Тахианы Cutlets

Cutlets тахианы мэдээж өөрийн дуртай хоол болно. Эцсийн эцэст тэд үнэхээр зуршил идэх нь сайн зохицуулалт хийж болно. Та торт хэр олон удаа хоол вэ? баттай сар удаа Магадгүй хоёр. Мөн адил үргэлж мах татсан. Тэгээд кафед, эсвэл ресторан ихэвчлэн Улиг болсон cutlets бид ширээн дээр харж ашигладаг байсан байна. Та ямар нэгэн шинэ зүйл хүсэж байна? Дараа нь тахианы cutlets хоол. Тэд ямар сайн юм бэ? Нэгдүгээрт, шувууны мах маш хурдан бэлтгэсэн. Хоёрдугаарт, та махыг, дагуу, ямар ч болсон хэрэгтэй вэ, мөн, ашиглалтын дараа угаах урт, хатуу шаардлагатай. Гуравдугаарт, тахианы cutlets ихэвчлэн танил бүтээгдэхүүн нь хүн бүр хамгийн бага хэмжээнд боломжийн бэлтгэсэн байна. Харин та одоо ч гэсэн эргэлзэж?

Энд танд хэрэгтэй байж болох анхны жор юм. Амт нь нэг тахиа, нэг өндөг, цөцгий, гурил нэг халбага авах - амтлагч, давс, чинжүү. бүтээгдэхүүн нь тогтоосон та энгийн харж болно, гэхдээ энэ нь үр дүн нь гайхалтай байх болно ажилладаг байна. тахиа жижиг хэсэг хуваасан, гэхдээ эхлээд усаар доор угаана. Одоо аяга авч, гурил нэмж, сайтар хольж, өндөг нь цөцгий үүнийг хамтдаа хумсны. Дараа нь, тахиа, давс, чинжүү энд байрлуулж, халуун ногоо цацаж, дахин хутгана. Patties халбага ашиглан байгуулагдсан байх ёстой. Энэ нь хайруулын тавган газрын тос халааж, түүн дээр нь тавих шаардлагатай байна. Фрай patties аль аль талд нь байх ёстой - хоёр минут бүр. Нэг булангийн долоон ширхэг тухай тэдэнд авах болно.

Жижиглэсэн бургер, жор нь юм одоо гарч тогтоох, өмнөх тохиолдолд илүү fatter авах болно. Та тахианы 320 гр, дөрвөн өндөг, 60 грамм цардуул, 80 грамм өөх гурил 20 гр, шар буурцагны жан нь 20 грамм, ногоон сонгино 50 гр, давс бэлтгэх хэрэгтэй. дахин илүү зохимжтой хос махыг дамжуулан филе гаргана. 1, давс нэмж, энэ бүгдийг хольж: 1 харьцаатай устай хольсон бол өндөгний цагаан болон цардуул, тэдэнд Дараа нь нэмнэ. Cutlet масс нь аль аль талдаа халуун хайруулын тавган дээр юм бин нэгэн адил,-д хуурч хэрэгтэй. үр дүнд нь бүтээгдэхүүн, гурил ролл дараа нь өмнө нь бэлтгэсэн хольц (өмнөх тохиолдолд ижил хувь хэмжээгээр усаар шингэлж) болон ташуурдуулж өндөг цардуул услах болон тосонд шарагч руу илгээх ёстой. Одоо дахин, тэднийг саванд өнгөрөх нь бит тахианы шөл асгаж, бүх шингэн уурших хүртэл дулаан дээр байх. хэсэг хэсэг болгон тахианы бууруулсан нь эдгээр cutlets үйлчлэх өмнө танд хэрэгтэй, дараа нь ногоон сонгино нь цацаж. Жор бага ухаантай, гэхдээ эцсийн эцэст энэ нь амттай болж байна.

Мөн татсан бэлтгэх үзээрэй Турк cutlets. Тэд тахианы илүү ялгаатай авах болно. Та розмарин, улаан чинжүү нь холимог цацагт хяруул гахайн 600 гр, байгалийн тараг, гурван хоолны халбагын, цардуул ижил хэмжээний, хоёр өндөг, ногоон сонгино, цөцгий, хоол хийх тос, чинжүү, давс, capers, Чидун, давс 200 гр, хэрэгтэй болно.

Тэгэхээр, нилээд цавчих , цацагт хяруул мах тараг, өндөг, сонгино, цардуул, энэ бүх халуун ногоо, хутгаад улиралд нэмэх. Таны чөмөг бэлэн болсон байна. Одоо та patties аль аль талд нь хайруулын тавган тэднийг буцааж халбага тусламжтайгаар тавих хуурч болно. Дараа нь тэд нь жигд таваг явж байна. 10 минутын турш халуун зууханд (200 градус) тавив. Үүний зэрэгцээ, жан бэлтгэнэ. Та дээр тос нь хайруулын тавган дээр, бүх хэдэн минут дулаацуулж Чидун үүнийг хийж цагираг, чинжүү болон capers хуваасан нь буцалгана хэрэгтэй. Cutlets зууханд хасагдсан болон соустай хамт үйлчлэх болно. Энэ нь амттай, сэтгэл хангалуун болж байна.

спагетти, нухсан төмс, чанасан цагаан будаа, Сагаган: өөр хачир нь тахианы мах, эсвэл төгс Турк Cutlets. Тэгэхээр үүнийг үзээрэй.