Diet "Хүснэгт 9" Чихрийн шижин. Эмчилгээний хоол "Хүснэгт 9:" ялангуяа хоёрдугаар төрлийн чихрийн шижин хоол

нарийн төвөгтэй өвчин илүү их оношлогдсон гэж Чихрийн шижин ангилдаг. Энэ өвчний гол асуудал нь - ихээхэн хэмжээг нэмэгдсэн цусны элсэн чихэр. инсулин, хүнсний сахар ирдэг боловсруулах үүрэгтэй - Эрүүл нойр булчирхай нь тусгай даавар үүсгэдэг. Глюкоз хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай эрчим хүчийг тэдгээрийг хангах, эсийн хувьд "шатахуун" юм. А чихрийн шижин нойр булчирхай үйлдвэрлэдэг хангалттай инсулин, сахар нь цусанд хэвээр байна.

Чихрийн шижин төрөл

Эмч нар өвчний хоёр хувилбаруудыг тодорхойлж байна:

• чихрийн шижин Эхнийх нь, эсвэл инсулин;
• чихрийн шижин болон төрийн бус инсулин төрөл II.

янз бүрийн өвчин үүсэх шалтгаан. Тиймээс, чихрийн шижин эхний төрлийн үед генетикийн урьдач тохиолддог. Заримдаа энэ нь вирусын халдварын үр дагавар байж болох юм.

Хоёр дахь төрлийн чихрийн шижин хөгжлийг түлхэц хүчин, Үүнд:

• генетикийн урьдач;
• таргалалт,
• endocrinological өвчин;
• эмгэг өнчин тархины болон бөөрний дээд булчирхайн гадаргуу;
• cholelithiasis;
• цусны даралт ихсэх,
• нойр булчирхайн хавдар.

эмч нарын мэдэлд арай бага үүрэг эрүүл мэндийн хүнсний тоглосон цусан дахь сахарын бууруулж чадна, харин олон эм байдаг. Энэ нь хоолны дэглэм "Хүснэгт 9" Чихрийн шижин юм. Тусгай үүрэг нь дунд зэргийн явцтай бага зэргийн өвчин эмчилгээнд түүнд өгсөн байна.

Эмчилгээний хоол, тэжээлийн: үндэс

нь Diet "Хүснэгт 9" Чихрийн шижин нь дараах дүрэм журмыг дагаж мөрдөхийн тулд өвчтөнийг шаарддаг:

• Хоол байнга, тогтмол байх ёстой. Өдрийн турш та тэр үед үргэлж 5-аас доошгүй удаа идэж байх хэрэгтэй.
• Хэсэг нь нүүрс ус нь ойролцоогоор тэнцүү хэмжээгээр агуулсан байх ёстой, мөн жигд илчлэг байх хэрэгтэй.
• Diet тоо 9 - энэ нь маш олон янз байдаг, учир нь энэ нь олон төрлийн бүтээгдэхүүн хэрэглэх элсэн чихэр, бага хэмжээний аль нэг хэсэг болох боломж олгодог.
• Энгийн чихэр үргэлж сорбитол, Xylitol болон бусад чихэр орлуулагч нь сольж байх ёстой.

Илүүдэл жин нь чихрийн шижин 9 Diet, таны өдөр тутмын хоол хүнсэндээ дараах хоол хүнс оруулсан байх ёстой:

• байцаа (sauerkraut, цэнгэг);
• бууцай,
• өргөст хэмх,
• салат;
• улаан лооль,
• ногоон вандуй.

нэгж нь бутархай хүч үед маш бага байдаг тул эдгээр бүтээгдэхүүн, цатгалдах мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх боломжтой юм.

элэгний үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд, чихрийн шижин нь хоолны дэглэм "Хүснэгт 9" гэрийн бяслаг, овъёос, шар буурцаг агуулсан байх ёстой. Үүний зэрэгцээ, мах, загас, түүнчлэн шарсан хоол хийсэн шөл нь хязгаарлагдмал байх ёстой.

