Чавганы үрнээс яаж хийх вэ? Цагаан гаа нэмсэн жор

Jam нь нэг төрлийн саатал гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь зузаан тууштай, жигд нэгэн онцлог шинж юм. Хүлээж авахдаа ихэвчлэн жимс жимсгэнэ удаан хугацаагаар задалдаг бөгөөд ингэснээр тэдгээр нь маш олон ашигтай элементүүд болон амтны байгалийн байдлыг алддаг. Тиймээс гэрийн эзэгтэй ихэвчлэн халуун дулаан эмчилгээ бүхий чавганы ятааг хэрхэн хийх талаар асууж байдаг. Гэсэн хэдий ч, санал болгож буй арга нь хүн болгон дургүй биш цардуулыг ашиглах явдал юм . Тиймээс тогооч, түүний хувийн сонирхлыг ийм бэлтгэлийг хэрхэн бэлтгэхийг шийддэг.

Найрлага

Өвлийн улиралд чононуудаас чанамал бэлтгэхийн тулд танд дараахь шаардлага байна:

• Plum - 2 кг;
• Элсэн чихэр - 1 кг;
• Цардуул - 4 tbsp. L.;
• Газрын цагаан гаа - 1 tsp.

Бүтээгдэхүүний сонголт

Юуны өмнө та зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Энэ жорыг хэрэглэхэд тохиромжгүй жимс нь бүрэн зохисгүй гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх хэрэгтэй. Глюкозын өндөр агууламжтай төдийгүй тохиромжтой нягтрал бүхий сайн чавга сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Үүний зэрэгцээ, ийм үр жимс нь ихэвчлэн бага бага хямд байдаг бөгөөд энэ нь маш их хэмнэх болно. Цардуулыг хэрэглэх жорны чанамал нь бага дулаан эмчилгээ хийдэг тул гэмтсэн жимсээс чанаж болохгүй.

Жимсийг эхлээд сайтар угааж хатаана. Дараа нь талыг нь тайрч, ясыг зайлуулна. Дараа нь хагас хэсэг нь дараагийн хоол хийх үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд хэд хэдэн хэсэгт хуваагдана.

Бэлтгэл ажил

Бүх жимс нь хэдэн хэсэг хуваасан дараа, тэд элсэн чихэр дүүрэн байх ёстой бөгөөд 4 цагийн турш үлдсэн байх ёстой. Тиймээс тэднээс нэмэлт усыг хасахгүй шүүсийг хуваарилж эхлээд, чавгааас илүү их саатал гаргах болно. Жимс нь бага зэрэг ил тод болж, шингэний хэмжээ нь хоол хийхэд хангалттай байхаар зохион бүтээгдсэн байдаг. Тиймээс хэрэв энэ нь тохиолдоогүй бол элсэн чихэрийг хөгшрөлтийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Хуваарьт хугацаа өнгөрсөний дараа, жимс жимсгэнэ металл саванд шилжүүлж, түүнийг гал дээр тавьж, чавгагаас чанаж чанаж болгосон байх шаардлагатай. Энэ жорыг энэ хэсэгт амтлагчийг нэмж өгөхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд энэ нь цагаан гаа юм. Тэрээр чанамалыг тодорхой болгоод амтыг нь сайжруулна. Түүнчлэн, тэр үед цардуул нь бүрэн уусч байгаа эсэхийг шалгадаг.

Үүний дараа, цагт бага хэмжээний гал дээр чавгааас чанамал бэлтгэнэ. Жор нь үе үе өдөөгдөхийг шаарддаг. Үүнийг энгийн модон халбагаар хийж болно. Хоол хийх хамгийн сайн арга бол талх нарийн боов ашиглах явдал юм.

Канад

Саатал болгосоны дараа урьд нь ариутгасан лонхтой дээр цутгаж, тусгай таглаатай таглаатай байх ёстой. Дараа нь контейнерийг дээрээс нь доошоо нааж, дулаан газарт байрлуулж алчуураар хучих боломжтой. Саатал нь сэрүүхэн байвал харанхуй өрөөнд нэн даруй хэрэглэнэ.