Өвс хэлтэг - энгийн, амттай

Өвс хэлтэг - нь голын загас, Алс Дорнодод байдаг. Энэ нь чийг авах болон Slime ямар ч үнэр, жижиг яс ч, маш том нь маш зөөлөн, нягт, өөх мах нь уртаараа 1 м-ээс их байна. Өвс хэлтэг загас элит сорт гэж үзэж байна, энэ нь шим тэжээл маш баялаг юм. Энэ нь амин дэм, эрдэс бодис, Омега-6 тосны хүчлүүд, хамтдаа, зүрх судасны болон хоол боловсруулах системийг хэвийн тархины үйл ажиллагааг өдөөдөг, арьс нөхцлийг сайжруулах агуулдаг. Үүнээс гадна, энэ загасны мах хүчилтөрөгчтэй эсийг дүүргэж нь биеийг нь тусалдаг бөгөөд ерөнхийдөө хөгшрөлтийг удаашруулдаг нь байгалийн антиоксидант юм.

өвс мөрөг дахь заалт бас байдаг: нэгдүгээрт, та загас бүтээгдэхүүний харшилтай бол хэрэглэж болохгүй, хоёрдугаарт, хэлтэг - тослог загас, тиймээс энэ нь тохиромжтой биш юм бага илчлэг хоол тэжээлд.

Аяга өвс хэлтэг тогооч учраас л түүний мах нь өөрөө маш амттай, тэжээллэг хоол юм. Зөвхөн асуудал загасны хамгийн том нягт хэмжээс байж болох юм, гэхдээ энэ даван туулах нь маш боломжтой юм. Амур оноос хойш зөвхөн том сээр нуруутан яс байдаг түүнийг үргэлж амттай kebabs, steaks, бургеруудыг, эсвэл зууханд зүгээр л жигнэх бэлтгэнэ.

мөөг нь дарсан

Хэлтэг булангийн - 1 кг;

Цагаан мөөг - 350 грамм,

Сонгино - 3 ширхэг;

Өндөг - 3 ширхэг;

Цагаан талх - хэдэн ширхэг,

Давс, чинжүү, хөхүүл нь гурил, тос хайруулын.

Хоёр bulbils нь Sauté мөөг (бүх нилээд жижиглэсэн). чөмөг хөрнө боловч, нэг тохой булцуутай ба хэлтэг филе , цагаан талх, давс, чинжүү нэмнэ.

Дараа нь patties бий: татсан загас бялуу тавих дээр амттан халбага мөөг, нэмэгдүүлж, мөөг нь бялууг zaschipnut зах дотор байсан юм. Энэ нь хүнсний кино ашиглан patties араншинг хамгийн хялбар юм.

Одоо та алтан хүрэн хүртэл дунд дулаан дээр patties хуурч хэрэгтэй. Амтат чимэн гоёг, хүнсний ногоо, эсвэл нухсан төмс уурын болно.

өвс мөрөг жор, тугалган шатаасан

1-р дунд загас,

1 нимбэгний эсвэл шохой;

2 улаан лооль,

майонез 50 гр,

Давс, чинжүү, сармис, ургамлын тос нь сармисны хумс.

Загас, цэвэр, давс, чинжүү, майонез нь үрж угаана. Тархалт тугалган цаас, тос, улаан лоолийн зүсмэлүүд, загас тавих. нимбэгний шүүс нь шиврээ бороо, сармис нь аль зүсмэлүүд шилжүүлэх. бүх талаас нь сайтар тугалган Загас хамгаалах, 200 градус дээр хагас цагийн турш махыг урьдчилан шараад зууханд тавих.

улаан лоолийн соустай өвс хэлтэг

Булангийн хэлтэг - 800 грамм,

Майонез - халбага;

Өндөг - 2-р хэсэг;

Кетчуп - 200 гр,

Давс, элсэн чихэр, амтлагч, хүсвэл, чинжүү.

Өвс хэлтэг филе хэсэг хэсэг болгон нь Ла хоолны давс, чинжүү бууруулах, арван таван минут зогсож байг. Энэ үед, майонез нь өндөг хумсны, давс нэмнэ. Таны хамгийн дуртай ногоо нь хольж тусад нь гурил (Хэрэв та зөрөг-suneli, бага зэрэг сармис, чинжүү нь холимог авч болно). Дараа нь тос нь халуун тавган дээр өндөг, газар анх удаа гурил хольц болгон загас уналтай явдлын. Аль аль талд нь алтан хүрэн хүртэл Фрай. нэг саванд нь ширхэг шилжих бэлэн. галын бүх загас, энэ нь Кетчуп асгаж, шаардлагатай бол бага зэрэг элсэн чихэр, давс, булан навч нэмж, 10 минут болгосон хүртэл Simmer.

чихмэл хэлтэг

Жижиг загас - 1 хэсэг;

Шинэ мөөг - 300 грамм,

Сонгино - 1 хэсэг;

Райс - хагас аяга,

Майонез - нь халбага.

Энэ нь уламжлалт тахиа сольж болно ер бусын баяр хоол юм. , Цэвэрлэх угаах, давс, чинжүү нь цэвэрлэгч, 20 минут үлдээх Загас. (Цагаан будаа хагас аяга, ус уухыг нь буцалгаад авчрах дараа нь бага дулаан дээр нэг цагийн дөрөвний нэг нь, дараа нь адил хэмжээний үлдээх) цагаан будаа хоол. сонгино, давс, чинжүү нь жижиг хэсэг болон шарсан мах хуваасан мөөг, цагаан будаа, майонез нь холино. Бэлэн мах загас авахын тулд гэдэс шүдний унтраах цавчих буюу оёж өгөөрэй. нимбэгний шүүс хийнэ, 200 градус 40 минут махыг урьдчилан шараад.