Мах, сонгино, лууван нь арвай будаа

Арвай будаа амттай, сэтгэл хангалуун хоол - мах. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та 1.5 аяга сувдан арвай, мах, 400 гр, сонгино, 2 лууван, цөцгийн тос авах хэрэгтэй. Эхлээд та болгосон тариа хүртэл буцалгана хэрэгтэй - энэ нь нилээд жижиглэсэн сонгино, дараа нь 40 орчим минут болно, махны жижиг хэсгүүд, лууван нь том ширхэгтэй grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал. 5 минутын турш мах шарсан мах, нэг минут 4, хүнсний ногоо, шарсан мах нэмж, ус асгаж арван минутын турш таг болон шөл нь хамрах болно. Бэлэн Griddle нэмж арвай будаа гурван минут tomyat, өдөөгдөж болон ширээн дээр байсан.

нь арвай будаа саванд мах ер бусын анхилуун хувирна.

Орц: сувдан арвай - 2 tbsp, мах шороог, 2 лууван, сонгино, булан навч болон шөл 1.5 литр фунт .. мах сараалжтай лууван, жижиглэсэн сонгино нэмж, нэг тавган жижиг хэсэг болон шарсан мах хуваагддаг. Zazharku угааж, хольж тариа нэмж, мах нийтийн амтлагч нь цацаж. Усны энэ булан навч болон амтлагч нэмж, чанасан байна. хүнсний ногоо Арвай 2/3 хэмжээг бөглөх, тогоонд дээр тавьж шөл асгаж авсан байна. Зуух 200C хүртэл халааж, цаг хаалттай саванд тавив. Бэлэн хоол ургамал нь цацаж байна.

мах, жор гуравны нэг нь Арвай будаа.

Та арвай, сонгино нэг аяга, гахайн мах 200 Gr нэг хэсэг хэрэгтэй болно. жижиг шоо хуваасан мах, сонгино нилээд сүйрч, хоол өмнө нь 10 орчим минутын турш иштэй болон шарсан мах нь холбох мах сувдан арвай, хоол өмнө нь 1-2 цагийн турш - Та тарианы нэвт норгох хэрэгтэй. мах шарж, сонгино саванд байрлуулсан байна, ус, нэмж давс, чинжүү асгах буцалгаад авчирдаг. Дараа нь хавдсан туяатай байдаг асгаж, хийх хүртэл хоол.

Өөр нэг арвай жор мах будаа.

Croup хэдэн цаг, угаах нь урьдчилан нэвт норгох байх ёстой. Сонгины нилээд жижиглэсэн, мах, алтан бор хүртэл шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. шавар, давс, чинжүү ёроолд мах давхарга тархаж, буцалж буй ус цутгаж байна. Дараа нь үр тариа цутган, нэг цагийн турш зууханд савыг тавих - нь хагас нь юм. бага зэрэг цөцгийн тос нэмнэ.

мах, улаан лоолийн нухаш хамт Арвай будаа.

Орц: шилэн сувдан арвай, мах 200 гр (гахайн эсвэл тахианы), 1 лууван, сонгины улаан лоолийн нухаш 2 том халбага, мах амтлагч тогтоосон. мах, чанасан устгаж, жижиг ширхэг буюу утас хуваагддаг. Лууван цэвэрлэж, мах, шарж нь том grater, нилээд бууруулах сонгино, лууван, холимог уруу газар, хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос нэмж. будаа болгосон ба сул хэвээр байх үед хамт зөөгч байхгүй бол үр тариа үүнийг хийх хэрэгтэй. Шөл, улаан лоолийн нухаш, халуун ногоо, хэдэн буталсан сармис хумс аяга нэмнэ. таг 10 минут сувдан арвай угааж, газрын тос ч халсан хайруулын тавган дээр шарсан байна унтраана. Будааны халуун хурцдаад шөл, мах хоол хийх дараа үлдсэн цутгана, усны бараг хол багасвал үед 20 орчим минутын турш хоол, мөн арвай тендер юм - нэмнэ хүнсний ногоо нь мах. тагийг нь таглаад, нөгөө 10 минут tantalized.

ер бусын А хэсэг тахиа, төмс нь арвай будаа болж байна.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та авах хэрэгтэй: шилэн сувдан арвай, 200 гр тахианы филе, 3 ширхэг. 3 сонгино, төмс. Арвай угааж, давс 30-40 минутын турш буцалгаад тавьж байна. Төмс жижиг хэсэг хэсэг болгон шоо, сонгино хагас цагираг болон тахианы мах болгон бууруулсан байна. болгосон хүртэл хайруулын тавган бүхнээ болон шарсан мах холино. арвай зөөлөн үед энэ нь тавьж, zazharku, чинжүү өдөөгдөж мөн уусвэрийг татах 10 минут үлдсэн байна.

Та мах, мөөг нь арвай будаа хоол болно.

Та хэрэгтэй болно: үр тариа, сонгино, мөөг 200 гр, гахайн мах 200 гр, 2 улаан лооль, сармис нэг аяга. Ууц угааж, чанасан. Мөөг ялтсуудыг, мах, шоо дөрвөлжин улаан лооль болон сонгины хагас цагираг бууруулсан байна. Мөөг, шарж гахайн мах, хүнсний ногоо, ус, давс руу асгаж, 10 минут унтрахгүй. арвай бэлэн бол, усны хоосолж, үр тариа zazharki нь тавган дээр тавьж, дараа нь өөр нэг 10 минут байх ёстой.