Өргөст хэмх юу өссөн байна уу? Өвлийн бэлтгэл

зуслангийн, цэцэрлэг эзэд нь үргэлж асуудал маш их байна: өргөст хэмх түмэнд болон манангийн улаан лооль ургац муудсан. Гэхдээ хүнд хэцүү нөхцөл байдал тийм юм болоогүй вэ, бүтээгдэхүүн тус бүрийн програм олохын тулд үргэлж боломжтой юм.

өргөст хэмхийн нь Өргөст хэмх

цэцэрлэгч бүр ор байнгын анхаарал халамж хэрэгтэй гэдгийг мэддэг. Ургамал цагаас цагт усалж, боловсорч гүйцсэн жимс сонгох байх ёстой. Хэрэв та чадахгүй бол, та нэг өдөрт зургийг харж болно: улаан лооль харанхуй povyala байцаа, өргөст хэмх өссөн байна. Мэдээж хэрэг, хөөрхий. Гэсэн ч дараа нь та сэтгэлээр унах хэрэггүй. Аливаа бүтээгдэхүүн, та сайн програм олж болно. Та аварч болно, ирээдүйд бэлтгэх, тэр ч байтугай олон явсангүй сорьц олон арга замууд байдаг. Жишээ нь, та үнэхээр өргөст хэмх өссөн бол, дараа нь энэ нь илүү өөрийн шүүс хадгалах явдал юм. Энэ шаарддаг: 5 том явсангүй жимс, сармис, тунхууны эх хальсалж хумс 0.5 аяга.

ажил нь хэд хэдэн үе шаттай явагддаг:

1. Эхний ургасан өргөст хэмх хальсыг дараа нь Махны машин нь компот, тэднийг нүдэх хэрэгтэй.
2. Мөн сармис, тунхууны нь хийж байна.
3. бүтээгдэхүүн, хамтад нь давс нэмж, сайтар холино.
4. ариутгасан лааз доод хэсэгт хүнсний ногоо, массыг тавьсан.
5. Дараа нь өргөст хэмх бага байрлуулна. Хэрэв шаардлагатай бол тэдгээр нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах болно.
6. Space өргөст хэмх хольц гүйцээж болон хуванцар тагийг хаах.

Эдгээр хүнсний ногоо зооринд хамгийн шилдэг нь байлга. Өргөст хэмх зууханд маш төстэй амт.

лаазалсан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн

Мэдээж хэрэг, хэн ч ор өргөст хэмх түмэнд гэж хүсдэг. Гэхдээ энэ нь юу бол, сэтгэл дундуур байж болохгүй. ферм-д уран бүх ирдэг. шавар-bellied zheltyakov нь, замаар, маш сайн нэмэлт rassolnik авах болно. Яагаад дэмий залуу Шаржигнуурт өргөст хэмх орчуулах вэ? Энэ unprepossessing ургасан ашиглах нь зүйтэй юм. Эдгээр хоосон нь хэрэгтэй болно:

• том өргөст хэмх килограмм,
• давс 25 гр,
• сармис дарга
• хагас халбага хан боргоцой,
• лууван, сонгино 200 гр,
• tarragon 50 грамм.

бэлтгэл ажил маш бага цаг зарцуулна:

1. Өргөст хэмх, угааж хальс болон махан биеийн жижиг шоо, эсвэл тууз хуваасан нь устгаж болно.
2. Нэг арга зам нь үйл явц нь лууван байна.
3. Сонгино, сармис зэрэг нилээд аль болох эрхлэдэг байна.
4. бүтээгдэхүүн нь гүн саванд цуглуулсан байна. давс, нимбэгийн хүчил шингээж, цаг орхисон.
5. Түүнээс хойш олон нийтийн 15 минут тавган дээр хүртэл дулаарсан байна.
6. Халуун холимог үйсэн болон банкуудад шилжүүлэх.

