Жор, бэлтгэх хамгийн сайн арга замуудын: ногоон улаан лооль нь түрс

мунхаг хүн хоол хүнс ногоон улаан лооль ашиглах хачин санагдаж болно, ер нь ОХУ-ын Appetizers үнэн connoisseurs Тэр ч байтугай тэд жилийн аль ч үед энэ мартагдашгүй исгэлэн болон халуун ногоотой амтыг эдлэх өвлийн бэлтгэлээ. Үүнээс гадна, энэ нь олон эрдэс бодис, хүний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой элементүүдийг хамгийн их агууламж цуглуулж ногоон, улаан лооль юм.

нь түрс , ногоон улаан лооль, үүнээс яг одоо Анхаарал өгөх жор, дотоодын хоол хүнс ойлгох нь үнэн үнэ gourmets дээр үнэлнэ.

Тиймээс unripe улаан лооль, түрс бүрэлдэхүүн нийт жингийн нэг хэсэг байх ёстой хоол авч байна. Хоёр дахь хэсэг нь ногоон алим, лууван, сонгино, хулуу, тэнцүү хувь хэмжээгээр авч элсэн чихэр байх ёстой. Цэвэр, бүх найрлагыг угаах махыг дамжуулан тэднийг алгасаж бараг хоёр цагийн турш Simmer. Хоол хийх үеэр халуун ногоо, 2 хоолны халбагын 9% нь цуу болон амт нь давс нэмэх хэрэгтэй. ариутгасан лонхтой болон таглаа руу боловсруулсан хоол ukuporte өвөл шамлан.

ногоон улаан лоолийн жор нь түрс, өмнөх нэгээс арай илүү төвөгтэй бөгөөд тусгай халуун ногоотой тэмдэглэл нь шал өөр амттай байдаг. 3 кг, ногоон улаан лооль авч тэдгээрийг сайтар угааж, дахин сэргээнэ. тавган тэднийг тавьж, 15 минут, дараа нь хүйтэн нь 180 градус жигнэх. Цаашилбал, Улаан лооль нь махыг нь гуйвуулах ёстой бөгөөд тэдэнтэй хамт цэвэрлэж, угааж, лууван (6 ширхэг), 4 хонх чинжүү, түүнчлэн 3 том булцуу санаж байна. үр дүнд нь өндөг, том саванд нь буцалгаад халуун ногоо, цагаан цуу халбага нь хоёр нэмнэ. Цаг хугацаа Хоол хийх тухай 15 минут, дараа нь бэлтгэсэн лонхтой руу ukuporte чанасан болон шүүгээнд эсвэл подвалд өвөл хүртэл хадгална тэднийг илгээж болно.

Та одоо уншиж, ногоон улаан лоолийн жор, болон piquant нь түрс, харин улмаас тусгай халуун ногоо гадна нь огт өөр утгыг байна. ногоон улаан лооль нэг кг, лууван 500 гр авч, ногоон чинжүү, ургамлын тос, давс, 500 гр, цөөн хэдэн вандуй Allspice болон селөдерей гурван иш амт. Улаан лооль угааж, хэдэн минутын турш ус буцалж хийнэ, дараа нь тэднээс хуурай арьсыг арилгах. Бүх хүнсний ногоо, цэвэр, угаах болон махыг нь улаан лооль тохой. Фрай хагас цаг орчим саванд өндөг, заримдаа үүнийг хутгана бүү март.

чанартай бүтээгдэхүүн авах онцолж - ногоон улаан лоолийн жор нь бэлтгэх, хадгалах температур дагаж мөрдөх нь түрс амжилттай. бүх шилдэг хүйтэн зооринд хадгалж бэлдэцийг, маш дулаахан орчинд хохирол нь саад болно.

Ширээн дээр өвлийн ногоон улаан лоолийн өндөг гарч ирэх үед таны гэр чинь "баярлалаа", бүтээгдэхүүний жор дагуу бэлтгэсэн гэж үргэлж амттай болж, хурдан дуртай болж байна хэлж болно. ногоон улаан лооль Барс янз бүрийн арга замаар бэлтгэж байгаа биш, харин заавал энэ нь түрс байх ёстой. Ялангуяа эрэлт нь бусад хүнсний ногоо эдгээр сүмс болон салад дээр суурилсан. appetit Bon!