Шинэ salads: сонирхолтой жор. Төрсөн өдөрт зориулсан салатууд

Баяр, амралт бол бидний амьдралын салшгүй нэг хэсэг юм. Энэ үед хамаатан садан, ойр дотны хүмүүс цугларч, найз нөхөд, найз нөхөдтэйгээ хамт ирдэг бөгөөд зууш, зууш, халуун хоол, амттан, сонирхолтой, амттай, тэжээллэг, ер бусын хоолонд байдаг. Бүх хүмүүс тааламжтай, тайвширсан үед сайхан чимэглэсэн хүснэгтийг үзэх сайхан байдаг. Амжилттай найр болсон өөр нэг гол бүрэлдэхүүн бол хоол хийхэд хялбар юм. Яагаад? Тийм ээ, ядарсан гэрийн эзэгтэй нь амралтын үеэр сайн сайхан сэтгэл ханамжтай байдаггүй. Тиймээс бидний нийтлэлд энгийн, сонирхолтой salads, жор, найрлага, тэдгээрийн бэлтгэх үйл явцын тодорхойлолтыг олох болно.

Бид "хөлбөмбөгийн бөмбөг"

Энэ хоолонд дараах найрлага бэлэн байх ёстой:

• Газрын тосны 2 туна лааз;
• 3-аас дээш ширхэг чанасан төмс;
• Дунд зэргийн улаан лооль - 3 ширхэг ширхэг;
• Хоёр чанасан тахианы өндөг;
• 2 сонгино;
• Давс;
• Түлш цэнэглэх майонезаас;
• Мөн бидний саладыг засахын тулд бид 3 өндөгний цагаан, үр, ногоон чидун байх болно.

Сонирхолтой салат бэлтгэх нь энгийн зүйл юм. Эхлээд та задгай тунасан лаазнаас тосыг асгаж, дараа нь загасыг нэг төрлийн масс авна. Улаан лоолиудыг куб, төмс хальсалж чанаж, дараа нь мөн нилээд жижиглэсэн баймаар. Өндөг, бэлэн болтол бэлтгэсэн өндөг, grater дээр нь үйрмэг болгон нунтагладаг. Сонгино нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдсан буюу бутлуураар дамжина. Дараа нь лаазалсан хоол, төмс, улаан лооль, сараалжтай өндөг, сонгино, давс цацаж, майонезаас холино.

Чимэглэлийн болон салаалах «хөлбөмбөгийн бөмбөг»

Шаардлагатай тохиолдолд та таваг, эсвэл тосгуур хэрэгтэй болно. Ингэснээр түүнд салад тавих нь тохиромжтой байдаг. Таваг дээр бараг бэлэн салад тавина. Үүнийг хийхийн тулд гурил (гурилаар) дээр гурван уураг салат руу нэмэхийг зөвлөдөг. Бид ирээдүйд бөмбөгийг сараалжтай уургаар дүүргэж, орхихгүй үлдээдэг. Ил уурхайгүйгээр оливууд дунд хэсгүүдээр нь бууруулж, зургаан өнцөгт хэлбэрээр сараалжтай уургууд дээр байрлуулна. Тиймээс бид саладны бүх талыг өнгөөр чимэглэсэн байдаг . Миний ногоон, хатаасан, нилээд жижиглэсэн, дараа нь салат орчим таваг тавина. Энэ "хивс" нь хөлбөмбөгийн талбайг бэлэгддэг . Иймэрхүү бүтээл нь хөл бөмбөгт дуртай, өөрөө тоглож, телевизийн нэвтрүүлгүүдийн нэвтрүүлэг үзэхийг хүсдэг.

Далайн хоолтой амтат хоол

Хоолны амттай salads байдаг бөгөөд тэдгээр нь далайн хоолыг агуулдаг. Иймэрхүү эмчилгээнд "Тэнгисийн сувд" орно. Салатыг бэлтгэх хэрэгтэй:

• Хагас килограмм нь далайн амьтан.
• 250 гр наймалжтай савх (буюу наймалж мах);
• 4 өндөг хатуу буцалгана;
• Байгалийн 100 грамм (уураг биш) улаан түрс.

Нь Squid усанд тавган тавьж, буцалгаад авч, тэр 3 минутын дараа хоол. Бид тэднийг савнаас гаргаж аваад сэрүүн байлгана. Үүний зэрэгцээ бид жижигхэн наймалжтай савх (эсвэл наймалж мах) -ийг жижиг хэсгүүд болгон бууруулсан. Дараа нь бид хүйтэн далайн амьтдыг хутгана. Өндөгний өндөгний цагааныг салгаад, дээр нь тавган дээр тавина, бидэнд энэ эмчилгээг шаарддаггүй, хэрэм дээрээ хэрэм барьдаг. Цэвэр хоолоор нь хэрчсэн найрлагатай хольж - далайн амьтан, наймалж, өндөг, түрс. Solim, таны хувийн сонголтоос шалтгаалж , дараа нь майонезаас хольж. Дараа нь бүх зүйл сайхан салат аяга тавина. Дээрээс нь та түрс салатыг засаж болно, дээр нь та хатуу чанасан, quail өндөг тавьж болно, энэ нь бүрхүүлийн сувд бэлгэ тэмдэг болно.

