Хан боргоцой нь дарсан

Миний үеэл хуримын хүлээн авалтын үед гоёмсог ширээн дээр нь хамрагдсан байна. Би бол сонирхогчийн тогоочоор гол халуун хоол нэг гэж хан боргоцой нь дарсан байсан гэж тэмдэглэсэн байна. Энэ тохируулга нь би дуртай, би давтан шийдсэн, харин гэртээ байна. Тиймээс бид хан боргоцой гахайн мах нь дарсан бэлтгэх болно.

Энэ хоолны урлагийн гахайн компот 700 гр хэрэгтэй болгохын тулд, лаазалсан хан боргоцой нь чичиргээн, сонгино 1 дарга, бяслаг 200 гр, хүссэн чимэглэл, майонез, давс, халуун ногоо нь Чидун (тэдгээр гэж цагираг сонгоно). хэсэг нь Ла хоолны руу гахайн бууруулсан нь хэсэг (мах энэ дүнгээс би 7 ширхэг, өөрөөр хэлбэл 7 нэгж болсон). Бид тусгай модон алхаар аль аль талд нь хэсэг бүр няцаах. Дараа нь давс, халуун ногоо, мах болгон шингээж бүх дахин бага slugger нь гахайн мах цэвэрлэнэ. Жигнэх нь жигд хуудсан дээр тархсан. Сонгино цэвэр, хагас цагираг болгон багасгаж, дараа нь аажмаар хэсэг бүр дээр тархсан, майонез lubricates. Нэг ringlet хан боргоцой дээр мах тархалтын хэсэг бүр дээр банкууд шүүс нь нийлүүл. хан боргоцой нь дарсан 40 орчим минутын турш махыг урьдчилан шараад зууханд илгээнэ. 5 минутын турш болтол нь хоол, төвд чидун авч бяслаг нь цацаж, чанасан болон зууханд dopekayut дахин унтраах тавив. нэг тал нь хоол хувьд та хүнсний ногоо гарч тавьж болно, нухсан төмс хоол, мөн та нар чимэн гоёг босгыг цаг хугацаа байхгүй бол - ердийн гоймон тохирсон болно. хан боргоцой эдгээр steaks хоол оролдоорой, энэ нь үнэхээр маш амттай болж байна. Хамгийн гол нь - залхуу байж болохгүй.

Энэ жор нь зөв миний авалга анхны газруудын нэг нь авч байна. Гахайн бусад мах, хөргөгч байна орлуулж болно. Маш амттай авсан тахианы дарсан хан боргоцой нь. Ийм дарсан бэлтгэх тахианы 700 гр байх хэрэгтэй, ямар ч хатуу бяслаг 100 гр, лаазалсан хан боргоцой цагираг (7 ширхэг) (Бүх та хэдэн нэгж авах гэж бодож хамаардаг бага буюу түүнээс дээш байж болно, би нэг хүнд ногдох 100 грамм авах), майонез давс. Филе, 7 нэгж, аль аль талаасаа сайн няцаах өөр хувааж мах үр дүн flabby юм. Дараа нь тосолчихдог нь жигд хуудсан дээр түүний давс, тархалтыг цэвэрлэнэ. майонез мах дээлний хэсэг бүр нь хан боргоцой орой дээр тавьсан, шүүс аврахын тулд. Ийм учраас махыг урьдчилан шараад зууханд дарсан болгосон хүртэл. бэлэн халуун дарсан нь бүдүүн ширхэгтэй grater болон цацаж дээр бяслаг урэх. Энэ нь бага зэрэг шумбагч хөлөг онгоцыг байх ёстой. Та чадах нь хоол засах ногоон, интоорын улаан лооль.

Дашрамд хэлэхэд, заримдаа Тахианы мах дарсан хуурай эргэж, тийм болохоор та batter тэднийг хоол болно. batter 3 өндөг, 50 мл-ийн сүү, гурил, давс хэрэгтэй. Өндөг хумсны, давс, гурил нэмж. Уялдаа бин бага зэрэг зузаан авах ёстой. Тэгээд давсалсан мах эвдэрсэн удаагийн ширхэг batter буурсан үзүүлэлттэй ба жигд хуудсан дээр байрлуулна. Дараа нь бид жор дагуу дага. Тиймээс энэ нь махны juiciness хангах боломжтой юм. Энэ нь ийм лангуунуудыг дарсан хан боргоцой авсан байна. жор нь маш хоцронгуй явж ирснээ, харин хоол амттай, амттай болж байна.

Та дарсан бий түүхэнд орж байгаа бол, энэ нь бүр үндэсний хоолны мах хүнд хэрэгслийн төрөл бүрийн унтраах тэмцэж байна болгосон адил аяга таваг байдаг шиг, аль улс тэд ирсэн гэж хэлэх хэцүү байдаг. Нэг авалга үед би махны амт нь мөн модон алх зодож хийсэн үүнээс хамаарна гэж уншдаг. Давуу эрх царс алхаар өгсөн байна. Би ямар ч утга нь миний бодлоор мод ямар ч төрөл байдаг, учир нь энэ нь хачин гэж бодож байсан, мөн махны амт хэрхэн хамаардаг, яаж түүнийг их хуурч, эсвэл махыг урьдчилан шараад болно. махыг урьдчилан шараад - хэтэрхий олон үзэл бодлыг хоол хийх тухай, зарим нь дарсан, бусад хуурч нь илүү дээр юм гэж үзэж байна. Би ч бас энэ амт асуудал хэдий ч, тэднийг жигнэх нь илүү дээр юм гэж үзэж байна. Тиймээс хоол болон эдлэх! appetit Bon!