Pizza мах гэр. Хэдэн энгийн жор

Олон АНУ-ын захиалсан энэ хоол нь гэрийн төрөлт - одоо pizzerias нэлээн хөгжсөн дэд бүтэц: Courier авчрах курс шулуун The хаалга. Гэхдээ энэ нь цорын ганц нэг асуудал: хэдий ч The өндөр бүтээгдэхүүний чанар, дагаж мөрдөх Европын стандарт, зарим фенүүд нь Италийн хоол ч юм шиг хангалтгүй дүүргэлт чихмэл пицца (-аас The цуврал "болно тавьж бага зэрэг илүү нь The мөнгө"). пицца мах гэр - энэ тохиолдолд Тэгэхээр маш их сонголт байна. Энд та toppings хэд хэдэн оруулах боломжтой байдаг, хамгийн дуртай хоол "муудах нь" юу хүсэж байгаа, мөн эцэст нь идэж байна.

Pizza мах Нүүр хуудас

За, ноцтой, гэрийн маш аль ялангуяа жор масс болгон өрсөлдөх чадвартай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх юм. А myasko тахиа, Турк болон түгалын мах болон гахайн мах, хиамны болон орж найрлага нь төрөл бүрийн түүх болно. Мэдээлэл нь таны зүрх хүсдэг. Мөн та өөр өөр зүйлийн мах бууралтыг хийх, мөн тамхи татдаг болно - зүгээр л Yum! Товчоор хэлбэл, toppings хувьд маш олон сонголттой. -ийн хоол оролдоод үзье?

Pizza мах. жор тест

Бидний хоол суурийг - Гэхдээ эхлээд бид зуурсан гурил хийх хэрэгтэй. Та мэдээж, мөн худалдан авах дэлгүүрт болно: ямар нэгэн супермаркетын хэд хэдэн хувилбаруудыг олж болно. Гэвч түүний өөрийнх нь гарт нь сонирхолтой бүгд адил. Тиймээс нимгэн царцдас пицца.

Орц (стандарт пицца диаметр нь 30 см-ийн хувьд): - хутга үзүүр дээр хурдан хуурай мөөгөнцрийн, давс гурил 175 гр, ус 125 мл-ийн дулаан, чидун жимсний тос нь том халбага, бага зэрэг юм.

Газрын тос - талхны, давс, ус нь гурил холино. Аажмаар хийнэ The шингэн дотор олон тоо, хуурай хольц. зуурсан гурил, жигд байх ёстой зуурах. Энэ нь зузаан нь floured гадаргуу дээр тархаж хүрч, хэдэн минут mesim хэрэгтэй. бүтээгдэхүүнд газрын тос, тархалтыг тосолгооны материал нь аяга. Хамгаалах, 30-40 минут (ирэх) нь дулаан нь үлдээх хэрэгтэй. мөн бага зэрэг зуурах дараа тойрог руу зуурсан гурил гарч өнхрүүлэн. жигд хуудсан дээр тойрог тавь. та нар дээрээс чөмөг тавьж болно.

Тайлбар: The пицца зуурмаг болно Made нь Kefir болон шар айраг, болон цөцгий. Ашиглах чихэрлэг, найдваргүй, мөөгөнцрийн - гэж та нар шиг. Дээрх жишээ - сонголтуудын олон ургальч нэг юм.

үхрийн мах (эсвэл үхрийн мах) нь

их пицца болон Hearty мах - үхрийн мах болон даршилсан ногоо нь. түүний төлөө жор бэлтгэх хялбар байдаг. Бид (нэг пицца хоол та хэдэн бэлдвэл жагсаалт найрлага, тоо үржүүлэх) хэрэгтэй болно: чанасан зөөлөн үхрийн мах 300 гр, даршилсан өргөст хэмх 3-4 дунд хэмжээтэй, 1 хонх чинжүү, 1 том улаан лооль, 1 сонгино, бяслаг (mozzarella буюу зарим -So бусад) - 150 грамм.

