Зөгийн бал-гичийн амтлагч Нугас. тодорхойлолт, гэрэл зураг бүхий Жор

Ихэвчлэн баярын хүсэн хүлээж, бид удахгүй болох намын шинэ, сонирхолтой жор эрж эхэлдэг. Би эелдэгхэн ямар нэг шинэ зүйлийг нь таны зочин гайхах, түүний хоолны авьяас чадвараа гайхуулах гэж хүсч байна. Энэ нь зүгээр л ихэвчлэн энэ нь тахианы шувуу хийсэн байна гэж тохиолддог байна. Харин өнөөдөр бид та ердийн чиг хандлага нь бага зэрэг эргэж алхам, өөр хоол бэлтгэх урьж байна. -ын бага зэрэг төрөл бүрийн авчирсан үзье. Бид ямар weft ашиглаж байгаа хамгийн амттай хоол нь зарим жор хуваалцах болно. зөгийн бал-гичийн цуу , ялангуяа амттай юм.

зөгийн бал-гичийн амтлагч Нугас

Ийм зөгийн бал, гич зэрэг бүтээгдэхүүний хослол, ер бусын өөрөө юм. Гэвч үнэн хэрэгтээ ийм Marinade, сайхан шувуу царцдас өгөх мах шүүслэг амт нэмэх болно. гичийн амтлагч Нугас нь маш энгийн болгосон, тусгай хоолны ур чадвар шаарддаггүй.

Та хэрэгтэй болно:

• шувуу нугас,
• давс, чинжүү,
• 2 халбага Зөгийн бал (шингэн) ба гич.

Хэрхэн бэлтгэх:

Нугас сайн, хуурай угаана. дотор болон гадна давс, чинжүү, сайн урэх шувууг хослуулах. Эсвэл та өөрийн дуртай ногоо нэмж болно. тусдаа piala онд зөгийн бал гич нь хольж, (худаг дотор) Эдгээр нугас Marinade тослох.

бага зэрэг тос тосолгооны материал, түүнд нугас дээр тавьж Baking ба зууханд (180-200˚S) үүнийг илгээнэ үү. Үе үе услах гулууз мах өөх тос ялгардаг, энэ нь жигд хуудсан дээр элбэг дэлбэг байх болно. зөгийн бал-гичийн амтлагч нугас нэлээн хоолны дуршил бор талхны хамрах ёстой. Дараа нь бэлэн байгаа эсэхийг шалгаж болно. , Хэд хэдэн газар мах Пиерс цус байх болно бол - шувуу бэлэн болсон байна. бэлтгэх цаг, эсвэл бага зэрэг илүү орчим болно.

зөгийн бал, улбар шар амтлагч Нугас

Ер бусын нугас жор нь зөгийн бал амтлагч улбар шар хальс, гэхдээ энэ нь мэдээж таны амттай байх болно. Бид амт нь бага зэрэг сармис болон цагаан гаа нэмж амт juicier байсан.

Та хэрэгтэй болно:

• Мах нугас 1 кг;
• 1 нимбэгний;
• ½ улбар шар,
• 3 zubochka сармис,
• 2 халбага зөгийн бал,
• ургамлын тос,
• 1 халбага алимны цуу болон цуу,
• бага зэрэг шинэхэн цагаан гаа, давс, чинжүү.

Хэрхэн бэлтгэх:

мах, чийгнээс хуурай promoem. натрийн давс, чинжүү нь холимог. хөнгөнөөр тос жигд хуудсан дээр тавьж, нэг цагийн турш 200 ° С-т зууханд шатаасан.

Үүний зэрэгцээ, жан бэлтгэнэ. Нилээд цагаан гаа бууруулах болно сармис болон жүржийн хальс (3 см-ийн хэсэг нь хангалттай юм). хайруулын тавган дээр дулаан, цөцгийн тос нэмж, энэ нь цагаан гаа, сармис хуурч халбага. зөгийн бал нэмж, энэ нь шингэн болох үед, цуу болон хеделгеен урам зоригоо нэмнэ. одоо ч гал дээр байнга хутгах, гурван минут зохион байгуулах. Volem цуу, нимбэгний шүүс, усны хэд хэдэн хоолны халбагын. өөр 5 минут буцалгана.

Нугас мах бэлтгэсэн жан, тэдэнд гал дээр барих нь бит оруулах Хэрэв хамт хооллож байх ёстой. Зөгийн бал амтлагч нугас та ширээнд урьж болно, бэлэн болсон байна.

Алим нь Нугас зөгийн бал-гичийн амтлагч

Энэ нь хоол Христийн Мэндэлсний Баярын ширээн дээр их харагдах болно. тэгээд ч алим ямар ч түүний бэлтгэл, гичийн амтлагч нугас авахад ямар нэгэн хүндрэл, - зүгээр л амттай.

Та хэрэгтэй болно:

• бүх нугас,
• 2 халбага зөгийн бал, гич,
• 3 алим (исгэлэн);
• давс, чинжүү, Turmeric.

Хэрхэн бэлтгэх:

Шувууны угааж, сайтар хуурай болно. Холимог давс, чинжүү болон ½ цайны халбага Turmeric. дотор болон махыг гадна натри Энэ холимог.

Бид алим зүсмэлүүдийг бууруулах, тэдний нугас zafarshiruem болно. Би шүдний арьс зах уях. Энэ нь гич, зөгийн бал хольц бүхий тослох бидний шувуу хэвээр байна.

Бид нэг цагийн турш зууханд шувууг илгээнэ үү. Үе үе нугас өөх ялгардаг услах. илүү их та үүнийг хийж, илүү сайхан царцдас болно.

хатаасан чангаанз, хар чавга, алим нь Нугас

зөгийн бал-гичийн жан Энэ нугас ямар ч баяр засах болно. Жимс нь бүрэн ер бусын амт тэмдэглэл өгөх зөгийн бал нь тэдний үнэрийн гичийн жан хамт тэжээх.

Та хэрэгтэй болно:

• бүх нугас,
• 2-3 элсэн чихэр алим,
• хатаасан чангаанз болон чавга барьсан, 100 гр,
• 2 халбага гич, зөгийн бал,
• давс, чинжүү болон өөрийн дуртай амтлагч.

Хэрхэн бэлтгэх:

Шувууны угааж, алчуураар хатаана болно. давс, манай шувуу Сайн натри, хуурай халуун ногоо холино. дүүргэлт холимог нь: хэрчсэн алим, хатаасан чангаанз болон хар чавга. Энэ холимог нь шүдний шувуу хэвлий болон нэрийн арьсыг дүүргэ. Болгоомжтой зөгийн бал, гич хольц бүхий бүхэл бүтэн carcase promazhem. цаг зууханд илгээнэ. тавган нь усалдаг нугас өөх үед мартаж болохгүй. зөгийн бал-гичийн амтлагч нугас - - цаг, нэг хагас аяга орчим бэлэн байх болно.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!