Soufflé загас. жор "Миний өсөн нэмэгдэж"

Агаар, soufflés загас - урт байнгын, гэхдээ бага насны хаана ч явсан дурсамж. бүх хайрладаг нь зөвхөн загасны хоол. Энэ нь хялбар, маш хурдан юм Хоол хийх, энэ нь өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулах боломжтой үргэлж байдаг. Хүүхдийн цэс, ерөнхийд нь, чухал сонголт юм. Мөн үзэл санаа, өөрчлөлтийн найрлагатай холбоотой бүх төрлийн Хэрэв хэрэглэх. Бүтээгдэхүүн бүх арга, амттай, эрүүл хамгийн энгийн жагсаалтыг ашигласан байна.

загас souffle хоол хэрхэн

Хэрэгтэй: сүү, цөцгий, ямар нэг фунт хагас аяга загас булангийн, өндөг, давс.

Хоол хийх загас soufflé. Зуух нэг зуун наян градус нэн даруй халаах. Загас буцлах нь бага зэрэг ус Та бэлэн болох хүртэл та нар энэ нь гэр бүлийн хос хийх боломжтой. Энэ нь далайн бол болгоомжтой давс. Та булангийн бүх загасыг ашиглаж байгаа бол, та яснаас нь чөлөөлж, болгоомжтой буцалж дараа хэсэгчилсэн хэрэгтэй. Pyurirovat хутгагч. шар нь цагаан, хөнгөн хуумгай зодуулж сүүлийн тос, бага зэрэг давс тусад нь байлга. загасны соус нь холбож, хутгана. Уураг ташуур давс нь хүндрэлд нэмж эгц хөөсөн байна. Аяархан нь өтгөн загасны жин хамт хослуулдаг. Энэ хэв дээр, хорин минутын турш зууханд тэр даруй тархсан усаар дүүргэсэн гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр тавиад,. Энэ нь souffle дээд бага зэрэг улайж загас юм шаардлагатай болж байгаа юм. нэн даруй үйлчил.

бяслаг нь Загас soufflé

Хэрэгтэй: хулд нь булангийн хагас кг, зөөлөн хонины бяслаг, дөрвөн өндөг, chive, semolina хоёр халбага, майонез, цөцгий, бяслаг дөрвөн халбага гурван зуун грамм.

Загас, гөлгөр хүртэл бяслаг, сонгины хамт хутгагч нүдэх. өндөг, semolina болон майонез нэм. Солт үрж чадахгүй: Далайн загас, болон давстай Фета бяслаг. Энэ нь олон нийтийн portioned, хэвэнд нь тарж байна, цагийн орчим хагас нь маш их халуун биш зууханд цөцгий болон жигнэх нь халбага тавьсан. сараалжтай бяслаг нь цацаж, энэ зууханд хайлж үзье. шинэ хүнсний ногоо, ургамал нь салат нь үйлчил.

Parmesan нь Загас souffle

Та хэрэгтэй болно: загас булангийн - ий тухай хоёр зуун тавин грамм, хүнд тос, хоёр өндөг, үрж жижиглэсэн Parmesan бяслаг, давс, амтат чинжүү хоёр халбага хагас аяга.

Бэлтгэл. yolks нь уураг тусад нь байлга. холигч дахь татсан Загас, цөцгий, өндөгний шар, Parmesan бяслаг, давс, Capsicum хольж. Уургууд нь давс нь бага хэмжээний ташуурдаж, загас масс руу зөөлөн хутгана. аяга нь өргөжүүлж, зууханд халуун усаар тавган дээр тавив. нэг зуун наян градус температурт хорин минут жигнэх. Хүйтэн, амттай боловч нэн даруй үйлчил.

Soufflé загас хоолны дэглэм

Энэ хэрэгтэй: фунт булангийн бөхийх загас, сүү, дөрвөн өндөг, давс нэг аяга (маш бага хэмжээ).

хоёр зуун градус дулаан зуух. Загас буцалгана нь хоёр, дизассембл, бүх ясыг нь (хэрэв та булангийн байхгүй бол) устгаж болно. Pyurirovat. сүү холино. Хөнгөн хуумгай давс. уураг Beat давс нь цэн нь маш хүчтэй хөөс байна. Аяархан загас масс хутгана. цөцгийн тос нь жигд хоол өөх тос болон ирээдүйн souffle дүүргэ. Яг гучин минутын дараа та шатаасан эсэхийг харж болно. Энэ нь ихээхэн таны posudinki хэмжээнээс хамаарна. Тэгээд ч тал хувь нь өмнө нь цаг илүү сайн зуух нээж байна. бэлэн бол - ширээн дээр авчирна.