Хэрхэн хэлтэг шарсан мах нь анхны байдлаар нь хайруулын тавган дээр вэ?

амттай хэрхэн шарсан мах хэлтэг? Энэ асуулт нь нөхөр нь хааяа ясны загас тэдгээрийг авчрах олон гэрийн эзэгтэй асуусан байна. Энэ үед ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх арга нь маш олон байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч, хамгийн энгийн, хялбар гурил тогоо стандарт хувилбар юм. Харин тулд бид танд анхны танилцуулж доор давтахаас зайлсхийж жор нь загас даршилсан сонгино шохой шүүс.

Хэрхэн мөрөг хуурч нь сонгино, сармис нь хайруулын тавган дээр вэ?

Шаардлагатай найрлага:

• цэвэр ургамал, тухайлбал, Fennel, сонгиныг болон яншуй - том баглаа;
• Шинэхэн хэлтэг - 1.5 кг;
• улаан буудайн гурил - бүтэн шил,
• шохой - 1 шинэхэн жимс,
• дунд сармис - 6 хумс,
• дунд сонгино - 2 ширхэг,.
• чинжүү, давс - үзэмжээр;
• Наранцэцгийн тос - загас тогоо юм.

үндсэн бүтээгдэхүүн боловсруулах

Та тавган мөрөг хуурч өмнө тэд болгоомжтой харьцах хэрэгтэй. Энэ загас нь 1.5 кг, дотоодын (хэвлийн гялтан нь харанхуй кино гэх мэт) бүх тодорхой, сэрвээ болон хэмжүүр (толгой, сүүл илүү зүүн байна) авах шаардлагатай.

загас бүтээгдэхүүний Marinade бэлтгэх

яаж анхны байдлаар тавган мөрөг хуурч сурах тулд бид нимбэг, эсвэл шохой шүүс нь амт ямар нэгэн загас, энэ нь илүү амттай, анхилуун болдог хоолны нууцыг санаж байх ёстой. , 2 дунд зэргийн сонгино өгөх нимгэн хагас цагираг хуваасан бүрхүүл, тэдгээрийг цэвэрлэх шаардлагатай Үүнтэй холбогдуулан, дараа нь шохой шинэхэн шахагдан шүүс цацаж. хүнсний ногоо, исгэлэн жимс шингэсэн тулд, энэ нь хамарч, 15 минут үлдээх нь зүйтэй.

үүсэх курс

нь хайруулын тавган дээр хэлтэг шарсан мах өмнө цэвэршүүлсэн загасны гэдэс даршилсан сонгино, шинэ ургамал дүүрэн байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүн нь голын өмнө заавал амт хоолны давс, чинжүү шаардлагатай. Мөн загас гадаргуу дээр жижиглэсэн, эсвэл сараалжтай сармис хумс тавих санал болгож байна дараа нь гүехэн багасгах ёстой.

нь хайруулын тавган хэрхэн хэлтэг шарсан мах: Хүнсний дулааны эмчилгээ

загас боловсруулах, цаашид хуурах бэлтгэсэн дараа, энэ нь том Хайруулын тогоо, тавган дээр тавьж Хэрэв руу бага зэрэг наранцэцгийн тос, бага зэргийн халаасан асгах хэрэгтэй. Дараа нь бид улаан буудайн гурил хэлтэг нэрийн бүх талаас нь хэрэгтэй эргээд халуун хайруулын тавган дээр тавив. загас доод түлэгдсэн үед нарийн хусуур эргэж, дараа нь хамарч, ойролцоогоор 8-9 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр өсгөвөрлөнө шаардлагатай.

зөв үйлчил

Аль аль талд нь шарсан хавтан, шанцайны ургамал хамгаалах урьдчилан зөвлөж байна дээр тавих шаардлагатай хэлтэг. Загас Дээрх энэ нь майонез (багц гарч нарийн урсгалыг), таана, бусад ургамал засах нь зүйтэй юм. Ийм хоол хамтдаа чимэн гоёг босгыг болон чанасан эсвэл, ширээн дээр тус тусад нь хооллож мөн болох шарсан төмс.

эрүүл зөвлөгөө

хэлтэг хэтэрхий их бол, энэ нь 2 буюу 3 ширхэг (хэмжээнээс хамаарч) нь тавган тэднийг хуурч санал болгож байна. Тиймээс тэд бие биедээ зөөгч, сайн бэлтгэгдсэн байдаг юм.