Meatless буурцагтай шөл хэрхэн хоол вэ? жор

Bean шөл бөхийх - төгс том үнэн алдартны амралтын үеэр тэдний цэс төрөлжүүлэх. Энэ хоол та ногоон шош, хатаасан шош болон лаазалсан цагаан, ашиглаж болно бэлтгэхийн тулд улаан бөөр шош.

бөхийх байцааны нь Bean шөл

Энэ нь хоол, маш анхилуун ашигтай, сэтгэл хангалуун болж байна. тагнай-нд олон дуртай шөл нь бага зэрэг санагдуулах юм. Тиймийн тул, энэ ч гэсэн ч энэ нь цэцэгт байцаа тодорхой үнэр шиг ажиллах хүмүүсийг оролдох болно. Энэ нь бараг л мэдэрсэн биш юм, гэхдээ түүний хэрэглээ асар их юм. байцааны нь Күүк meatless буурцагтай шөл болох нэн даруй 2-3 хоногийн турш, учир нь зогсож дараа, тэр зөвхөн илүү амттай болдог.

шөл бэлтгэх бүтээгдэхүүн

Бид дараах найрлага хэрэгтэй:

• цагаан шош - (дээд шилнийх) 190 гр,
• Лууван - 1 PC;.
• амтат чинжүү - 1 PC;.
• сэрээ цэцэгт байцааны - 250 гр,
• боловсорсон улаан лооль - 3 ширхэг,.
• Төмс - 4 ширхэг,.
• сонгино - 1 дарга;
• холимог чинжүү,
• давс,
• задийн;
• карри;
• Хөгжсөн тос - 30 мл.

Хэрхэн хоол вэ?

Аливаа буурцагтай шөл - бөхийх (доорх жор), эсвэл тамхи татдаг тахианы - үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бэлтгэл эхэлдэг - буурцаг. илүү сайн seethe тулд, түүний наад зах нь 3-4 цаг, болж өгвөл нэг шөнийн дотор нь хүйтэн усанд урьдчилан дэвтээнэ. Нэгэнт тогоонд ус литр нь хос, вандуй нэмж, давс нь цэн цутгана, гал дээр тавилаа. Чанасан шош цаг 1.5. тулд цаг бэлтгэх хүнсний ногоо дэмий байх. шоо хуваасан төмс, зарим нь давс, хагас хүртэл бага зэрэг тогооч нэмж, ус хийнэ.

нь хайруулын тавган онд ургамлын тос асгах хүртэл халааж болон жижиглэсэн тархсан сонгино. Фрай хүртэл ил тод, дунд grater дээр лууван жижиглэсэн нэмнэ. Хэдэн минутын дараа, жижиглэсэн хонх чинжүү тавьсан юм. жимс, хүнсний ногоо нь бага зэрэг түлэгдсэн үед, халуун ногоо тэднийг цацаж хутгана болон үрж жижиглэсэн улаан лооль, эсвэл нэмж улаан лоолийн шүүс. сунжирч нь 5-6 минут байлгана. Цаашилбал, тавган бэлтгэсэн төмс, түүнийг болгосон байна усаар тархсан. Энэ нь цэцэгт байцааны florets нэмж, тагийг нь хамарч байна. болгосон, хүнсний ногоо жин хүртэл Simmer байна. Бэлэн буурцаг нь сав усаар дээр тэргүүлж, буцалгаж, хүнсний ногоо, массыг тархах боломжийг олгодог. Хэрэв шаардлагатай бол, бага зэрэг давс, нэг буцалгаад авчрах болон унтраа. 10-20 минут шаардах. Халуун байсан meatless буурцагтай шөл, жижиглэсэн ургамал нь цацаж. Энэ мацаг барих дүрэм харш биш бол, та цөцгий нь халбага нэмж болно. appetit Bon!

Meatless буурцагтай шөл multivarka

Күүк multivarka энэ хоол - нь бодит таашаал: Усны хол буцалгаж биш, шош, энэ нь юу ч шатааж биш, шингээд байна. Soup тэжээлийн болон анхилуун үнэртэй хувирна.

