Шанц дун. жор

Олон навч Baking хэн ч ялгаагүй. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн үнэртэй, гэхдээ бас маш амттай байдаг. Үүний давуу тал нь нэг хэлбэрээр хадгалж болно, маш их бэлдсэн учир байгаа юм. Үүний тулд, энэ нь хуванцар уутанд байрлуулж, хөлдөөгчид тэдгээрийг тавьж байна. Бүтээгдэхүүний дараа нь хэдэн секунд халдаг авдаг бөгөөд зөвхөн шатаасан шиг амсах болно.

Талх, шанцай эмгэн хумсны

Тэгэхээр-ийн эмгэн хумсны шанцай бэлтгэх үзье. Жор - чиний өмнө.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

- халуун сүү нэг аяга,

- ¼ аяга бүлээн ус,

- 113 гр цөцгийн тос,

- 2 өндөг,

- хагас халбага давс,

- ½ аяга элсэн чихэр,

- гурил, таван аяга,

- талхны хөрөнгө түргэн уусдаг савлагааны.

дүүргэлтийн хувьд:

- ½ аяга цөцгийн тос хайлж,

- аяга бор элсэн чихэр,

- 4-5 халбага шанцай,

- аяга жижиглэсэн самар, хэрэв хүссэн.

Эхлээд дүүргэлт, дараа нь шанцай нь дун хоол. жор нь энгийн toppings юм. нь иштэй онд, цөцгийн тос шаардлагатай хайлж шанцай, сахар хийнэ. бүх чихэр ууссан хүртэл агуулгыг хутгана.

Зуурмаг ийм байна. жижиг саванд халуун ус, талхны дүүрч, бага зэрэг элсэн чихэр, цутгаж байна. бүгдийг хольж, дулаан нь богино хугацаанд байлгана. Дараа нь саванд сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр үлдэгдэл халаалт, өндөг, ванилийн нэмнэ. холимог хэдэн минут шаардлагатай whisking байна. Зуурмаг газрын тосны хольц нь холилдоно. Дараа нь бид хоол дөрөв дэх хэсгээс Хэрэв давс нэмэх хэрэгтэй. Тэгээд, зуурсан гурил зуурагч эхлэх хэрэгтэй гэж гурил үлдсэн дүүргэх. үр дүн уян хатан зуурмаг байх ёстой. саванд түүний тархалт, ургамлын тос, бүрхэвч, үлдээх нь тос дулаан өсөх нь.

Зуурмаг бэлэн болсон үед та энэ амттан хоол шанц дун, жор нь бид одоо үзэж байгаа юм шиг эхэлж болно. Үүний тулд, зуурмаг нь тэгш өнцөгт, түрхэн дүүргэлтийн хэлбэрээр гарч цувисан, хүссэн бол самар цацаж байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай дараа урт талаас эхлэн шамлан байна. нь өнхрөх маягтыг авах ёстой. Энэ нь ойролцоогоор гурван см, өргөн нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах шаардлагатай байна.

нь жигд онд илгэн цаасан дээр тавьсан шанцай эмгэн. жор цаг хугацаа шаарддаг. Тиймээс тэд яаж бас хагас цаг уусвэрийг татах хэрэгтэй. Тэгээд дараа нь, 20-25 минут, зодуулж өндөг тослох нэрийн жагсаалт нь 190 градус зууханд жигд өмнө. Тэд бэлэн байдаг бөгөөд жаахан доош нь хөргөлттэй байгаа үед та паалантай асгаж болно.

шанцай болон үзэм нь дун

Одоо шанцай болон үзэм нь эмгэн хумсны хийж үзээрэй. Жор нь бага зэрэг илүү, өмнөх төвөгтэй.

Түлхүүр Орц:

- мөөгөнцрийн - 20 грамм,

- Сүү - 100 мл;

- Сахар болон цөцгийн тос - 50 г,

- нэг өндөг,

- ванилийн сахар - 1 багц,

- Гурил - 250 гр

амттан хийх хэрэгтэй:

- нунтаг элсэн чихэр - 150 гр,

- нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.

- нимбэгний хальс.

дүүргэлт:

- цөцгийн тос - 25 г,

- сүү,

- үзэм - 50 гр,

- 3 Урлаг. л. газрын шанцай болон нунтаг элсэн чихэр.

