Солонгос дахь далайн амьтан. Солонгос дахь далайн амьтан, marinated

баярын ширээ Та анхны, маш их болгохыг хүсэж байгаа бол , амттай зууш Солонгос энэ хамгийн тохиромжтой далайн амьтан нь дараа нь. Энэ нь хялбар бэлтгэх хоол урьсан зочин бүрийг үнэлэх. Үнэн хэрэгтээ, ховор амт далайн гэртээ хийгдсэн хүнсний ногоо нь хурц ширүүнийг эдлэх болно.

алхам жор зууш гэхэд зураг, алхам: Солонгос дахь Squid

Энэ хоол нь маш хялбар, энгийн юм, ялангуяа тэмдэглэх хэрэгтэй. Гэвч үнэхээр амттай зууш авч, түүний ердийн acuteness нь, та анхааралтай түүний бүтээл бүх шаардлагыг хангасан байх ёстой юм.

Тэгэхээр солонгос marinated далайн амьтан, бэлтгэх, дараах бүрэлдэхүүн худалдаж авсан байх ёстой:

• булцуу том сонгино - 2 толгой,
• элсэн чихэр - цайны халбаган дээр;
• луувангийн үнэ цэнийг гэсэн үг - 2 нэгж.
• нарийн далайн давс, лаврын, чихэрлэг чинжүү орхидог - (буцалж буй далайн хувьд) хувийн тохиргоонд дээр нэмж,
• , 500 гр - шинэ эсвэл хөлдөөсөн амьтан
• кунжутын үрийг - амттан халбага;
• Нунтаг амтат чинжүү - бүрэн гүйцэд жижиг халбага,
• ургамлын тос (цэвэршүүлсэн, болгон ашиглаж болно, эсвэл боловсронгуй бус) - 5 том халбага,
• цуу 6% -р - 2 цайны халбага;
• шинэхэн сармис том - 2 хумс.

бэлтгэх нь далайн

БНСУ-ын далайн дэх амьтан сайн хандах ёстой та хоол өмнө зөв чанасан. Эцсийн эцэст, хэрэв буцалж буй ус нь энэ зөөлөн найрлагыг бүрдүүлэгч overexpose, энэ нь шууд утгаараа резин, энэ нь хэрэглээний эвдэх болгож авах болно. яагаад зууш гол бүрэлдэхүүн хэсэг бэлтгэх хариуцлагатай хандаж байх хэрэгтэй байгаа юм.

Ер нь, энэ таваг та шинэхэн далайн амьтан худалдан авах хүсэлтэй. Гэхдээ ийм найрлага Та үүнийг олж чадахгүй бол, хөлдөөсөн далайн хоол худалдан авах чөлөөтэй. Тэр маш хурдан энэ нь паалантай саванд хийж, буцалсан ус асгаж байх ёстой, гэсгээсэн. хальс Curl хэрхэн эхэлдэг та анзаарна ийм үйл ажиллагааны үр дүнд. Түүнээс хойш ус Бар болон ажиллаж байгаа усан дор амьтан гараас салгаж үлдэгдэл кино нь хуурай байх ёстой. Мөн далайн дотоод элементүүдийг ба хөвч арилгах шаардлагатай байна.

Далайн амьтан, БНСУ-ын Даршилсан гол бүтээгдэхүүн нь ердөө л буцалж буй усанд буцалгаж биш юм, хэрэв булан навч, гадна нь, илүү их үнэртэй, амттай байх болно далайн давс , болон Allspice нь вандуй байна. Эдгээр халуун ногоо бүх тавган дээр байрлуулсан байх ёстой, дараа нь ундны хэвийн ус асгаж, гал дээр тавьж, энэ нь хүчтэй буцалгана хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь бид цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнийг авч, буцалж буй шингэн руу хаях хэрэгтэй. Энэ нь энгийн арга хэмжээний дараа та даруй арван тоолж эхлэх хэрэгтэй. Тиймээс 10-13 секундын дараа эцсийн бүтээгдэхүүн хурдан skimmers ашиглан устгаж байх ёстой, тэр даруй хүйтэн усаар зайлж угаана.

Буцалж буй далайн амьтан танилцуулсан арга та зөөлөн, булбарай, маш амттай зууш, ямар ч баярын ширээ засах боломжтой юм хийх боломж олгоно.