найрлага:

• улаан шош - 190 г,
• лууван, сонгино - 1 PC;.
• Хөгжсөн тос - 30-40 мл;
• Төмс - 3-4 ширхэг,.
• халуун ногоо,
• чанасан өндөг - хүсэлтээр.

хоол шөл

Энэ meatless буурцагтай шөл, түүнчлэн өмнөх нэг нь хоол хийх эхлэх хоол шош. Энэ нь "унтраах" хөтөлбөрийг тавих, multivarka хийж болно, эсвэл энэ нь илүү хялбар хавтан үед урьдчилан үүнийг буцалгана хийнэ. meatless шөл илүү бүрэн байсан тулд, энэ нь цэнэглэх нь бэлтгэнэ. Үүний тулд аяга зарим сараалжтай лууван, жижиглэсэн сонгино нэмж, Multivarki цэвэршүүлсэн ургамлын тос (эрдэнэ шишийн хамгийн амттай эргэж) цутгаж, 20 минутын турш дэлгэцийн Multivarki хөтөлбөр "Жигнэмэгийн" дээр тавьж байна. хааяа хатгаж 7-10 минут шарсан хүнсний ногоо, шатсан зайлсхийдэг байна. Энэ үед төмс бэлтгэж байгаа бөгөөд лууван үлдсэн үед (цэвэрлэж, угааж, шоо хуваасан). бүрэн гүйцэд цэнэглэх үед аяга Multivarki тэднийг нэмнэ. Мөн дэвтээсэн буурцаг байдаг тархсан. ус литр нь хоёр нэмж, "унтраах" горим дээр тавих. Автоматаар энэ нь 2 цагийн өртөж байгаа ч шөл бэлтгэх 1.5 хангалттай. хоол хийх дуусахаас өмнө 10 минут, шөл амтлагч, ургамал нэмж, энэ нь мацаг барих дүрэм журам, үрж жижиглэсэн чанасан өндөг харш биш бол. Бүх meatless буурцагтай шөл бэлэн болсон байна. appetit Bon!

Түргэн шөл лаазалсан шош нь

цаг хугацаа хангалттай биш юм, хэрэгцээг хоол нь оройн үед энэ жор холбогдох болно. нэг саванд нь ус, 2 литр асгаж, дур мэдэн хэрчсэн төмс, 4-5 ширхэг нэмнэ. Тэр болгосон боловч, бөглөх бэлтгэнэ. Энэ зорилгоор сонгино, лууван, цэвэрлэж, угааж, газар. Боловсорсон улаан лоолийн буцалсан ус дээр асгаж, арьс нь устгах. Дараа нь, бас нилээд бууруулах, эсвэл grater дээр илж. ямар ч лаазалсан шош Нээлттэй шавар, шингэн decanted, шош ажиллаж байгаа усан дор угааж байна. нь хайруулын тавган онд цэвэршүүлсэн ургамлын тос асгах нь дулаан, сонгино нэмнэ. Энэ нь тодорхой болсон үед гарч лууван болон шарсан мах минут нь хоёр хутгана болон жижиглэсэн улаан лооль нэмж байв. Фрай өөр нэг минут 5. бүх жимс, хүнсний ногоо бэлэн болсон байна дараа нь тогоо бэлтгэсэн шош тархсан хүртэл 3-4 минутын турш дулаацуулж, дулаан нь устгаж болно. төмс чанасан үед нь тогоо Хайруулын (сонгино + лууван + шош) уруу агуулгыг тархсан, буцалгаад халуун ногоо нэмж, давс нь өгч байна. хэдэн минут буцалгана, дараа нь жижиглэсэн ургамал хийж, галыг унтрааж. бага зэрэг нэрэх өг. Бүх зүйл шууд утгаараа хагас цагийн бөгөөд эхний хоол хангах бэлэн болсон байна.