Мөн одоо ч нэг өндөг хэрэгтэй.

халуун сүү нь зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд мөөгөнцрийн, сахар уусгана. гурил, энгийн болон ванилийн сахар, өндөг, зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. нэг аяга руу шилжиж, цаг халуунд орхиж, зуурсан гурил зуурах.

Үүний зэрэгцээ, элсэн чихэр, үзэм нь шанцай холино. Дараа нь таглахад авах сүү нэмнэ.

зуурмагийн хоёр дахин үед энэ нь зузаан 2 см нь тэгш өнцөгт уруу өнхөрч байна. Энэ нь хайлсан цөцгийн тос тос хэрэгтэй, чөмөг болон өнхрөх тавьсан. илүү сайн scrapie ирмэг тулд та сүү буурсан үзүүлэлттэй нь бийр нь тэдний дээр алхаж болно. Roll хэсэг нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

Тус тусад нь өндөгний сайтар дунгийн бүрийн тослох зодуулж, дараа нь бүтээгдэхүүний rasstoyatsya ёстой. Үүний дараа тэд 20 минутын турш 180 градус шатаасан байна.

Lemon хальс үрээд, нунтаг элсэн чихэр хольсон. Аажмаар холимог нь цитрус жимс нь шүүс нэмж, тиймээс энэ нь сайхан болж байна. Тэр дулаан дун тослох. Нэг удаа хөлдөөсөн, чихэрлэг амттай, анхилуун талх бэлэн болсон байна.

яаран дун

Нь зөвхөн Учир нь ердийн мөөгөнцрийн баримлын шавар шанцай эмгэн хумс нь бэлдэж болно. Жор хийсвэр боов үндэс болгон ашиглаж байгаа, бид таны анхаарлыг татаж авчирдаг. Энэ нь худалдан авахад бэлэн байх хэрэгтэй.

Энэ маффин талхны хоол хийх нь хурдан сонголт юм. Тэд энгийн гаргаж авсан бөгөөд зөвхөн арван минут зарцуулж байна.

Орц:

- хийсвэр боов мөөгөнцрийн - 250 гр,

- гурил - 1 tbsp. л.

- элсэн чихэр, амт нь шанцай.

тогоо жижиг бол, та хагаст хуудсыг бууруулах боломжтой. зуурмаг зузаантай цувисан, үгүй цувисан, дараа нь Bun маш сэвсгэр бэлтгэсэн. элсэн чихэр, шанцай болон өнхрөх нь цац. жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Дун, тавьсан тосолчихдог, эсвэл илгэн цаас тавган дээр атираат. Талхны дээд элсэн чихэр, эсвэл шанцай нь цацаж болно. 10 минут шаардагдах 200 градус жигнэх түлэгдсэн, энэ нь арилгаж болно.

тос бяслаг, шанц дун

Энэ жор шанцай эмгэн хумс нь амттай зөөлөн бяслаг гарч эргэж. зуслангийн байшин бяслаг нь жор нь маш анхны байна.

Танд хэрэгтэй:

- бяслаг - 250 гр,

- гурил - 275 г,

- Sugar - 60-120 г;

- нэг өндөг,

- Газрын тосны - 40 гр,

- жигд нунтаг - 5 г;

- шанцай халбага.

Хайлсан цөцгийн тос жигд нунтаг, гурил, зуслангийн байшин бяслаг хольж, сайтар холино. элсэн чихэр нь өндөг хумсны ½-ий таван минут, дараа нь зуурсан гурил зуурах, энэ нь зогсож зөвшөөрөх нь үр дүн хольц хийнэ.

Бэлэн гоймон нь тэгш өнцөгт уруу өнхөрч болон шанцай элсэн чихэр нь цацаж байна. ролл шамлан, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. 180 градус болгосон хүртэл жигнэх. Эдгээр дун сүү, ялангуяа амттай идэх.

Дун маш их жор. Гэвч үл хамааран бэлтгэх аргыг тэд амттай сэвсгэр, анхилуун гарч эргэж. Та технологийг бий болгох, журмыг дагаж мөрдөж байгаа бол, үр дүн нь тэдний идэж бүх хүмүүст баясах болно.