далайн бүрэн бэлтгэгдсэн болно дараа нь тэд том аяга тавьж, хэсэг хугацаанд хойш орхиж, нилээд нимгэн тууз хуваасан байх ёстой.

хүнсний ногоо боловсруулах

Гол далайн Үүнээс гадна, далайн амьтан жор БНСУ-ын заавал ийм сонгино, цагаан сонгино, шинэ лууван гэх мэт хүнсний ногоо орно. Тэд хурц, нь боловсруулсан байх ёстой Яг яаж ер бусын хөнгөн зууш, бид одоо харж байна.

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд, чихэрлэг сонгино ашиглах энэ тухай ноцтой хангалттай тул үнэрт халуун ногоо зардлаар байх болно, учир нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс, сонгино, цэвэр байх ба дээр хагас цагираг нь цавчих ёстой. Дараа нь тэд амт ургамлын тос, далайн давс, кунжутын үрийг нь хайруулын тавган дээр тавих хэрэгтэй, дараа нь (байнга хутгах) нь нэлээн өндөр дулаан дээр алтан хүрэн хүртэл хуурч. Энэ тохиолдолд, хүнсний ногоо бэлтгэх цаанаас бага зэрэг Шаржигнуурт байх ёстой.

Дашрамд хэлэхэд, бүтээгдэхүүн гэх мэт боловсруулсан байж болох хуурч, мөн боловсруулаагүй газрын тос. Сүүлийн тохиолдолд, нум илүү анхилуун, амттай байх болно. Гэсэн хэдий ч, сонголт нь зөвхөн та нарынх бөлгөө.

Солонгос дахь далайн амьтан болж хувирсан нь зөвхөн амттай бас сайхан чимэглэсэн нь хөнгөн зууш нь лууван тусгай grater дээр зөвхөн эмчлэх зөвлөж байна. Үүний тулд, шинэ, шүүслэг жимс, хүнсний ногоо угааж, цэвэрлэж байх ёстой. Цаашилбал, энэ нь урт, нимгэн сүрэл мэт БНСУ-ын grater дээр үрж шаардлагатай. Үүний дараа, лууван цэвэр тогоо, амт элсэн чихэр, нунтаг амтат чинжүү, ургамлын тос байрлуулсан байх ёстой, дараа нь 5 минутын турш өндөр дулаан дээр шарсан. Энэ ногоо нь зөвхөн бага зэрэг түлэгдсэн ч, (сонгино гэх мэт) бага зэрэг Шаржигнуурт хэвээр байх ёстой.

бүрдүүлэх хоол үйл явц

гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүх боловсруулсан болно дараа нь амттай, шүүслэг зууш үүсэх үргэлжлүүлье. Үүнийг хийхийн тулд, жижиглэсэн далайн амьтан нь аяга авч, тэдний өмнө нь шарсан сонгино, лууван тавьсан. Солонгос дахь marinated амьтан тулд огцом эргэж, тэд нь бас халбага 6% нь цуу болон сараалжтай chives нэмэх хэрэгтэй. Үүний дараа, шаардлагатай бүрэлдэхүүн бүх сайн хольж хамарч, хэдэн цагийн турш сэрүүн тавьсан. зууш шингээж, халуун ногоо, бусад нэмэлт найрлага нь бүх амт хурц, шүүслэг болно бий.

баярын ширээн хувьд appetizer хэрхэн танилцуулах вэ?

Үед БНСУ-ын marinate нь амьтан зөв, тэд сайхан гүн аяга, баярын ширээн зориулсан руу шилжих нь маш сайн, халбага хольж дахин хөргөх танхимын гарч байх ёстой, мөн. Энэ нь хоол сүүдэртэй архи, согтууруулах ундаа дагуу хөнгөн зууш шиг төгс төгөлдөр юм гэж, ялангуяа тэмдэглэх хэрэгтэй. Гэвч энэ нь зүгээр л ашиглаж болно.

хэрэгтэй мэдээлэл

Зарим гэрийн эзэгтэй ямар ч хүнсний ногоо нь зууш бэлтгэх илүүд үздэг, болон үнэрт хачир, халуун ногоо, нимбэгний шүүс, цэвэр ургамал нь олон тооны. Энэ тохиолдолд хоол гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм нь гайхалтай, амттай шүүслэг болон анхилуун үнэртэй. Гэсэн хэдий ч, та нар хүн бүр Хэрэв төлж болно далайн томоохон хэмжээний хэрэгтэй болно.