Сквош "мөөг шиг" - ариутгах ямар өвөл жор. Marinated хулуу "мөөг"

жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо даршилж, олон нь тахин шүтэх уламжлал болсон өвөл гэрийн лаазалсан. Бараг байшин бүр хураан шаардлагатай байна. Дараа нь хүйтэн өвлийн оройн мэдэрч, болсон, шинэ жимс, хүнсний ногоо нь зуны үнэрийг эдлэх эрхтэй.

бараг бүх зүйл, ялангуяа алдартай зэрлэг мөөг хамгаалах, гэхдээ тэдгээр нь ямар нэг шалтгаанаар цуглуулж чадаагүй бол, та ариутгах ч өвөл нь "мөөг шиг" хурган гуа хадгалж болно. Тиймээ, тийм энэ нь хүнсний ногооны амт тэд мөөг шүүслэг болон пүүс адил ийм байдлаар хийж болно, мөн жор тэр ч байтугай шинэхэн тогооч Хэрэв даван туулах, муухайг нь хялбар байдаг.

хурган гуа Хэрхэн хоол "мөөг шиг?" өвөл жор энэ зүйлд та нарт танилцуулсан болно. Үнэндээ - хамгаалахад энэ төрлийн урьдчилан тайрах хулуу буюу courgette, халуун ногоо нь marinated байгаа, түүнчлэн хулуу ширхэг энхрий эелдэг амттай байдаг юм - ажил давхар хялбаршуулсан байна. бүтээгдэхүүн нь гэрийн эзэгтэй хүсэж байгаа ямар нэгэн үнэр, амт худалдан авч болно. хулуу үндэс нь зөвхөн сахар нэмж ч чанамал буюу жимсний чанамал, болгосон болно нд.

"Мөөг шиг" Marinated хулуу: өвөл жор

халуун ногоо Сквош шаардлагатай marinated бэлтгэх:

• Шинэ залуу баахан хурган гуа 2 кг.
• Алимны цуу - 125 гр.
• Баглаа шинэхэн өргөст болон яншуй.
• 4 tbsp. элсэн чихэр, халбага.
• Гол давс - 2 tbsp. халбага.
• Ургамлын тос - 125 мл-ийн.
• сармис 5-7 хумс.
• хар чинжүү 10 үр тариа.

Хоол хийх хурган гуа "мөөг шиг" marinating

Тэгэхээр хэр ойрхон Сквош "мөөг шиг?" Энэ нь маш энгийн юм. Эхлээд ус ажиллуулах хулуу угааж, арьс нь устгаж болно. зөвлөж залуу жимс нь 15 см-ээс илүү урт бэлтгэхийн тулд.

Цэвэрлэсэн жимс нь чидун, эсвэл чидун хэмжээтэй жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

нь Pestle нь зуурмаг нь чинжүүний фунт эсвэл илгэн цаас (тугалган эсвэл кино) болон нунтаглалтаар тэднийг боож, мах чагнаж Үр алх зодох.

усаар мод шинэхэн ногоон угаах, чийг нь хуурай, маш сайхан хөгийг нь нунтаглах. жижиг аяга руу атираат, гал тогооны сармис хэвлэлийн даяар жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Жин сармис ургамал болон амтлагч давс шинэхэн чинжүү гадаргуугийн.

сав газрын хүнсний ногооны 10-12 цагийн турш өрөөний температурт орхиж, газрын тос, цуу, ургамал болон халуун ногоо, сармис, болон тагийг хаах нэмнэ. Энэ өрөө байсан нь чухал юм нь тав тухтай, температур нь биш, 20 ^° С-аас дээш

үйл явцыг дуусгах

Дараагийн өдөр нь, та лонхтой болон таглаа ариутгах хэрэгтэй. 1-2 удаа хүйтэн зууш эдлэх нь таны гэр бүлд хангалттай, жижиг хэмжээний саванд зөвлөж ийм courgettes хаах хэрэгтэй.

Хулуу, Marinade нь нэг шөнийн дотор зогсож, лонхтой тархсан "дээр хувцасны өлгүүрийн", эсвэл оронд бараг бүрэн тэднийг дүүргэсэн. 12 минут - гэрийн хадгалах нь лааз тухай 10 (буцалсан ус, эсвэл mantovarke нь хайруулын тавган дээр нь Colander ашиглан) нь усан банн ил.

Дараа нь ариутгасан бүрхэвч нь савтай бүр хаах шамлан лааз онгойлгогч , доош ёроолтой хаадаг юм. битүүмжлэл (шүүс, Marinade) нягт эрчилсэн малгай гарч урсах биш юм шалгахын тулд зарим нэг удаа ийм нөөц агуулна.

