Цагаан загас амтлагч, гоймон, пицца

мэдэгдэж байгаа тул, сүмс нь хэд хэдэн өөр өөр хоол оронд хүлээн авах боломжийг олгодог. Үүний зэрэгцээ тэдгээр нь бүгд ижил бүтээгдэхүүн хийсэн, харин өөр харагдах нь өөр өөр амт, үнэр, бүтэцтэй байх болно. Италийн хоол, одоо манай улсад маш их алдартай бөгөөд олон жишээ байдаг. хамгийн гайхалтай - Үндэсний Италийн хүнсний оо, хоол хийх, үйлчлэх нь тоо томшгүй их байдаг. Мөн тэдний тус бүр өөр өөр амтлагч юм.

Цагаан цуу загас ч бас чанасан зэрэг үүн гарч ямар ч хоол төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, тослог загас жан хамгийн бодитойгоор өөх, тос, амт ангижруулахуй исгэлэн амттай тохиромжтой. Бага тослог загас, эсрэгээр, илүү сайн агуулсан тос, цөцгий, тос, өндөг сүмс үйлчилж байна. , Цагаан загас амтлагч хооллож байгаа бол цөцгий, сонгино, эсвэл мөөг хийсэн, үр дүнд нь хоол амт үнэхээр сайхан болж байна.

Нэг нь бага зэрэг заль. амтлагч хэрэглэж decoctions бэлтгэх хэрэгтэй. Тэгэхээр та загасны хоол, үр дүнд хог хаягдал, Өөрөөр хэлбэл, дарга, сэрвээ, арьс, яс, бага хэмжээгээр шөл хийх сайн ашиглах хоол үед - Цагаан өнгөтэй агуу их загас жан болгох л хангалттай.

Эхлээд үндсэн цагаан цуу үзэж байна. гурил нэг том халбага, жигд болтол загасны шөл хагас литр масло эсвэл маргарин хутгаад хоёр халбага халуун saute бол энэ нь жижиг сонгино, жижиглэсэн нь жижиг халбага жижиглэсэн нэмэх цагаан цуу хагас литрийн авсан байна яншуй үндэс , бүх бараг үзэгдэх үед хоол буцлах.

цөцгийтэй нь хамт Цагаан загас амтлагч

тэр ч байтугай гол жан түүнтэй хамт тос нь холимог (4-5 халбага), хоёр өндөгний шар, цөцгийн тос нэг халбага, жижиглэсэн яншуй болон нимбэгний улирлын шүүс холбогдсон байх ёстой хоол эцэст ийм амттай жан авахын тулд. Энэ нь холимог сайн байж дунд дулаан дээр буцалгана ёстой. сайтар холино, болон үйлчлэх өмнө яншуй нь цацаж.

Загас Цагаан цуу, гурилан төмс, маш зүгээр л хоол. Гурил (том халбага) өөх тос буюу масло (халбага) -д шарсан мах, шөл нь шингэлээд, таван минутын турш бага дулаан дээр буцалгана.

Мэдээж хэрэг, сүмс жор загас хаана ч, хамгийн ариун гэх мэт ямар ч тохиолдолд амт бүр болон төлөө - тэнд олон байдаг. Харин сүмс болон бусад хоол, сав суулга, пицца, та гэртээ хоол, ялангуяа, жишээ нь ашигладаг.

Ерөнхийдөө пицца янз бүрийн сүмс, энэ нь тусгай, тэр ч байтугай товчхон мэдээлэл өгөх нь чийгийг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь үйлчилж байсан бол мөөг, улаан лооль, цагаан цуу пицца. нь сумс, тунхууны бэлтгэнэ.

пицца давстай юм бол, энэ нь цөцгий эсвэл сармис сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Шаардлагатай цагаан сармис майонез, цөцгий (тэнцсэн, гурав, дөрвөн халбага) нь, гич хоёр жижиг халбага, сармис гурван хумс, жижиглэсэн болно, эсвэл бяцарсан. бага зэрэг чинжүү болон нимбэгний шүүс нь халбага нэмж, сайтар бүх холино.

Энэ нь маш их бэлэн хоол цагаан амтыг сайжруулах болно гоймонгийн нь цуу. жижиг аяга цөцгий нь нэг улаан лооль, сармис, нимбэг, гоньд, яншуй, нэг сармисны хумс хэрэгтэй болно цөцгийн тос, давс, чинжүү. нь хайруулын тавган, хайлж тос, дотор нь цөцгий нэмнэ. , Цавчих (нимбэг, сармис бусад) бусад бүх зүйл, тавган дээр нэмж хутгана, таван минутын турш бага дулаан дээр Simmer. Дараа нь нимбэгний нэмж, өөр нэг нь таван минут Simmer, дараа нь сармис тавьж. Мэдээлэл.

Хэрэв та цэвэр Италийн carbonara болгохыг хүсэж байгаа бол та, хэрчсэн гахайн утсан хуурч нь чидун жимсний тос нь спагетти-аас салгаж Spaghetti хоёр yolks нэмнэ шарсан гахайн мах авахын тулд, сайн холино хэрэгтэй. Тэгээд баруун таваг нь ширээн хэрэглэх үед, та сараалжтай Parmesan нэмж болно. Маш амттай.