Жүржийн хальстай бялуу: зурагтай энгийн жор

Bright улбар шар - түүхэн хэлбэрээр төдийгүй, хэрэглэхэд хялбар, амттай жимс юм. Музейн шинжээчид гал тогоо, махан биед, витамин С-ийн баялаг цитрусын сүрэг тоглодог. Хүүхэд, насанд хүрэгчдэд аль хоол аль нь тохиромжтой вэ? Жимсээр хийсэн бялуу! Энгийн жороор та 10 минутын турш зуурсан гурилаа хийхийг зөвшөөрч, зууханд бөмбөгийг авч хагас цагийн турш мартаарай. Цайны үнэртэй, амттай хоол маш хурдан чанаж, бүх бялуу бүтээгдэхүүн маш хямдхан байдаг.

Хоолны төрөл

Испани, Итали, Португал, Бразил зэрэг улс орнуудад төрөл бүрийн улбар шар бялууг бэлтгэсэн. Ойролцоогоор жүржийн хальс, хальс, жүүс зэргийг ашигладаг күүки, маффин, бялуу, өнхрөх нь түгээмэл байдаг. Энэ дүүргэлт нь элс, хийсвэр, жигнэмэг, мөөгөнцрийн аль нэг сорилттой хослодог. Үүнээс гадна цитрус нь ямар нэгэн нэмэлт бодисоор бүрэн дүүргэсэн бөгөөд энэ нь улбар шар бялуу гэх мэт амттай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд төсөөлөх боломжийг олгодог. Жимсний жүүс нь нэг сонгодог жор байдаггүй учраас бүх тогооч үүнийг өөрийнхөөрөө бэлддэг. Хэрэв та маш амттай хоолонд дуртай бол зуурсан гурилыг бүү нэм. Тэр эцэст нь бэлэн бүтээгдэхүүний гашуунийг өгч байгаа боловч зарим нь гамбургераар хийсэн бялууг хайж олсон боловч чихэрлэг шүдийг ч дурамжхангүй байна.

Жүржийн хальстай: энгийн жор

Хэдийгээр жүржийн хальстай уламжлалт хоолгүй, сайн ярих чадвартай жор байдаггүй гэж үздэг ч, олон хүн ийм нарийн боовыг богино нарийн боовоос бэлтгэдэг гэж үздэг. Энэ амттан нь гэртээ бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

Авах:

• 150 грамм цөцгийн тос;
• 250 грамм гурил;
• Хоёр өндөг;
• Нэг жүрж (хэрэв та жорыг төрөлжүүлэхийг хүсвэл дараа нь өөр нэг алим авна);
• 50 грамм элсэн чихэр.

Гурилтай тос холино (аягатай хутгаар хутга хийнэ). Тэгэхээр богино боовны хэрэгцээтэй үйрмэг байгаа тул хөлдөөсөн тосыг гараараа хий. Дараа нь хоёр шар нэмж, сайтар холино, дараа нь нуруун нь 20 минутын турш хүйтэн байна. Энэ үед улбар шарыг хальталдаг. Хэрэв та алим авч байсан бол цэвэрлэж, хутгаж ав. Маягтаас бэлэн зуурмагийг гаргаж, 15 минутын турш зууханд (аль хэдийн халсан) хийнэ. Энэ үед элсэн чихэртэй цагаан өндөгийг асаана . Дараа нь шинжилгээний үр дүн, уураг мөхлөгөн дээр нь тавь. Зуухыг дахиад 15 минутын турш зууханд буцааж хийнэ. Жүржийн хальс, дээрээс уншсан энгийн жор, тун амттай, нарийн, ашигтай.

Multivark дахь жүрж агуулсан бялуу

Бараг ямар ч боов нь олон төрлийн хоол хийхэд хялбар байдаг. Улбар шар өнгийн бялуу биш юм. Бэлтгэхийн тулд:

• 4 өндөг;
• 250 грамм гурил;
• Элсэн чихэр 200 гр;
• 2 жүрж (нилээд жижиглэсэн);
• Хатаасан хальсан халбага;
• Бялуу нунтаг юм уу.

