Цэцэрлэгт шиг Загас Casserole: хэд хэдэн энгийн жор

загас ашиг, магадгүй аль хэдийн хангалттай бичсэн. наад зах нь энэ нь хоолны дэглэм чухал байдаг бүх байгууллага хоолны өмнө нь заавал загас өдөр (- мөн долоо хоногт хоёр удаа эхний нэг болон дараа нь) байсан явдал юм! Хэрэв та байнга идэж байгаа бол загасны хоол, нас (- Окинава, хүнсний далайн хоол хэрэглэх үе арлын оршин суугчдын Үүний тод томруун жишээ) хүртэл тэр хүний биеийн зүрх судасны болон араг ясны систем нь үргэлж төгс төгөлдөр тулд байх болно.

хоол нь төрөл бүрийн

Дэлхийн хүн гал тогооны (ялангуяа Эрт ус байгууллагуудын ойролцоо амьдарч байсан үе байдаг хүмүүст) нь загас, далайн бэлтгэсэн хоол нь маш их тоо байна. Хоол хийх, хуурах, жигд, даршилж, бөхөөх, даршилж: хэрэглэгддэг түүхий эд нь төрөл бүрийн боловсруулах өртөж байна. Ямар загас хоол хийх тогооч нь хүртэл ирээгүй. хоол нэг нь - загас Casserole (цэцэрлэг шиг, дурсахуйгаар). яг л үүнийг тогооч, зөв ч гэсэн маш туршлагагүй тогооч биш юм.

Загас Casserole, цэцэрлэг гэх мэт

цэцэрлэгийн гаралт, түүний өглөөний, хоол хийх үед таны хүүхэд, цэцэрлэгийн насны нэг Бямба гарагийн өглөө шаарддаг нөхцөл байдлыг төсөөлөөд үз "цэцэрлэгт ямар нэгэн юм." цэцэрлэгт шиг Загас Casserole - хамгийн сайн сонголт. Тэр амттай, тэжээллэг,,, хүүхдийн биед тустай (бөгөөд та гэмтээхгүй байх болно: загас, цагаан будаа багтсан фосфор, амин хүчил - төгс бүтээгдэхүүний хослол). Тэгээд хоёр жилийн болно дүн таны хүүхэд хоол хүнс хоолны дэглэм үүнийг нэвтрүүлэх. Тэгэхээр хоол оролдоод үзье!

Хоёр цэцэрлэгийн загас casseroles үндсэн жор

- 600 гр, нэг аяга сүү, гурил, хоёр өндөг, цөцгийн тос, Breadcrumbs хоёр халбага, газрын хар чинжүү, давс хоолны халбагын нь хоёр загас нь булангийн: "жинхэнэ" хоолоо олж авахын тулд, та авах хэрэгтэй. Ийм хэсэг нь зөвхөн таны хүүхэд, бас гурван хүн гэр бүлийн амт хангалттай байх болно.

энгийн бэлтгэх!

цэцэрлэг шиг Загас Casserole, нэлээн хялбар бэлтгэх. Загас далайн авах (энэ нь бага жижиг яс болон түүнээс дээш фосфор, эрүүл өөх байна) нь илүү дээр юм. Хэрэв та ямар ч булангийн болон гулуузыг авч болох бол - санаа зовох хэрэггүй.