Ийм бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо сүмс хувьд маш сайн үндэс суурь болон шөл нь олон янзын байж болох юм.

Хүнсний ногоо "шөл"

аж ахуй ургасан өргөст хэмх бол та хамгийн гэнэтийн гарч ирэх болно жор. Үнэн хэрэгтээ, бүтээгдэхүүний аль ч чадвартай гарт бодит Yummy болж чадна. Жишээ нь, байцаа нь авч, үүний шаарддаг:

• лууван,
• хонх амтат чинжvv,
• сонгино,
• улаан лооль,
• өргөст хэмх,
• ногоон,
• ургамлын тос,
• давс, бага зэрэг газрын чинжүү.

Бэлтгэл:

1. хагас Том өргөст хэмх тайрах уртын болон бүх үрийг, юу үлдсэн, устгах, шоо болгон бууруулсан байна. Тээрэмдсэн бүтээгдэхүүний гүн Хайруулын зориулан тостой шарсан.
2. хүнсний ногоо, үлдсэн хэсэг нь ч бас жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, өргөст хэмх нь нэмнэ. бүтээгдэхүүний бүх бүрэн бэлэн биш байх болно хүртэл Simmer хэрэгтэй.
3. Халуун холимог банк, нэрийн жагсаалт дахь савласан байна.

Хөргөсний дараа тэд ч өрөөний температурт хадгалж болно. ургасан өргөст хэмх - тагнай дээр хэн ч тэр ч байтугай юм гэж хэлж байна. Жор өөр хоорондоо зөвхөн эхлэн бүтэц бүрэлдэхүүн нь өөр өөр байх болно. ширээн дээр таваг хоёр аргаар үйлчилж болох юм. хүйтэнд энэ нь шүүслэг хүнсний ногооны салат юм. холимог хүртэл дулаан бол, та гайхамшигтай тал нь хоол авах болно.

сонирхолтой сонголтууд

Гэрийн эзэгтэй нь ихэвчлэн ургасан өргөст хэмх нь бэлтгэл хийх хэрэгтэй. шинж чанартай бүх гэнэтийн бэлэг дараа урьдчилан таамаглахад хэцүү байдаг. Тиймээс бид арга замыг олж мэдэх хэрэгтэй. Жишээ нь, БНСУ-ын хэв маяг нь салат хийдэг. Та гарт байгаа бол энэ нь маш энгийн юм:

• өргөст хэмхийн 3 кг,
• лууван, амтат чинжүү 1 кг,
• 3 том хумс сармис,
• сонгино хагас кг,
• давс 60 гр,
• элсэн чихэр 125 гр,
• нэг килограмм шатаах adzhika дөрөвний нэг нь,
• цуу 120 гр,
• ургамлын тос, хагас аяга.

хоол бэлтгэх үе шатуудыг нарийн чанд байх ёстой:

1. Эхний өргөст хэмх нь хальс бууруулсан байна. Дараа нь хутга хоёр хэсэгт болгон хувааж, анхааралтай үрийг нь цөм устгах хэрэгтэй. Үлдсэн "завь" нарийн тууз болгон бууруулсан байна.
2. Үүнтэй нэгэн адил чинжүү нь үргэлжлүүлнэ.
3. хагас цагираг хуваасан Сонгино, сармис masher дайран өнгөрч, тусгай grater дээр лууван эрхлэдэг байна.
4. Бүтээгдэхүүн хамтдаа үлдсэн найрлага, хүйтэн ус уухыг нэмж, хоёр цагийн турш үлдээх хэрэгтэй.
5. Дараа нь холимог банкууд задарч, 15 минутын турш усан халаагуурт ариутгасан байна.
6. ургасан өргөст хэмх бэлтгэх сүүлийн шатанд уруугаа шилжих хэрэгтэй.

