Тахианы мах нь Cutlets

Мэдээжийн хэрэг, очих гэж байгаа, та биш харин терроризмын эсрэг "Olivier" болон "Mimosa" ердийн, уйтгартай салад илүү шинэ, анхны зүйл байхгүй хүсэж байна. Бас таныг урьж хүмүүс, таны хоолны баярладаг нийтлэг байх болно гэж найдаж байна. Мэдээж хэрэг, нэг ч цэрэг та түрс эсвэл дээр marzipan жигнэмэгээр нь бин хоол, харин цэс сонголт бүтээлч байх ёстой. Жишээ нь, тэр ч байтугай ердийн бургер, та анхны ая хийж, цоо шинэ амт хийх боломжтой. Хэрхэн үүнийг хийх вэ? тахианы cutlets Күүк!

хамгийн үнэтэй махан бүтээгдэхүүний - Энэ нь ямар ч нууц тахианы юм. A булангийн - энэ нь хамгийн сайн хэсэг нь юм. Үүнээс гадна, тахианы хоол юм. Тиймээс дарсан тахианы нь зөвхөн өөрийн анхны амт нь таны зочин баяртай, бас тэдний тоо хор хөнөөл учруулж байна.

Бид Дараах нь таны анхаарлыг татаж авчрах хүсэлтэй анхны жор нь: 2 өндөг, таны үзэмжээр тахианы мах, 1 том сонгино, давс, чинжүү фунт - энэ нь маш маргаантай асуудлаар өөрсдийн давуу удирдлага болно. Хайруулын нь ургамлын тос. Уур тахианы cutlets чөмөг эргэж ямар ч цаг хугацаа байгаа бол нөхцөл байдлыг аварч - энэ тохиолдолд, мах нь ердөө л эрхлэдэг байна. Дашрамд хэлэхэд, эдгээр найрлага болохоор та илүү их эсвэл бага хэрэгтэй бол харьцангуй хэмжээг тооцож, 15 орчим meatballs байж болох юм.

Тэгэхээр тахианы нь cutlets филе дараах байдлаар бэлтгэсэн: Эхний нилээд, сонгино, дараа нь тахиа цавчих давс өндөг хумсны, бүх найрлагыг хамт хольж - энэ нь бид авсан шүү дээ гамбургер зуурмаг байна. Мэдээж, зарим амтлагч нэмж мартаж болохгүй. нь хайруулын тавган Фрай patties - тэд өмнөх шөл байх ёстой. Хэрэв та эдгээр зорилгоор multivarku хувьд ашиглаж, хоёр бэлтгэхэд нь бол энэ нь ашигтай байх болно. Таны оргил байдаг - Дашрамд хэлэхэд, шар буурцагны жан, кетчуп, жимс, хүнсний ногоо, эсвэл нухсан төмс байж болно ширээн тэднийг өгөх.

тахианы Эдгээр cutlets ихэвчлэн, жижиглэсэн гэж нэрлэдэг мах нь махыг нь жигд болтол нь эрчилсэн биш юм, учир нь ердөө л бууруулсан байна. Мах хэсгүүд тодорхой cutlet бүрт харагдаж байна.

Гэсэн хэдий ч, гаргах эдгээр бургер нэг дутагдалтай байна - тэд ердийн бургер шиг хүчтэй биш бөгөөд амархан хэсэг хэсэг болгон эвдэж болно. Хэрэв ингэсэн шиг та хайруулын ямар нэг зүйл байгаа бол та бага зэрэг өндөг нэмнэ гэсэн үг юм. мах массын нэг буюу хоёр өндөг бич, нөхцөл байдал эрс өөрчлөгдөх болно. Гэхдээ тэд одоо ч салалтаар бол гурил, хэдэн халбага хольц руу хийнэ.

Дашрамд хэлэхэд, тахианы cutlets илүү чамин байж болох юм. - шинэ талх, шар хальс хагас 2 өндөг, тахианы мах 400 гр, ягаан чинжүү, 1 халбага, үйрмэгтэй 200 грамм дараах байдлаар Жишээ нь, та тэднийг бэлтгэх болно. Салбар cilantro, хүнсний ногоо, хоол хийх, газрын тос, амтлагч, таны амт давуу дагуу давс. Цаг хугацаа нэг цаг хэтрэхгүй байх, энэ жор тахианы cutlets зарцуулсан. Дашрамд хүнсний 1-р хэсэгт нийт илчлэгийн агуулга - 450 илчлэг. Мөн энэ нь маш их, та харж болно гэсэн үг биш юм. Тэгэхээр та амттай нь зөвхөн идэж болно, гэхдээ бас таны slenderness хадгал.

Эхлээд та нилээд, филе цавчих дараа нь хаях хэрэгтэй ягаан чинжүү болон cilantro. Цавчих дараа аяга мах шилжих. давс, болон улбар шар хальс нь зодуулж өндөг асгаж байна. Сайтар аяга агуулгыг хольж - зуурмаг жигд байх ёстой. Үүний дараа бага зэрэг meatballs, хайруулын тавган илгээсэн өмнө, та Breadcrumbs тэднийг уруугаа шилжих хэрэгтэй байна. Та multivarka нь хоол хийх бол, сүүлийн алхмыг алгасаж болно.

Дашрамд хэлэхэд, энэ бургер зууханд болгосон болно. Ихэнхдээ нухсан төмс, эсвэл салат нь ширээн дээр байсан. Зарим нь өмнөх marinated зүсмэлүүд майонез хольц, сонгино, давс, халуун ногоо нь булангийн. Тэгээд л дараа нь тэднээс зуурсан гурил бий. Хэрэв та хүсэж байгаа бол, та мөн хийж болно. Гэхдээ энэ нь амт ихээхэн өөрчилж чадахгүй болно.