Мөөг хэрхэн гардаггүй вэ?

Мөөг - энэ нь уураг, амин дэм, эрдэс бодис хоол хүнс маш амттай, баян юм. мөөг нь өөх болон уураг, хүнсний ургамал хамаагүй өндөр байна. мөөг нь аяга янз бүрийн хэлбэрүүд байдаг, гэхдээ тэдэнд тусгай, мөөг, амт ба piquancy нэгтгэсэн. Ихэвчлэн, хүнсний мөөг таг ашиглаж маш бага байдаг шим тэжээл хөл гэх мэт. мөөг маш амархан мууддаг байна гэдгийг улмаас, энэ нь тэдэнд огтлох дараа 4-5 цагаас илүүгүй хугацаанд бэлтгэх нь зүйтэй. , Давсалсан хатаасан мөөг удаан хугацаагаар хадгалах, даршилсан, лаазалсан. Энэ зүйлд би давслах үлдэх хүсэж онд ургац хураах Хэрэв энэ амттай бүтээгдэхүүний гол аргуудын нэг юм.

мөөг хэрхэн гардаггүй вэ?

Мөөг хоёр янзаар, хүйтэн, халуун (бас хуурай гэж нэрлэдэг) ба давс.

Хүйтэн мөөг хэрхэн гардаггүй вэ? даршилж нэр дэвшигч, болж өгвөл хэмжээ, нэр нь ангилж, саяхан цуглуулсан. таваг Солт ижил хэмжээ, төрлийн л бүтээгдэхүүн байх ёстой. Болгоомжтой wormy, хуучин гэмтсэн, эсвэл хүчингүй мөөг давслах төлөө хоног унаж байх ёстой, ялгах гулсуулна. Энэ нь маш анхааралтай хөвд, шавьж, өвс шигших хэрэгтэй. Үндсийг, хэтэрхий зөөлөн, эсвэл тодорхой муудсан та бууруулах Boletus малгай нь арьсыг цэвэрлэж хүсэж байрлуулдаг. Мөөг бол зүгээр нэг чийгтэй алчуураар тэднийг арчиж, угааж байх ёстой.

Та мөөг ихэвчлэн жижиг бол, тэд бүхэлд нь давс байж болох, хэрхэн, мөөг гардаггүй нь тэдгээр нь том байна уу? Энэ нэмэлт хоёр журмыг хийх шаардлагатай болно. хөл нь малгайгаа тусгаарлаж, дараа нь мөөг 2-6 хэсгийг хасах дараа (тоо мөөгөнцөр хэмжээнээс хамаарна).

бүтээгдэхүүний бэлтгэх гол ажил нь дууссан үед нь давслах тохиолдож болно саванд болгон тавьж үргэлжлүүлье. Мөөг таг дээш зузаан 6 см-ийн давхарга ногдуулна. давхарга бүр нь мөөг нь давс 45 гр, 1 кг нь ихэвчлэн унтаж давс унах болно. Та яншуй, гоньд, эсвэл гаа нэмж болно. аяга дүүрэн үед энэ нь модон тойрог дээд хамрах ёстой, энэ нь давс бүрэх хүчин чадалтай диаметр нь бага байх ба дотор нь чөлөөтэй хөдөлж байх ёстой, гэхдээ бас сайн хамгаалах мөөг. нь цэвэр даавуугаар таг дээд бүрхэвч дээр тавьж, бүх бүтэц дуудаж. Одоо та хэд хоногийн хүлээх, мөөг нь хэд хэдэн нэмэлт давхарга нэмж, хэрэгтэй, мөөг шийдвэрлэх үед, энэ үйл явцыг давтах шаардлагатай давс, ургамал хийнэ. урт чингэлэг мөөг дүүрэн байдаг эдгээр алхмуудыг давтана.

хавтан нэг хэсэг дээд дүүрэн байдаг бол энэ нь ус литр давсны 45 грамм нь хувь тэнцүүлэн давс, ус авч бэлтгэсэн байх ёстой давс уусмал, хамт дүүргэх цаг болсон байна. Дараа нь та сэрүүн газар аяга таваг тавьж болно, ингэснээр тэд бүрэн усаар бүрхэгдсэн байна шорвог мөөг дүүргэж авах. Энэ нь суурь, эсвэл зоорь, байсан гэдгийг би хэрхэн, мөөг гардаггүй та тогтмол температур нь сэрүүн газар тэдэнд тавьж чадахгүй бол сайн мэдэхгүй учраас, мэдээж илүү сайн байдаг.

эд, чингэлэг бүрхэгдсэн байдаг, хөгц байгаа бол, энэ нь угааж, дахин савыг хамарсан байх ёстой. хоёр буюу гурван долоо хоногийн дараа мөөг сайн prosoleny байдаг бөгөөд тэд тэнд байх болно.

Хэрхэн мөөг халуун замыг гардаггүй вэ? Эхлээд та тэднийг бэлтгэх ёстой, энэ үйл явц нь хүйтэн физиологийн уусмал бэлтгэх бүрэн адил юм. Хэрэв та аль хэдийн энэ алхмыг хийж байгаа бол, бид нэг удаа, давсалсан, мөөг дээр эхэлнэ. ус литр тутамд давс 20 гр шийдэл хэмжээг бэлтгэнэ. Буцалж буй уусмал нь хайруулын тавган дээр Blanshiruem мөөг, малгай нь дөрвөн минут, хөл 6 минут нь дэвтээсэн байх ёстой. бүх мөөг бүтээгдэхүүний шийдлийг юүлэх болон давслах нь бэлэн хоол болгон тавих хэрэгтэй мэт цайвар хэрэгтэй. Дараа нь хүйтэн үйл явцын-д заасны дагуу ижил аргаар, тэд давс, дээд хамгаалах модон тойрог асгах ёстой, мөн энэ нь тойрог буулгыг тавьсан юм. Ийм учраас тэд дараа нь тэд подвалд хэдэн хоногийн турш зогсож байх ёстой, 1-2 хоногийн турш зогсож байна, тиймээс тэд суурьшжээ. Дараа нь бүх зүйл, түүнчлэн хүйтэн даршилж дахь үе нь. хавтан нь хэсэг бүрэн байгаа үед энэ нь давс таван хувь уусмал бөглөж сэрүүн газар тавих хэрэгтэй. Мөөг хоёр, гурван долоо хоногийн дотор бэлэн болно.