Энд бид байж, "мөөг шиг" Сквош бэлэн байна. өвөл жор мөөг бүх дурлагчдын гомдол гаргаж болно. хоосон амталгааны хоёр долоо хоногийн дотор байх болно нээж, сэрүүн, харанхуй газар үүнийг хадгалах хөргөх дараа бүрэн хөргөсөн лааз.

бэлдэцийг махан хоол нь салат, тал аяга болгон ашиглаж болно, эсвэл бол хайрсан талх зүсмэлүүд дээр зөрүү гэх мэт бага зэрэг буталсан хэсэг.

Turmeric гадна нь ариутгах ямар өвөл жор: Цочмог Сквош "мөөг"

хоол хийх нь өмнөх жор шиг та хулуу, эсвэл баахан хурган гуа зөвхөн залуу жимсийг сонгох хэрэгтэй. Дараа нь амт, хүйтэн зууш, илүү тендер байх болно.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• 5 дугаар хулуу.
• Нуруу, цагаан гаа.
• гашуун чинжүү шатаж буй жижиг хонхорцог.
• Turmeric - нь халбага.
• яншуй нь холбон.
• 3 халбага элсэн чихэр.
• Халбага том ширхэгтэй давс.
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос 75 мл.
• 50 мл-ийн алимны цуу.
• Шинэхэн газрын чинжүү болон бусад халуун ногоо - амсах болно.

бэлтгэл

Тиймээс одоо бид хэрхэн хоол хийх талаар ярилцах болно marinated хулуу "мөөг шиг". хөргөгчид - хулуу 2-3 хоногийн дотор идэж бэлэн байх болно, учир нь Энэ жор нь сайн байна, эхний 10 цаг, тэд өрөөний температур, бусад үед Marinade нь өгдөг байсан. баахан хурган гуа тулд Turmeric хүнсний ногоо алтан Hue өгөх нэмж, preform илүү мөөг шиг байсан, та арьс хаш хэд хэдэн нэмж болно.

хулуу цэвэрлэж, тэднийг жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

цэвэр цагаан гаа нуруу, сармис хальс арилгах, үндэс chesnokodavilku дамжуулан авах.

Халуун чинжүү угаах, үр, нилээд цавчих салахыг.

(Нэмэлт хаш гадна хамт) гал тогооны сав газрын холимог хулуу нэмэх, чинжүү, сармис болон цагаан гаа хэрчсэн. давс Улирал, сахар нэмнэ.

Сайтар холиод тос, цуу асгах болон Turmeric нэмнэ.

нь жижиглэсэн шинэхэн яншуй иш. ургац нэмж, дахин нэг удаа хүнсний ногоо бүх хэсэг, халуун ногоо, амтлагч нь хамрагдсан байна гэж promeshat.

сэрүүн газар шөнө нь сав нь тагтай эсвэл том тосгуур хамрагдсан нь үлдээгээд гарч Банкны цэвэр өглөө, сод, бөглөө хуванцар таг тэдгээрийг угаасны дараа тархсан.

Одоо та "мөөг шиг" хурган гуа хоол яаж хийхийг мэднэ. Идэх хоногийн хос байж болох юм, гэхдээ илүү их банкууд хүйтэн байна, гэрэл гэгээтэй энэ нь тэдний амт болдог. Энэ нь тэд өвлийн улиралд ашиглах боломжтой байдаг юм. appetit Bon!

хоол хийх зөвлөмж

ариутгах гадна өвөл, та нар харж байгаа шиг, хоол нь "мөөг шиг" Сквош хэцүү биш. Бид та зарим нь илүү зөвлөмжийг сонсох гэж зөвлөж байна.

• давс, элсэн чихэр, хэмжээ нь таны нийцэхгүй тохируулж болно. тунгаар нь бодох нь буруу байх биш, та нар шүүх хурал дээр нь савтай бэлдэж, аль хэдийн Хэрэв амт сэтгэл хангалуун байгаа бол цаашид нэмэх зохицуулахад оршино.
• Turmeric гадна, та нь bouillon куб хүртэл ямар ч халуун ногоо хэрэглэж болно "мөөг үнэр."
• бөмбөг, эсвэл шатаасан мах, загас, эсвэл тахианы сумс - хулуу үндсэн дээр амттай жан болгосон болно. Тэгээд бэлдэцийг шарж сонгино, сармис, улаан лоолийн соустай (pureed улаан лооль) нэмж, та спагетти, эсвэл гоймон нь сайхан халуун ногоотой амтлагч авах болно.
• Сами courgettes жижиг үрийг нь явсангүй жимс хатуу амсах болно байх ёстой. яг энэ жор дээр хулуу буюу хурган гуа хааж болно.

appetit Bon!