1. яс, арьс нь загас Чөлөөт (булангийн бол - Тэгээд автоматаар дараагийн алхам руу явж байна.)
2. Булангийн буцлах өгч, 5-минутаас илүү биш бага дулаан нь хоол, хүйтэн, хөнгөн хуумгай давсалсан ус дээр нь хайруулын тавган дээр тавина.
3. Булангийн махтай төрийн хүртэл тогоо, сэрүүн, Маш сэрээ гаргаж авна.
4. нь халсан тогоо, хуурай намар унтаж гурил, алтан хүрэн хүртэл хатаана. Цөцгийн тос, өмнө нь хайлж, гурил асгаж болон ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайтар холино.
5. тусад нь саванд сүү нь буцлах авчрах, гурил хольц болон газрын тос нэмнэ. Хутгаад, давс, чинжүү нэмнэ. Sauce дулааны устгах бөгөөд энэ нь бага зэрэг сэрүүн өгч байна.
6. Жигнэх нь хөгц (маш том боловч, илүү сайн гэсэн үг - хэд хэдэн жижиг) ургамлын тос нь өөх тос. , татсан загас хөгц тархсан хагас доод хэсэгт жан хийнэ. загас Дараа нь өөр нэг давхарга. Бүх орой дээр үлдсэн жан хийнэ.
7. , Өндөг хумсны хумсны ирээдүйн Casserole асгах болон бүх масс сайтар Breadcrumbs орой дээр цацаж.
8. Алтан хүрэн хүртэл 20-25 минутын турш 180. махыг урьдчилан шараад доороос халаасан зууханд-д тавь. Бид гаргаж авах эцсийн бүтээгдэхүүн, сэрүүн үзье, хүүхэд тэжээх (бөгөөд та өөртөө унах болно).

Цагаан будаа нь өөрчлөлт

Цагаан будаа нь Загас Casserole (цэцэрлэгт) нь сонголт болох байх эрхтэй. Би зарим нэг Зөвлөлтийн цэцэрлэгийн цагаан будаа загас хэмнэх зорилгоор зөвхөн тогооч нэмэгдсэн гэж хэлэх ёстой: Хэрэв та цагаан будаа гэх мэт хагас жингийн таваг тавих юм бол, загасны яг тэн хагас нь хэмжээ зарцуулсан! Гэвч бид орчин үеийн тогооч зураг ашиглах болно гэж үндсэн бүтээгдэхүүн аврахын тулд биш юм. Энэ нь урт загас хослуулан будааны амт өргөжүүлж нөлөө, биеийн хурдан шингээж далайн оршин суугчдын дотор агуулагдаж хэрэгсэл өгдөг боломжтой байгаа нь ажиглагдсан байна. Түүнээс гадна - болохоор үнэхээр амттай!

Орц: загасны филе - цагаан будаа, 500 гр - шилэн (биет хэмжээгээр хамгийн тохиромжтой чанасан цагаан будааны загас тэнцүү байх ёстой), сүү, шил, өндөг, цөцгийн тос, хүнсний ногоо нь хос - бага багаар. Мэдээж хэрэг, давс, Breadcrumbs, чинжүү.

Бид цэцэрлэг шиг, загас Casserole хэрэгтэй. Хэрхэн цагаан будаа хамт хоол вэ? Өмнөх жор шиг бараг л адилхан хэв маяг. Буцалгана загас (маш урт биш). бараг болгосон хүртэл будаа буцалгана. гурил, сүү, цөцгийн тос: Бид үндсэн хувилбар шиг жан байна. Жигнэх нь хөгц тэнцүү хувь хэмжээгээр будаа, загасны хольц тавьсан. цуу халбага нь хоёр бөглөнө үү. дүүргэлтийн Дараа нь давхарга. Тэр ч байтугай амтлагч. Топ - зодуулж өндөг болон Breadcrumbs (давс / чинжүү мартаж болохгүй). зууханд болон жигнэх нь хөлөг онгоцны алтан хүртэл (ихэвчлэн 20 минут, ямар ч илүү). улаавтар талхны дургүй байдаг хүмүүсийн хувьд: а таваг, зарчмын хувьд, уурхай, 10 байх царцдас ч бий, бага зэргийн түлэгдсэн үед тохиолдол биш байсан бэлтгэсэн. Тэгэхээр энэ нь хоол хийх цаг хугацаа (гол найрлага нь аль хэдийн өмнө нь эмчилгээ халаах өртөж) бууруулах боломжтой юм. Бид зууханд гарч бэлэн хоол хийж авч, иддэг. бүх сайхан өнгөрүүлээрэй!