Гэр бүлийнхэн, зочдод баяртай байна уу? Олон янзын хоол хийх жор маш энгийн. Зүгээр л бүх найрлагыг хольж, газрын тосны саванд байрлуулна. "Baking" горимыг тохируулаад хүлээнэ үү! Хэрэв та бялуу бэлэн болсныг мэдээлэх дохио сонсох юм бол зүгээр л буцааж тавган дээрээ бүтээгдэхүүн дээр буцааж тавина. Та бага зэрэг хөргөж, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж болно.

Жүржийн нарийн боовны жүржтэй бялуу

Жүржийн хальстай, энгийн жор нь доор дурьдсан уншиж болно. Энэ нь маш зөөлөн, анхилуун үнэртэй байдаг. Бялууг хурдан бэлтгэхийн тулд бэлэн хиймэл боов хийнэ. Бөглөхийн тулд 3 жүрж, 250 гр гэрийн бяслаг, 200 гр элсэн чихэр, 250 мл тос бэлтгэнэ. Бүрхүүлийг шахаж, өнхрүүлээд боов хийнэ. Диаметр нь жигнэх зориулалттай таны хэлбэрт тохирсон байх ёстой (та дөрвөлжин хэлбэртэй байж болно). Зууханд жигнэх бялууг 20 минутын турш салаагаар нь жигнэнэ. Энэ хугацаанд жимс хальсыг бяслаг, тос, элсэн чихэр ташуурдуулж. Холимог дээр нь жижиглэсэн жүрж нэмнэ. Үлдсэн холимог бялууг холимог хольж, нөгөө талд нь тавина. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн самартай шүрших хэрэгтэй.

Самар бүхий улбар шар бялуу

Олон хүн цитрус, хушга зэрэг халуун ногоотой хослолыг хайрладаг. Ийм хольц нь жүржтэй хонгорыг агуулдаг. Үүнтэй төстэй хоол хэрхэн хийх вэ? Авах:

• 400 грамм гурил;
• Элсэн чихэр 200 гр;
• Улбар шар хальс нь халбага;
• 5 хоолны халбага шинэхэн шахсан жүржийн шүүс;
• Хагас шил жижиглэсэн самар;
• Цайруулагчтай халбага;
• Өндөг;
• Буцалсан ус бага зэрэг.

Зовлон шанага. Жимсний шүүсийг шахаж ав. Хэмжих шил аваад түүнд 5 халбага шүүс, дээр нь ус буцалгах нэмнэ. Энэ бүхэн нь аяганд хийгээд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, самар зэргийг байрлуулна. Бүх сайтар хольж, бага зэрэг давстай холино. 30 минутын турш зууханд хөгц, газар хийнэ.

Улбар шар өнгийн нээлттэй бялуу

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд нэг багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• 200 грамм гурил;
• Элсэн чихэр 100 гр;
• 100 грамм цөцгийн тос;
• 4 жүрж;
• Шанцайны халбагатай байх;
• Үзэм;
• Ус.

Гурилаар цөцгийн тос түрхэнэ. Ус 3 халбага, элсэн чихэр, шанцайны 50 гр нэмнэ, зуурсан гурил зуурах. Хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ үед хальс хальс, хальс нь хальс жүрж, нилээд цавчих. Зуурсан гурил зуураад өнхрүүлэн хэвэнд нь тавьж, ирмэгийг нь урсана. Зуурмагийн хагас нь зуурмаг дээр цутгаж, дээрээс нь жүрж, зарим үзэм тавьдаг. 35 минутын турш зууханд жүржнүүдтэй бялууг жигнэх.

Дээрх жорын дагуу бэлтгэсэн жигнэх нь хэн ч хайхрамжгүй орхихгүй. Оффисоос ирж буй үнэр нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг хоолны ширээн дээр цуглуулдаг. Бүх жорууд нь тоглоход маш хялбар бөгөөд эхлэгчдэд ч боломжтой байдаг. Бон хүсэл!