Чили шөл: шош, мах, жор

Зузаан халуун ногоотой шөл чинжүү Мексикийн үндэсний хоол хамаарагдана. Энэ нь баялаг халуун ногоотой амт ба тунхаглал амт тодорхойлогддог. Энэ нь хүнсний ногоо, халуун ногоо нь олон тооны нэмэлт бэлтгэсэн байна. Энэ нь хүндэрсэн Ингээд гайхалтай, сэтгэл хангалуун сайхан байна.

уламжлалт сонголт

Энэ шөл жор чинжүү сонирхолтой гашуун шоколад болон бусад уламжлалт бус найрлага, ихэвчлэн эхний таваг нэмж биш юм ашиглах явдал юм. Тэр нь ямар ч асуудалгүйгээр том гэр бүлээ тэжээх боломжтой юм Hearty болдог. Таны гэр бүлд, урьдчилан төстэй оройн оролдох нь та гэрт хэрэгтэй бүх зүйл бэлэн болох эсэхийг шалгах боломжтой болсон. Энэ тохиолдолд та хэрэгтэй болно:

• газрын үхрийн мах нь фунт.
• Том сонгины булцуу.
• сармис 3 хумс.
• Лаазалсан шош 400 грамм.
• тахианы шөл 800 мл.
• 700 грамм шүүс нь улаан лооль (арьсанд ямар ч).
• 4 квадратын шоколад.
• Давс ба халуун ногоо.

тулд, бодит чинжүү санааг carne болжээ нь амтлагч, газрын кориандр, цагаан гаа нунтаг, халуун чинжүү мэт ашиглаж байна. Эдгээр ногоо таваг ачаар баялаг үнэр болно. Үүнээс гадна, та цэвэршүүлсэн ургамлын тос жаахан байх хэрэгтэй. Энэ үүн дээр байгаа тул хүнсний ногоо, шарсан болно.

үйл явцын тодорхойлолт

Энэ нь улаан чинжүү шөл жор нэн хялбар ялгаатай. Тиймээс түүнийг бэлтгэх нь ч гэсэн шинэхэн зохицуулах. нэг саванд нь бага зэрэг ургамлын тос асгах нь дулаан, жижиглэсэн сонгино, татсан сармис хуурч. хүнсний ногоо тунгалаг байдаг дараа нь тэд татсан мах дэлгэж, нухсан төмс tolkushkoy ашиглан зуурагч, хоол байна.

тавган арван минутын дараа шош, өмнө нь бүх шингэн, жижиглэсэн улаан лоолийн dices нэгдэж байсан илгээнэ үү. Энэ асгах шөл мэдээлэл, халуун ногоо нь зарим нэг давс, амтлагч нэмнэ. шөл мах, улаан чинжүү багасвал дараа, шоколад хэсэг болон Бейтс гал саванд буурсан үзүүлэлттэй. Хагас цагийн дараа бэлэн хоол аяга руу цутган, ургамал нь цацаж байна. нь шөл хүсэлтээр хар чидун чимэглэсэн болно.

эрдэнэ шиш нь хувилбар

Энэ нь тэжээллэг бөгөөд амттай хоол нь маш хурдан, хялбар болгосон байна. Энэ нь найрлага нь хялбар хүртээмжтэй, зардал бүрдэнэ, худалдан авах таны түрийвчнээс статусыг нөлөөлөхгүй. Энэ чинжүү шөл жор нь тодорхой бүрэлдэхүүн заасан тул түүний хөргөгчинд агуулгыг урьдчилан шалгана. Энэ үед, энэ нь байх ёстой:

• гахайн, газрын үхрийн мах 800 гр.
• том хонх чинжүүний хос.
• лаазалсан эрдэнэ шиш 400 грамм.
• сармис дарга.
• өөрийн шүүс нь улаан лооль 800 гр.
• Хосууд сонгины булцуу.
• Улаан лаазалсан шош, 400 грамм.
• газрын халуун ногоо (амтат чинжүү, улаан чинжүү болон Cumin) нь халбага.
• Солт.

