэгсэл хангалттай юм. Саяхан Гэхдээ энэ арга нь түгээмэл даралт агшаагч, шарах, multivarka гэж олж байна.

Жор нь загас бялуу сагамхай загас, болгоомжтой нунтаглах шаарддаг филе орно. Том нүүр нь хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг ердийн Chopper. Энэ нь мах шүүс байх болно хангалттай татсан том нь үр тариа хүргэдэг. филе боловсруулах явцад, та гараар жижиг яснуудыг устгах ёстой. байх ёстой ч ясны загасны төрлийн махыг дамжуулан хоёр алгасаж. Энэ нь хүүхдүүдэд зориулсан нь хоол бэлтгэж байх үед, ялангуяа чухал дүрэм юм.

Загас бялуу жор сагамхай хамгийн хялбар нэг юм. Гэсэн хэдий ч, та ийм цурхай, алгана, Поллокийн эсвэл hake гэж нэрлэгддэг өөхгүй мах, загас ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол энэ нь шаардлагатай, гахайн өөх, 100 орчим грамм нэмэх нь juiciness өгөх болно юм. Энэ нь махыг нь тохой байх ёстой.

загас булангийн килограмм 1 өндөг, цагаан талх, 150 гр хэрэгтэй Нэг, сүү, та бөхийх загас сонголтуудыг ашигладаг бол, талх нь аль зүсмэлүүд дэвтээсэн болно, гахайн өөх - Хайруулын 100 орчим грамм, талх үйрмэгтэй, ургамлын тос.

Та талх зөөлрүүлэх сүү бөглөх ёстой. Гахайн өөх, загасны филе ширхэг бууруулах, эрчилсэн. өндөг, талх, давс жин нэмсэн. Хэрэв гарч kneaded болон цутгасан patties чөмөг. шингэн чөмөг муу юм үүссэн бол та үүнийг гурил зуурамтгай чанар ашиглан нэмж болно. Күүк загас бялуу халуун тос нь хайруулын тавган дээр байж болно. Та бас тэднийг махыг урьдчилан шараад болно. Гэсэн хэдий ч, шарах өгнө яруу , шүүслэг дундаа явж.

Бид зарим нэг зөвлөгөөг ашиглах бол загас бялуу сагамхай зориулсан жор сайжруулах болно. татсан сонгино нэмж байгаа үед автоматаар бүх бүтээгдэхүүн juiciness нэмсэн. Тиймээс тохиолдолд бага өөх тос нь загас, чи нум juiciness өгөх ашиглах хэрэгтэй. эцсийн бүтээгдэхүүн нь нарийн амт, бүтэц ялгасан тулд чөмөг нь бага зэрэг тээрэмдсэн өөх, тос багатай майонез эсвэл та цөцгийн тос нь жижиг хэсгийг тавьж бургер үүсэх нь дусал нэмэх ёстой юм.

царцдасын тулд хайруулын Breadcrumbs буюу semolina ашиглах ёстой өмнө, шаржигнуур cutlets байсан юм. Үүний дараа та тэдний жаахан тэвчих, сайн халуун тос нь тавган дээр тархсан хэрэгтэй. загас бялуу сагамхай зориулсан жор тусгай ур чадвар шаарддаггүй бөгөөд тус бүр гэр бүл байх ёстой.