Zucchini нь өвлийн улиралд лаазалсан. Ирээдүйд ашиглах хоол

Хүлээн авагч бүрт агшин зуурт гэрийн амтат жүрж олон тооны лонхтой байдаг. Ирээдүйд хэрэглэх зориулалт бүхий Billets нь улаан лоолийн зуурмаг, ургамлын тос, амтлагчийг нэмэхэд исгэсэн эсвэл шинэхэн хүнсний ногоо үйлдвэрлэдэг. Гэрийн хадгалалт нь баярын ширээн дээр үйлчилдэг бөгөөд өдөр тутмын оройн хоол болно. Үүнээс гадна хүнсний ногооны хоосон зай нь хоолны дэглэм, ялангуяа өвлийн улиралд витамин дутагдалтай байдаг. Тиймээс энэ хоол хүнс болгоныг хийж чаддаг байх ёстой. Энэ нийтлэлээс та zucchini өвөл өвлийн хамгаалагчид бэлтгэх хэрхэн сурах болно. Эцсийн эцэст, энэ ногоо хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг.

Улаан лоольтой zucchini нь өвлийн улиралд лаазалсан. Жор

Найрлага: 5 килограмм залуу зулчирч, 500 мл ургамлын тос, улаан лоолийн нухаш, 400 г 6% цуу, 7 хумс сармис, 250 грамм элсэн чихэр, 350 гр ногоон тос, 3 хоолны давс.

Бэлтгэл ажил

Зулчи хальс хальс, тестийг арилгах. Махан махыг зүсмэл гэж хуваана. Давс, жижиглэсэн сармис, элсэн чихэр, жижиглэсэн ногоон, ургамлын тос, цагаан цуу нэмнэ. Бүгдийг хольж, саванд хийнэ. Зүсбринийг өдөрт сэрүүн газар байрлуул. Дараа нь тэдгээрийг пааландсан саванд шилжүүлж улаан лоолийн нухаш болон буцалгана нэмнэ. Арван орчим минутын турш хоолоо идэж, байнга хутгах хэрэгтэй. Дараа нь хүнсний ногоог ариутгасан лонхтой болгон тархаж, зөөлөн доош гулсуулна. Хөшигний зулчнаас лаазалсан хоолоо боож, дулааныг нь хөргөх. Тиймээс тэд илүү сайн хадгалагдах болно. Бонгийн хүсэл.

Кетчуп улаан чинжүүтэй хамт өвөлждөг zucchini нь лаазалсан. Жор

Найрлага: гурван аяга ус, 30 мл цуу, улаан чинжүү кетчуп, 1,5 грамм zucchini, чинжүү 8 лийр, 8 хумс хумс, давс халбага, 60 гр сахартай элсэн чихэр.

Бэлтгэл ажил

Zucchini угааж, иш арилгах. Махан зүслэгт хуваасан. За савыг угаах, ариутгах хэрэгтэй. Тэдний доод талд 2 чинжүү, хоёр хумс тавих. Савны зайг Сквошоор дүүргэ. Marinade бэлтгэнэ. Устай саванд (3 аяга) давс, цуу, кетчуп, элсэн чихэр нэмнэ. Бүгд сайн холино, гал дээр байрлуул. Marinade буцалгана хүнсний ногоо асгах үед. Өвлийн улиралд лаазалсан зулай нь зайлшгүй ариутгах шаардлагатай. Тэднийг саванд хийж, буцалгасны дараа арван хорин минут хүлээх хэрэгтэй. Хамгаалах шилний шилнүүд. Дараа нь доошоо эргүүлээд хөргөнө.

Zucchini нь өвлийн улиралд лаазалсан. Жор

Найрлага: шинэхэн dill, zucchini 1.5 кг, зургаан халбага давс, 500 гр элсэн чихэр, 800 мл цуу. Marinade нь 4.5 литр ус, гичийн үр, хатаасан сармис, лоргел, сонгино, хатаасан сармис, хумс, чинжүү, чавганы үр, диллин үр, хатаасан лууван, Болгарын чинжүү зэрэг бүх 50 грамм хэрэгтэй.

Бэлтгэл ажил

Цистерсийг ариутгана. Диллийг доод хэсэгт тавь. Зукчи нар хагас цагирагруу хувааж, лонхтой тавилаа. Шааран саванд ус асгаж, шаардлагатай бүх халуун ногоо, давс, цуу, элсэн чихэр нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛОХ Шоргоолжыг халуун давсны уусмалд хийнэ. Хоолыг таглаад 10-20 минутын турш тавина. Бонгийн хүсэл.

Өвөл нь zucchini нь түрс . Жор

Найрлага: 500 гр чинжүү, сармис, нэг кг улаан лооль, 500 гр лууван, 3 кг сахар, 500 гр элсэн чихэр, шилний тос, 2.5 хоолны давс.

Бэлтгэл ажил

Чанга болон zucchini үрийг ав. Бүх ногоог сайтар угааж, махыг бутлана. Элсэн чихэр, тос, давс нэмнэ. Дөч орчим минутын турш хоолоо хутгана. Эцэст нь жижиглэсэн сармисыг тавина. Арван минутын турш ногоо идээрэй. Дараа нь лаазыг (ариутгасан) дээр зууш тарааж, тэдгээрийг буулгана. Бонгийн хүсэл.