Зүгээр л үйлчлэх өмнө бэлэн чинжүү санааг carne цөцгий байх. Тиймээс тусламж урьдчилан таны Гараа энэ айраг сүү бүтээгдэхүүнийг олсон үед зөв цагт, авна.

үйл ажиллагааны дараалал

гүн sauté тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос асгах хүртэл дулаан, энэ нь сонгино жижиглэсэн нэмнэ. энэ нь зөвхөн тодорхой болно, энэ нь жижиглэсэн хонх чинжүү тархаж, заримдаа хутгана бүү март, шарсан мах хутгана байна.

жижиглэсэн сармис, халуун ногоо, татсан илгээсэн хүнсний ногоо нь саванд таван минутын дараа. мах нь сааралдуу Hue авсан дараа (шүүс нь) сэрээ тархсан нухсан улаан лоолийн түүнд. sauté тогоо багасвал агуулгыг дараа нь тагийг нь хамрагдсан, бага дулаан дээр сунжирч орхиж байна. эрдэнэ шишийн үр тарианы болон лаазалсан шош, өмнө нь шингэний бүх нийлүүлсэн илгээх цагийн дөрөвний нэг нь. Арван минутын дараа, нэг сав зуух хасагдсан байна. буурцагтай Бэлэн шөл чинжүү, ялтсууд дээр асгасан цөцгий дүүргэж, хоолны ширээн дээр байсан.

улаан лоолийн нухаш болон какао нь хувилбар

Энэ нь халуун ногоотой Мексикийн шөл нь зөвхөн өвлийн урт оройн турш дулаахан юм, гэхдээ бас завгүй өдрөөс хойш хацар. Тэр нь зөвхөн амттай, бас маш Hearty болж байна. Энэ нь улаан чинжүү шөл жор өмнөх хувилбарууд дээр арай өөр юм. Тиймийн тул, та хавтан ирэхээсээ өмнө та шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн гарт байгаа бол тэнд харагдах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд та хэрэгтэй болно:

• мах фунт.
• Хосууд сонгины булцуу.
• Халуун чинжүү нь хонхорцог.
• сармис хумс хос.
• элсэн чихэр нь халбага.
• Лаазалсан шош банк.
• 2 халбага газрын чинжүү болон Cumin.
• Лаазалсан улаан лооль банк.
• какаоны халбага.
• улаан лоолийн нухаш 700 мл.
• Давс, ямар ч хатуу бяслаг.

хоол хийх алгоритм

тогоонд доод хэсэгт, цэвэршүүлсэн ургамлын тос жаахан асгасан үүнийг халаах болон чөмөг нь нэмнэ. шарсан мах, жижиглэсэн сонгино болон жижиглэсэн халуун чинжүү нэмнэ. Энэ бүх газар Cumin, давс, татсан сармис нь цацаж байна. Бүх хамгийн бага гал дээр сайн холимог болон protushivayut юм.

шөл, лаазалсан улаан лооль ирээдүйн тархах нь хайруулын тавган дээр хэдхэн минут. Энэ асгаж, улаан лоолийн нухаш, бага зэрэг ус, мэдээлэл, тагийг нь хамарч, наад зах нь дөчин таван минутын турш хоол. Дараа дараагийн шөл давс, элсэн чихэр, шош, какао poroshkopodobnoe нь савтай нэмсэн. Мөн бага зэрэг илүү ундны усыг тэргүүлсэн бөгөөд цаг нь улирлын хамгийн бага дулаан хоол. Арван таван минутын дараа, шавар зуух хасагдсан байна. Бэлэн шөл ялтсууд ямар ч durum сараалжтай бяслаг нь цацаж, гэр бүлийн хоол тэжээхэд дээр асгасан. хүсэлтээр энэ нь шинэ яншуй, эсвэл гоньд чимэглэсэн болно.