Ялангуяа хүүхдүүдэд зориулсан

Бараг бүх хүүхдүүд чихэрлэг хоолонд дуртай. Мөн эхчүүд, хүүхдүүдээ хооллохын тулд хоолны номууд ер бусын амтат жүрж, сонирхолтой жорууд хайж, заримдаа хүүхдүүдийнхээ дуртай жимс, жимсийг холих шинэ хослуулан хэрэглэдэг. "Гэрэлт хан боргоцой дахь салад" ашиг тустай ер бусын танилцуулга бүхий гэр бүлээ таашаадаг. Энэ амттангийн хувьд дараах найрлага шаардлагатай:

• Miniature Pineapple - 3 ширхэг;
• Дунд хэмжээтэй Kiwis - 2 ширхэг;
• Гадил болсон - 1 хэсэг;
• Нулимсгүй усан үзэм;
• Хагас нимбэг, нимбэгний шүүс;
• Анар (үрэлтэд зориулсан) анар;
• Улбар шар - 1 хэсэг.

Хүүхдийн төрсөн өдрийн сонирхолтой салатыг усан үзэмээр боловсруулж бэлтгэх хэрэгтэй: усаар зайлж, хуурай алчуураар дэвтээсэн байх ёстой. Дараа нь сам хорхойг 2 хэсэг болгон хуваа. Хурц хутгаар бид хоёулаа ховхолж, дараа нь халбагаар бүх бие махбодийг халбагаар нь салгаж, зөвхөн хан боргоцойн арьсыг үлдээнэ. Тиймээс бид хан боргоцойноос салад авдаг.

Халуун орны жимснээс хассан мах нь жижиг зүсмэлүүд рүү хуваагдсан ч энэ нь хэвээр байх болно. Усан үзмийн ороонго, хоёр талд нь хуваагдсан киви, хальсалж, жижиг шоо бүхий бууруулах, bananas цэвэрлэж, дараа нь нимбэгний шүүс нь цацаж, тэд харанхуй болохгүй. Бид жүржийн шүүсийг шахаж шахаж, түлш цэнэглэхэд тустай болно. Жижиглэсэн жимс холино, жүржийн шүүсээр дүүргэж , дараа нь хан боргоцой талбайнуудад тавина. Дээрээс нь анар үрээр чимдэг. Жимс нь шүүсийг өгөх үед нэг цагийн турш хөргөгчинд цэвэрлэж, салат бүр илүү амттай болох болно. Ийм гэрэл, сонирхолтой салатыг ямар ч жимс, ногоо, холимогоор хийж болно. Зүгээр л төсөөлөөд үзээрэй. Мөөгөнцөр нь бас ялгаатай байж болно: та бас тараг, байгалийн, эсвэл дүүргэгч, сироп, мөн бүрээсийг хэрэглэж болно. Мөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар гүзээлзгэнэ, усан үзэм болон бусад жижиг жимсийг багасгасан цэцэг хэрэглэдэг.

Тэжээллэг, амттай: тахиа болон prunes бүхий салат

Гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн гэсэн салат, сонирхолтой, халуун ногоотой байдаг. Заримдаа найрлага бүрдүүлэгч орцууд хоорондоо зохицохгүй мэт санагддаг. Үнэндээ та тааламжтай, амттай хоол, жишээлбэл, "Салад тахианы болон prunes гэх мэт." Түүний хувьд чи хөргөгчнөөс гарах хэрэгтэй:

• 250 грамм тахианы мах, тамхи татдаг байх;
• Prunes 50 грамм;
• 3 чанасан өндөг;
• 100 грамм бяслаг;
• Шар буурцагны 150 грамм;
• Булцуу;
• Сармисын сармис;
• Майонезаас;
• Усан үзмийн хальс хальсалж;
• Манай салатыг чимж, бид Болгарийн чинжүү, анар үр, түүнчлэн ногоон байх болно.

Тахианы махны хэсэг, prunes нэг цагийн турш усанд дэвтээсэн, дараа нь нилээд жижиглэсэн. Үүнээс өмнө чанасан өндөгнөөс бид шарыг аваад жижигхэн зүлгүүрээр цэвэрлээрэй. Уураг нь гурилаар 3 байна, гэхдээ бид тус тусад нь таваг дээр тавьдаг. Бяслаг нь гурван нилээд, сонгино цавчих, самар хутгана. Champignons нь тосонд шарсан төмс, тэдгээрийг сонгино нэмээд, дараа нь 5 минутын хугацаанд гал авалцдаг. Бэлтгэл ажил дууссан.

Хэрхэн салат хийх вэ?

Бид хоол хүнсээ цуглуулж, давхаргад хуваадаг:

• Майонезаас сонгино, цөөн тооны самар бүхий сонгинотой Champignons;
• Өндөгний шар;
• Майонезаас болон самартай хольсон сараалжтай бяслагны нэг хэсэг;
• Майонез болон самартай утсан тахианы хэсэг;
• Prunes майонез болон самартай хольсон;
• Майонезаас болон самартай үлдсэн хагас тахиа;
• Үлдсэн нь майонезаас бяслаг;
• Майонезаас сараалжтай уураг.

Хамгийн дээд давхарга нь тэсрэх бөмбөгийг өнгөлсөн, чимэглэсэн байх ёстой.

Манай нийтлэлд анхаарал хандуулахын тулд сонирхолтой, тод, ер бусын байдлаар танилцуулж, ямар ч хүснэгтийн чимэглэл байх болно.