Мөөг нь Casserole - жор

мөөг нь аяга таваг үргэлж маш амттай, анхилуун гарч ирдэг юм. Энд хоол уруугаа зарим энгийн арга юм мөөг casseroles. дээр жор.

мөөг гоймонгийн нь Casserole

Гоймон (хоолой) - 0.7 кг;

Мөөг - 0.6 кг;

Кетчуп - 750 гр,

Бяслаг - 260 гр,

давс

150 градус зууханд дулаан эхлэх хэрэгтэй. Дараа нь тос хэлбэр. Учир нь хүйтэн усанд зайлах ямар ч гоймон, дутагдалд буцалгана. Одоо хайруулын тавган, шарсан мөөг газрын тос халаана. Дараа нь гоймонгийн тэн хагас нь жигд тавган хэлбэртэй бол мөөг хэсгийг гаргаж тавьж, хагас сараалжтай бяслаг нь цацаж тулд, тавьж дээд (хагас) дээр жан хийнэ. Одоо гоймон дахин, жан, мөөг, бяслаг, үлдсэн тавьсан. яруу он хүртэл 26 орчим минутын турш тагтай ямар жигнэх. бэлэн мөөг нь Гайхамшигт Casserole! Үйлчилж байв халуун хоол.

мөөг болон тахианы Casserole

хоол хийх Орц:

Гоймон - 350 гр,

Champignon - 500 гр,

Yaile тахианы - 600 гр,

Чидун жимсний тос,

Бяслаг - 340 гр,

Bouillon - хагас аяга,

Тос - 1 аяга,

Өндөг - 3-4 ширхэг,

Давс, амтлагч, чинжүү,

ногоон

Эхлээд гоймон чанаж ба шавхана. Дараа нь тахианы булангийн хоол, дараа нь ашиглах шөл үлдээх хэрэгтэй. Хөргөх мах нилээд жижиглэсэн, дараа нь хэд хэдэн минутын турш газрын тосны шарсан. жижиглэсэн, чанасан гоймонгийн хольж ногоон. Хэрэв тахианы мах, бужигнуулсан нэмнэ. Одоо та, мөөг угааж хөнгөнөөр цавчих болон шарсан мах хэрэгтэй. Дараа нь тос, шөл нэмж, тендерт хүртэл халуун ногоо, давс, шөл нэмнэ.

Үүний дараа жигд тавган хэлбэртэй авч, цөцгийн тос нь тархсан. Одоо ургамал, мах, дээд давхарга мөөг амтлагч хагас гоймон холимог байв. Одоо, тос нь өндөг зодож, халуун ногоо, давс, сараалжтай бяслаг нэмнэ. Одоо гоймонгийн хэлбэрээр нөгөө хагасыг нь тавьж, тэдэнд зодуулж өндөг хийнэ. бяслаг цацаж, 200 градус 24 минут махыг урьдчилан шараад.

мөөг, төмс нь Casserole

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

Төмс - 650 г,

Мөөг - 240 гр,

Нум - хэдэн ширхэг,

Цөцгий - Урлагийн 2 халбага,.

Өндөг - 3 ширхэг;

ногоон;

Pepper, давс,

чидун жимсний тос

Нилээд сонгино эрхлэдэг байна. Төмс саваа эрхлэдэг байна. Мөөг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Одоо, цөцгий, жижиглэсэн ургамал нь өндөг зодож, перец, давс нэмнэ. Дараа нь, чидун жимсний тосонд чанасан хүртэл давс нэмж төмс хуурч. тусад нь тогоо шарсан мах мөөг, сонгино, дараа нь төмс тэднийг холино. Одоо жигд хоол авч, төмс, мөөг байрлуулж, цөцгий ташуурдуулж өндөг нь дээд цацаж. сайн хутгаад, 150 градус зууханд байрлуулна. өндөг бэлэн мөөг нь шатаасан Casserole. хоол үнэртэй, амттай болж байна.

Төмс шатаасан мөөг болон бяслагтай

хоол хийх Бүтээгдэхүүн:

Өндөг - 2-р хэсэг;

Төмс - 650 г,

Гурил - 2 халбага;

Хуурай мөөгөнцрийн - нь хавчих,

Мөөг - 350 гр,

Сонгино - 2-3 ширхэг,

Давс, халуун ногоо,

майонез,

тос

дүүргэх тулд:

Бяслаг - 250 гр,

Улаан лоолийн оо - Урлагийн 2 халбага,.

Цөцгий - Урлагийн 3 халбага,.

Давс, чинжүү

Төмс, нухсан төмс хоол Дараа нь өндөг жолоодох, гурил, мөөгөнцрийн нэмж, сайтар хольж байх хэрэгтэй. Дараа нь мөөг нь жижиглэсэн сонгино хуурч. Бүх давс, чинжүү. Одоо тос хэлбэр. төмс, дээд мөөг, сонгино, дараа нь үлдсэн төмсний жингийн тэн хагас нь массын үүнийг хий. дүүргэлт бэлтгэхийн тулд хольж, курс жан авах igredienty бүх асгах хэрэгтэй. 34 минутын турш 190 градус хоол бэлдэж байна.

мөөг болон бяслагтай Casserole

хоол хийх Бүтээгдэхүүн:

Champignon - 750 гр,

Төмс - 650 г,

Сонгино - 230 гр,

Тос - 200 мл;

Бяслаг - 150 гр,

Өндөг - хэсэг хэд хэдэн;

Ургамлын тос,

Давс, халуун ногоо

Эхлээд та Mundra-д төмс буцалгана хэрэгтэй. Хальс сонгино, дараа нь хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Мөөг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Дараа нь цөцгийн тос сонгино хуурч нэмнэ мөөг, шарсан мах 20 орчим минутын турш. Одоо давс, халуун ногоо, чинжүү нэмнэ. Чанасан төмс хальсалж, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Үүний дараа бяслаг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Одоо өндөг, цөцгий, давс нь цадтал бэлтгэнэ. ташуурын бүх бүрэлдэхүүн хэсэг. Түүнээс хойш нэг Casserole бүрдүүлэх. , Хөгц хувилбар тос эхэлж дараа нь бяслаг орой дээр, мөөг, сонгино тархсан тулд, дараа нь төмс, давс, бүх амтлагч нь цацаж. бүх өндөг, тос дүүргэсэн хийнэ. Тавих зууханд Casserole 26 минут. 190 градус талх нарийн боовны таваг.