Арга зам нь янз бүрийн бууз руу зуурсан гурил хоол байдлаар

Би хүн бүр олон амттай хоол бэлтгэх хэрхэн бодож гэж бодож байна. Жишээ нь, хүүхэд шиг хүүхэд бүр эцэг эх нь бялуу яагаад хэрхэн хийхийг хүссэн байна borscht улаан дарс улаан өнгө, гэх мэт. гэнэн тэнэгээр үед ийм асуулт асуусан. Та бууз яагаад амттай байдаг талаар бодож байсан, тэд хэрхэн бэлтгэж байна вэ? Би биш хүн бүр энэ тухай бодож байсан байх. Мөн би ийм бодол байсан. баримлын шавар бүх асуудал! Хэрхэн хоол гэх бууз байдаг юм. Мэдээж хэрэг, дүүргэлт мөн амт нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг байна, гэхдээ зуурмаг гайхалтай амт ба үнэр байх ёстой. Одоо өөрийн гэсэн өөр өөр амт, үнэр бие, болон хоол хамт бууз Зуурмагийн олон жор байдаг, мөн! Тиймээс бид цагаа дэмий ба жор дээр хөдлөхгүй байх болно!

-ийн найрлага нь эхэлье! Үнэндээ маш олон жор ижил жижиг ялгаа хэсэг нь зөвхөн хувь байна. Бид хэрэгтэй:

• 3 аяга, гурил
• 2/3 аяга ус,
• 1 өндөг
• ½ эсвэл 1 амттаны халбага давс

Банш орж, зуурсан гурил нь эдгээр найрлага авч гаргах, олон хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хооронд нь асуудал харьцааг ирээдүйн амт туршилтын нь тодорхойлох хүчин зүйл юм оноос хойш нь чухал юм гэдгийг мартаж. Тэгэхээр та тэр амттай байна даа хүсэж байгаа бол, энэ нь хөөн хэлэлцэх хугацаа нь бүх дүрэм, журмыг дагаж мөрдөж байх шаардлагатай. Одоо өөрсдөө хоол ундаа бэлтгэх. дээр бэлтгэсэн слайдыг юүлж гурил авч хайчлах зөвлөл. Дараа нь слайд дотор та өндөг жолоодох хүсэж байгаа нь шүдэнд, хийж халуун ус хийнэ. давс нэмэх мартаж болохгүй. Та одоо зуурсан гурил зуурагч эхлэх болно. Удалгүй бууз руу зуурмаг хүссэн хэлбэр олж авах гэж, жижиг даавуугаар үүнийг хамарч, 30-40 минут байлгана. Энэ шаардав байх ёстой. Хэрэв та жимс дүүрэн бууз болгохыг хүсэж байгаа бол би та оронд ус сүү хэрэглэж, элсэн чихэр, 2-3 халбага нэмэх хэрэгтэй зөвлөж байна. Энэ нь бүхэл бүтэн жор юм, та бүгдийг би энд тайлбарласан байна замыг байсан бол та банш нь амттай агаартай зуурсан гурил авах болно. Би ч бас энэ жор дээр бууз бэлтгэх, зуурмагийн ширээн дээр эсвэл та ажиллаж байсан нь дээр зөвлөлд зөөгч болно гэсэн санаа зовох хэрэггүй юм гэдгийг би та нарт батлан хэлж чадна. гадаргуу дээр нь бага зэрэг гурил асгах болон амар тайван ажиллах боломжтой хангалттай. Мэдрэмжтэй зуурмаг, олж авсан энэ нь урагдаж байгаа бөгөөд төгс цутгасан байна.

бусад жор бууз бий болгох хувьд, би маш их алдартай сонголт талх машин бууз бэлтгэж байсан гэж хэлж болно. Нэг талаас, зуурсан гурил өөрөө зуурагч, та өөрийнхөө нэг хэсгийг өгч, одоо ажил машинууд хийж байна. Гэвч нөгөө талаас, талх шарах сав хүртэл, та дүүргэлт бэлтгэх болно, эсвэл буйдан дээр хэвтэж, таны хамгийн дуртай кино, телевизийн шоу үзэж байхдаа зүгээр л амрах ажиллах болно. Ид шид, талх үйлдвэрлэгч нь банш зуурмаг бэлтгэл ч эхлэн хэцүү биш байх болно, маш хялбар байдаг. эхлүүлэхийн тулд, гурил, хоёр өндөг, ундны ус, давс холтос нь шилэн фунт авна. гурил, дараа нь шингэн, өөрөөр хэлбэл, өндөг, ус - Одоо анхны хуурай орц талх шарах сав тавьсан. хөтөлбөрийг хааж, дарж "зуурсан." 15 минутын турш цагийг тавих, бэлэн бууз нь баримлын шавар нь хүлээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд та чөмөг бэлтгэж болох хэд хэдэн салад хийх, үйлдвэрлэлийн үйл явц өөрсдийгөө банш нарт орон байр бэлдэхээр байна. Бид хуваарилсан цаг хугацаа нь дууссан гэж үзнэ, болон зуурмаг бэлэн болсон байна. Та үүнийг уруугаа шилжих зүсмэл хуваасан, нөхөн тавьж, нягт битүүмжлэх хэрэгтэй. Энэ нь бүхэл бүтэн үйл явц юм.

Таны харж байгаагаар, баримлын шавар, цөөн хэдэн энд тайлбарласан байгаа бэлтгэх маш олон жор байдаг, би та өөрөө энэ зүйлд ашигтай ямар нэг зүйлийг олох болно гэж найдаж байна! Одоо та хэрхэн бууз руу зуурсан гурил хийх, тийм болохоор цагаа дэмий юм мэддэг, дадлага хийх, гал тогоо нь ажиллуулдаг гэж! Үүний үр дүнд, та амттай хоол идэж байх болно.