Мах шүүслэг нь тат нь чөмөг: хоолны тавьснаараа хөгжлийг

belyashi гэртээ бэлтгэж тэр жаахан Хоол хийх заль мэх мэддэг байсан бол ямар ч гэрийн эзэгтэй болно. Техник энгийн, нийтлэг бүтээгдэхүүн бөгөөд үр дүн гайхалтай, эрэгтэйчүүд, тэр ч байтугай бага насны хүүхдүүд байна.

Гол трик гол юм

Та зүгээр л санах хэрэгтэй тат төлөө зуурмаг гурил ролл чадахгүй байна! Яагаад тэр вэ? Хайруулын температур (газрын тос, тосны хольц өндөр температур хүртэл халааж) учраас маш өндөр байна, хуурай хоол тэнд шатааж байна гэж. тэр ч байтугай юүдэн бүхий хэцүү цэвэрлэж, гал тогоо нь энэ холимог хоёр дахь удаагаа зүгээр л боломжгүй юм, утаа ашиглаж болно.

Roll бус харин энгийн хэлбэр, тат зориулсан үрэл (бас мах, шарсан бялуу) гадаргуу тосолчихдог хэрэгтэй. Энэ зорилго нь Countertop бохирдуулж байх нь чухал биш, та зүгээр л тогоо, эсвэл жигд хуудас болон силикон шалны авч болно.

Belyashi гэрийн: хоол хийх зуурмаг

, Жигнэх явцад хайлж байх болно зөөлөн, хялбар авах хэлбэр - нь, амттай шүүслэг, хамгийн гол нь, хялбар шарсан бялуу боловсруулахаа авахын тулд тэдний төлөө зуурмаг өөрөө холбогдох байх ёстой. Газрын тос (тогоо) тэр үед алтан царцдас бүрдүүлж, харин дотор нь нэвтэрч биш, энэ нь тат доош жинтэй биш юм.

16-17 тат-д зуурмагийн найрлага:

• мөөгөнцрийн - шинэ жигд 10 грамм, эсвэл хуурай 11 грамм хоёр нь савлагааны;
• Элсэн чихэр - нэг халбага;
• Давс - нэг халбага;
• ургамлын тос (наранцэцэг) - дөрөвний нэг нь аяга,
• тахианы өндөг - нэг зүйл;
• , Гурван шил - гурилын талх (ямар ч тохиолдолд Хуушуурын нэмж байхгүй бол)
• ямар ч өөх агуулга сүү - нэг шил.

үйл явц зуурмаг

Талхны хөрөнгө:

1. жижиг аяга (200 мл) дулаан ус (температур бага зэрэг дулаан далдуу) нь халбага нь мөөгөнцрийн татан буулгах шаардлагатай байна. нэгэн төрлийн массыг олж авах хэрэгтэй хутгана.
2. элсэн чихэр, нэг халбага хийнэ.
3. гурил нь халбага нэмнэ.
4. халуун сүү дөрөвний нэг нь аяга шиг халуун мөөгөнцрийн өсөх боломж олгохгүй нэмэх, хүйтэн, тэд маш удаан өсөх болно.
5. гөлгөр болтол сайтар холино.
6. арван таван минутын турш дулаан (радиатор дээр байгаа) оронд.

массын хөгжлийг хяналт тавих. Тэр гурван удаа нэмэгдэж, босох ёстой. Уялдаа - өтгөн, илэрхийлсэн puzyrikov ч, маш зөөлөн.

Opara:

1. саванд өндөгний холимог, ургамлын тос, давс, халуун сүү (хагас хоногт хоёр литр). сайтар холино.
2. гарааны хийнэ. зөөлөн хутгаж, анхааралтай байхгүй нарийн бүтэцтэй саад болно.
3. Хэсгүүд (шилэн), гурил нэмнэ. Хутгана. олон түмний төр хяналт тавих. Эхний исгэх баримлын өмнө зузаан тос тууштай байх ёстой.
4. кино хамгаалах (уламжлалт алчуур байж болно).

цаг, жин нь хагас жилийн дараа хоёр дахин нэмэгдсэн байх ёстой.

Нэрэх хэрэгцээ obmyat - гарт тэр үед газрын тос усалж байх ёстой. 16 хэсэг хэсэг болгон тослог гадаргын болон хуваагдлын дээр тавьж зуурсан гурил, устгана. Дараа нь цэвэр хэлбэр (боломжтой бол) тортилла.

Үрэл ч өнгөлөөгүй хоёр цаг хүртэл худлаа болно. Тэдний гадарга нимгэн царцдас байна. хэмжээгээр өөрсдийгөө бага зэрэг нэмэгдсэн байна.