1. -Нд жигд хуудас Lay гарч бэлтгэгдэж, цувисан гарч зуурмагийн.
2. Julienne үхрийн мах хэрчсэн. Чинжүү, сонгино - хагас дуугарч байна. Өргөст хэмх, улаан лооль - нимгэн хэрчсэн.
3. Lay гарч: нэгдүгээрт, үхрийн мах, дараа нь - холимог хүнсний ногоо. Бид сараалжтай бяслаг нь орой дээр унтаад.
4. Бид дундаж температур нь жигд зууханд тавих. 20 минут жигнэх.

хиам нь

Хэм болон өндөг нь Мах Pizza - амттай нь бодит Hearty! Авах 200 грамм татдаг сонирхогчийн биш, харин хэт тослог, 150 гр бяслаг, 100 гр сүү, 2 өндөг, 2-3 улаан лооль, амтлагч, давс.

1. Хэм тайрах руу дөрвөлжин болон шарсан мах нь бага зэрэг тогоо.
2. Улаан лооль, бяслаг шоо болгон бууруулсан байна. хиам нь холино. Тархалт дээр The үндэс нь The туршилт.
3. , Өндөг хумсны, сүү тэдгээрийг хольж давс, халуун ногоо нэмж амт нь (ургамал байж болно).
4. баримлын шавар дээр тавьсан энэ масс чөмөг, дүүргэ.
5. дундаж температур хүртэл халаасан зууханд жигд тавьж, 20 минут махыг урьдчилан шараад.

Нь хурга, цагаан будаа

хурганы мах, цагаан будаа, пицца, халуун ногоо, бяслаг нь чийгийг Ази, Европ хоолны хослуулсан юм шиг. Энэ нь маш сэтгэл ханамжтай байгаа бөгөөд заавал нэг баярын бялуу гайхамшигтай сонголт нь таны гэр эдлэх болно.

Авах 250 грамм чанасан эсвэл бөмбөг хурганы (урт гэж тэр биш байсан хатуу), 200 грамм чанасан crumbly цагаан будаа, 3 хумс сармис, 3-5 улаан лооль шинэ, 1 өндөг, 1 сонгино, халуун ногоо.

1. Хурга тууз болгон бууруулсан байна. Сонгино - хагас дуугарч байна.
2. Сармис нь бид товч дарах хэрэгтэй. өндөг тогооч болон шоо болгон бууруулсан байна.
3. Улаан лооль хальсалж, өөрчлөлт болгон нухаш нь хутгагч (сайн, эсвэл сараалжтай coarsely).
4. Бүх бүтээгдэхүүн (нэмэх уурын цагаан будааны) Бэлтгэсэн холбогдсон ба жигд хуудас үндсэн дээр тавигдсан байна.
5. Бид чөмөг улаан лоолийн нухаш хамрах болно.
6. Урэх бяслаг болон цацаж тэднийг шилдэг нь The бүх бүтэц.
7. 20 минутын турш зууханд тавь.
8. Маш сайн ба Hearty мах пицца (үзнэ үү фото доор) юм бэлэн! Энэ нь ширээн дээр гэр дуудах хэвээр байна.

жижиг тохируулгаар нэмэх: татсан мах нь

Үхрийн мах, түгалын мах, гахайн мах, тахианы мах: Гэрийн пицца мах нь мах чанаж болно. Пури (дугуй ба өтгөн биш, харин түүний нарийн хэлбэр) - Энд бид бага зэрэг заль хэрэглэх, бидний хоол Гүржийн lavash сууринаас авч санал болгож байна. Түүнд ямар нэгэн пицца зуурмаг хийх шаардлагатай байх болно, учир нь маш хурдан хугацаанд бэлдэж болно.

1. А дугуй нь pita тархах overcooked татсан нь сонгино - 200 гр.
2. орой дээр улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь.
3. Бид унтаж энэ бүх сараалжтай бяслаг нь курс унаж, 15 минут зууханд илгээнэ.