"Хүснэгт 9" хоолны дэглэм: Цэс

өвчнөөр зовж хүмүүсийн хувьд, олон тооны хоолны сонголт болон жор боловсруулсан. Diet 9 гэртээ хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд ердөө л зөвшөөрсөн бөгөөд хориглосон хүнсний жагсаалтыг мэдэх хэрэгтэй.

Эрх бүхий бүтээгдэхүүн

9-р хоолны дэглэм нь дараах сав суулга, бүтээгдэхүүнийг оруулж болно:

• Улаан буудай, хөх тариа талх, талх ч, гэсэн хэдий ч, хасах, эсвэл хамгийн бага хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.
• Шөл, хүнсний ногоо, махтай шөл дээр үндэслэсэн байдаг.
• хүнсний ногоо, мах, эсвэл загасны шөл дээр шөл цэс байж болох хоёр удаа долоо хоногт -аас ихгүй байна.
• шувууны аж ахуй, үхрийн мах, түгалын мах болон өөхгүй гахайн мах нь хоёр зуухны эсвэл чанасан хэлбэрээр болгосон туулай.
• Загас. гүргэмийн ХХХ, алгана, ХХХ, хэлтэг - - бүх бага өөх тос сорт идэвхжүүлнэ чанасан.
• Ийм байцаа, байцаа, манжин, улаан манжин, хулуу, өргөст хэмх, төмс, манжин зэрэг чимэн гоёг зөвшөөрсөн, хүнсний ногоо гурилан эсвэл чанасан байна.
• Амуу тариа, буурцагтан болон гоймон боломжтой, гэхдээ энэ нь хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай байна.
• Өндөг нь мөн цэсэнд байж болох юм. Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь шарсан хэлбэрээр өдөрт хэдэн өндөг идэж болно, зөөлөн буцалгаж эсвэл ямар нэгэн хоол нэг хэсэг болгон чанасан.
• Амттан, жимс, жимсгэнэ, жимс - зөвхөн оролцож эмчийн зөвшөөрөлтэйгээр. Харин жимсний исгэлэн, тухайлбал жүрж, нимбэг мэт, улаан улаалзганы шинэхэн болгон ашиглаж, мөн компот зэрэг болно.
• Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн. Шар, тараг, эсвэл жирийн сүү - 500 мл-ийн. Cottage бяслаг - Шинэхэн, ааруул, эсвэл casseroles аль аль нь.
• Энэ нь тос бяслаг, цөцгий нь хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай.
• Зөвшөөрөгдсөн хурц биш сүмс, болгосон хүнсний ногооны шөл улаан лоолийн нухаш, сүү нэмж.
• Чихрийн шижин нь Diet "Хүснэгт 9" салад болон хүнсний ногоо, салад хэрэглээг идэвхжүүлдэг.
• Ундаа - сүү, сул дорой кофе, шүүс нь цай, исгэлэн жимс бэлтгэсэн.
• Цөцгийн тос, ургамлын тос - Өдөрт ямар ч илүү 40 гаруй грамм.

зайлшгүй шаардлагатай амин дэм тусламж талхны нь хоолны дэглэм (шар айраг үйлдвэрлэгч буюу Baker) -ийн баяжуулах, нэгэн эм, хонго өссөн байна.

хориглоно бүтээгдэхүүн

Diet № 9 дараах бүтээгдэхүүний бүрэн арилгах шаардлагатай:

• Бүх чихэр, чанамал, зөгийн бал, түүнчлэн гурилан, талх нарийн боовны орно.
• Гахайн мах, хонины мах тарган.
• Sharp, давстай, халуун ногоотой хоол, түүнчлэн чинжүү болон гич нь тамхи татдаг.
• Архины.
• Үзэм, усан үзэм болон гадил.

хоолны дэглэм нь Ойролцоо үр өдөр тутмын хоолны дэглэм

өдрийн турш энэ нь улаан буудай, 150 грамм, хөх тариа талх 250 грамм идэх эрхтэй байдаг.