Тат нь чөмөг жор

бидний шарсан бялуу нь чөмөг бэлтгэнэ өөр өөр найрлагатай байж болно. үндсэн дүрэм нь - түүний нийлэмж. Жишээ нь, тат нь татсан мах сонгодог шүүслэг. Түүний найрлага нь:

• бөхийх гахайн - 500 грамм,
• хоёр жижиг шүүслэг булцуу,
• сүү дөрөвний нэг нь аяга,
• цөцгийн тос - 50 г,
• давс - хагас халбага;
• чинжүү - амсах болно.

Гахайн татсан, сонгино нилээд, цавчих, хольж сүү хийнэ. жижиг хэсэг хэсэг болгон газрын тосны цавчих. ихэнх нь, давс, чинжүү нь хутгана.

Мөн эдүгээ, Tat татсан мах шүүслэг тахианы нэмж буй юм. найрлага:

• бөхийх гахайн - 300 грамм,
• (Хөхний махан биеэс) Тахианы мах - 250 грамм,
• хоёр жижиг шүүслэг булцуу,
• сүү дөрөвний нэг нь аяга,
• цөцгийн тос - 50 г,
• давс - хагас халбага;
• газрын хар чинжүү - амсах байх;
• карри - (сонирхогч хувьд) амт.

Гахайн татсан, нилээд дараа нь нилээд жижиглэсэн тахианы хутга чийдэн, тахиа нь холимог, гахайн мах жижиглэсэн. сүү хийнэ. жижиг хэсэг хэсэг болгон газрын тосны цавчих. ихэнх нь, давс, чинжүү нь хутгана.

шүүслэг мах тат нь чөмөг: байцаа нэмнэ. найрлага:

• гахайн өөх - 400 грамм,
• нэг нь бага зэрэг шүүслэг сонгино,
• Шинэ байцаа - 200 грамм,
• тахианы өндөг - нь магтаал зүйл;
• давс - хагас халбага;
• хар чинжүү - амсах болно.

Байцааны нилээд эрхлэдэг байна. Хольж, нэг минут орчим гараа зуурах. Арван минут хөргөгчид байрлуулна. Гахайн татсан. Сонгино нилээд нилээд эрхлэдэг байна. хөргөгчинд гарч байцаа устгана. Даван туулах. татсан мах, сонгино нь холбоно. өндөг, давс, чинжүү нэмнэ. Хутгана.

түгалын мах үндсэн дээр шүүслэг мах тат нь чөмөг. найрлага:

• үхрийн мах (мах үгүй биш шарж) - 500 грамм,
• Хоёр шүүслэг жижиг сонгино,
• өөхний тос (илүү зохимжтой хөдөө орон нутгийн) - 100 грамм,
• Давс - цайны халбаган дөрөвний нэг нь;
• Хар ба цагаан чинжүү холимог - амсах болно.

цавчих аль нэг том сүлжээ бутлуурын дамжин өнгөрөх нь зүйтэй түгалын мах. нилээд сонгино эрхлэдэг байна. татсан мах хольсон, тос, давс, чинжүү нэмнэ.

Үр дүн нь үргэлж урьдчилан таамаглаж байна энэ нь алдаа гаргах боломжгүй юм - Гэхдээ энэ Tat шүүслэг гахайн мах нь сонгодог чөмөг гэж үзэж байна.

Байгуулах ба тат тогоо

Бэлтгэсэн тортилла таны зэвсэг нь 12 мм хүртэл голчтой тойрог (а гулсмал зүү хэрэгтэй биш бол) сунгана. төвд чөмөг нь бөмбөг (бөөнөөр нь халбага авч, шамлан, урьдчилан хийх ямар ч шаардлагагүй) тавьсан. зуурсан гурил чөмөг орчим zaschipyvaya төвд, төвд жижиг нүх үлдээн боож.

тав, зургаан тат бэлтгэнэ (стандарт тогоо байдаг шиг). өндөр ханатай, эсвэл саванд нь тогоо хангалттай тос (ихэвчлэн Sunflower), өндөр нь 2-3 мм-ээс хийнэ. Өндөр дулаан гаруй урьдчилан халаах. Хүсэл сонирхолтой газрын тос ус дусал эргэхэд хүржигнэх тодорхойлно (тэд цав байхгүй бол).

галын эрчмийг бууруулах. Болгоомжтой belyashi доош нүх тавив. 2-3 минутын дараа, харандаа, 2-3 минутын дараа belyashi бэлэн. үлдсэн баримлын шавар, мах нь тодорхойлсон схемийн талаар үйл ажиллагаа явуулдаг. appetit Bon!