өргөст хэмх түрс

Хүмүүс ихэвчлэн зүгээр л тэднийг гаргаж хаях, ургасан өргөст хэмх болгохын тулд юу болохыг мэдэхгүй байна. Гэхдээ ийм хог хаягдлыг зөвтгөгдөх нь үгүй байна. Ийм бүтээгдэхүүн чадвартай гарт зүгээр л таних хувирч болно. нь та анхны хоол бэлтгэж болох жор байдаг бөгөөд хэн ч алдартай Сквош түрс өгүүлэх болно. Та хэд хэдэн үндсэн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• өргөст хэмх кг,
• 2 chive,
• сонгино,
• газрын амтат чинжүү нэг, хагас халбага,
• 1 лууван,
• ½ элсэн чихэр, алим цагаан цуу халбага,
• давс,
• ургамлын тос 50 гр.

Өндөг хурдан бэлтгэх:

1. Өргөст хэмх хальс, дараа нь тэднийг бүгдийг нь үрнээс нь салгаж авна. Тэд зөвхөн амтыг муудах. Үлдсэн целлюлозын сараалжтай том grater ашиглан.
2. Мөн grater үед лууван цавчих, дараа нь хутга сонгино эрхлэдэг байна. газрын тосны 15 орчим минутын турш аль аль нь хүнсний ногоо, шарсан мах.
3. Өргөст хэмх жин хумигдсан, дараа нь тавган нэмнэ. Хэвлэл, байнга хутгах өөр нэг 40 минут Simmer.
4. дуусахаас өмнө 10 минутын турш бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг танилцуулах.
5. холигч нь үр дүнд холимог өнгөрөх бөгөөд нэг төрлийн масс руу эргэж байна.

Одоо энэ нь хөнгөн зууш болгон иддэг, эсвэл бага зэрэг дээш дулаацуулж, дараа нь бэлтгэсэн лонхтой руу өнхрүүлэн байж болно.

Давстай "аваргууд"

Том ургасан өргөст хэмх ямар нэгэн байдлаар гардаггүй хийсэн байна. Бид одоогоор ийм банкинд ирж байна. Гэвч бүх маш энгийн биш. ургасан өргөст хэмх давслах - онцгой анхаарал шаардлагатай нь тусдаа асуудал юм. Энэ нь бүхэлдээ банкуудад тэд багтах байх болно гэдэг нь тодорхой байна. Тийм учраас энэ нь тэдэнд анхны нэрийн жагсаалт гаргах нь илүү дээр юм. Орц хамгийн түгээмэл шаардлагатай:

• 1 кг асар том өргөст хэмх
• Ус хагас литрийн,
• сармис дарга
• 3 халбага алимны цуу,
• үхрийн нүд 20 навч,
• давс,
• Ногоон (50 гр, 20 гр Fennel tarragon).

хоол нь маш сонирхолтой юм бэлтгэнэ:

1. Эхний өргөст хэмх хатуу арьс чөлөөлөгдсөн байх ёстой, үлдсэн нь нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна.
2. Сармис нь ногоон дур мэдэн буталсан.
3. өргөн хоол доод хэсэгт өөр давхаргыг жижиглэсэн ургамал нь өргөст хэмх, сармис тавьж. Болгоомжтой хамгаалах улаалзганы навч боловсруулж, шорвог хийнэ.
4. тавган болон тогтоосон даралт нь хучих.
5. 24 цаг хөргөгчинд барилгын.
6. Дараагийн өдөр нь та давслах эхэлж болно. улаалзганы навч тавьж эхлээд саванд бүрийн доод талд, энэ хийхийн тулд.
7. ургамал нь Өргөст хэмх нь нэрийн уруу өнхөрч.
8. Баттай лонхтой тавив.
9. Шорвог хүчдэл, буцлах, дараа нь халуун шингэн нь байгаа бүх зайг дүүргэнэ.

Ийм хамгаалалт хамгийн сайн Капрон таг дор сэрүүн газар хадгалагдаж байдаг. Чанасан төмс нь ийм нэрийн жагсаалт - зүгээр л сайхан.