томилсон хоолны дэглэм 9 бол өдөр цэс нь дараах сав суулга оруулж болно:

• өглөөний цайны үеэр - будаа сүү, талх, цөцгийн тос Сагаган, мах дүүд, цай хийсэн.
• Үед Өдрийн хоолонд та, бяслаг идэх Kefir нэг аяга ууж болно. Мөн талх, цөцгийн тос, цай зөвшөөрсөн байна.
• (Ажлын дараа) Үдийн хоол: хүнсний ногооны шөл, төмс чанасан мах, алим.
• Оройн хоол: чанасан байцаа, цай бяслаг, эсвэл загас луувангийн бургер.
• Шөнө та Kefir нэг аяга уух хэрэгтэй.

жор

Хэрэв та энэ талаар бодож байгаа бол хоолны дэглэм хүн өөрийн дуртай хоол нь олон арилгадаг, харин зөв арга нь энэ нь гайхалтай амттай, олон төрлийн байж болно. Бид Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн шаардлагад бүрэн нийцсэн, зарим нь ер бусын жор өссөн байна.

загас Terrine

Хялбар бэлтгэх хоол. Та чанасан булангийн хэрэгтэй болно туранхай загас , лууван. Газрын тос нь куб, хүнсний ногоо, шөл болгон бууруулсан байна. луувангийн тендерийн үед, загасны филе уруу холбохын, сайтар холино. Үйлчилж өмнө, бага зэрэг давс, бага зэрэг цөцгийн тос нэмнэ.

мах бяслаг

, Ер бусын амттай, сэтгэл хангалуун. Та зарим нэг мах буцалгана хэрэгтэй. Цагаан будаа нь наалдамхай замбараагүй бэлтгэх шаардлагатай байна. Дараа нь, мах татсан болон будаа жигд болтол нь сайтар хольж. хөргөсөн үйлчил.

Soup тариачны

Эхлээд бага өөх мах шөл буцалгаж. Дараа нь дараах хүнсний ногоо нэмдэг: хэрчиж байцаа, шарсан лууван, манжин. ургамал шөл цацаж үйлчилж, хэрчсэн, эсвэл хэрчсэн шинэхэн улаан лооль нь хавтан тавих хэрэгтэй.

Сувдан арвай нь хүнсний ногооны шөл

хоолны дэглэм шөл өөр нэг өөрчлөлт. Арвай presoaked. Адил та шөл нь суурь болгон ногоо, эсвэл тахианы хувьцааг ашиглаж болно. шөл төмс болгосон нэмэлт тариа, шарсан (сонгино, лууван) хүртэл 10 орчим минут. Үйлчилж өмнө, ургамал нь цацаж.

Лууван-ийн meatballs

Та лууван, алим, сүү, өндөг болон semolina хэрэгтэй болно. Эхлээд, лууван нь махыг буюу сараалж дундуур санаж байна. Алим жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Дараа нь сүү, лууван асгаж semolina холимог нэмнэ. сайтар хольж, байнга хутгах, 10 орчим минут буцалгана. хөргөлттэй масс тулд алим, өндөг нэмнэ. давс Улирал амт нь. Дараа нь, meatballs хэлбэр гурил тэдгээрийг өнхрүүлэн. Meatballs жан нь цацаж болон богино зууханд тавих.

Sambuc алим

Та алим, чихэр орлуулагч, өндөгний цагаан хэрэгтэй болно. Алимны дундаас нь авч, зууханд жигнэх. нь шигшүүрээр хөргөсөн жимс урэх. Энэ нь та нэг элсэн чихэр орлуулагч болон уураг нэмэхийг хүсэж байна, Маш чадвартай байх ёстой. Massu хөөс гадаргуу гарч мөч хүртэл зоддог. Түүнээс хойш нэг алим уураг холимог уусмалд желатин тарьсан бөгөөд энэ нь formochkam руу цутгаж байна билээ. Амттай, эрүүл амттан бэлэн болсон байна.

Таны харж байгаагаар, хоолны дэглэм тоо 9 ашигтай төдийгүй маш амттай л биш юм. Та зүгээр л зөвшөөрсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт, өөрсдийн өдөр тутмын цэс дээр үндэслэн хийх хэрэгтэй эмчид очиж бүү март. эрүүл бай!