Кубын сэндвич яаж хоол вэ?

Куба - нь гайхамшигт арал, түүний дарс, чуулгын, тамхи алдартай. Энэ нь маш амттай, олон төрлийн хоол, хүн бүр санаж, тэр ч байтугай хамгийн хүчингүй жуулчдыг гайхуулах юм байна. нийтлэл гол аяга таваг танилцуулна Кубын хоол нь болон Кубын хачиртай талх шиг, ийм агуу зууш жор хэсэгт тайлбарласан байгаа.

Онцлог чамин хоол

Эрх чөлөөний арал дээр гол хоол хүнс - мах, үр тариа, далайн гаралтай юм. Үхрийн махны, гахайн мах, хурганы амттай махан стейк, тусгай сүмс дор ажилласан хоол. Уламжлалт сүмс хоол хийх нууцын зөвхөн Cubans тэд Испанийн-аас зээлсэн бөгөөд арай илүү халуун ногоо, халуун ногоо, мах нэмж тэднийг хувиргаж хоол зарим гэдгээ хүлээн зөвшөөрсөн хэмээн нэрлэдэг байна.

Ресторан, жуулчин амттай gastronomic баярладаг нь төрөл бүрийн таалалд энд амтат хоол, зөвхөн үндэсний бус, харин ч Европын хоол санал болгож байна. Энд хамгийн алдартай хоол нь:

• Paella. Энэ хоол Испани гаралтай боловч орон нутгийн хувилбар нь гахайн, хясаа болон бусад далайн гадна нь жор нь төрөл бүрийн танилцуулна гэж энд байна, эсрэгээр нь бууж байна.

• Pikadilo нь Ла abanera - нь татсан үхрийн мах, алдарт креол амтлагч zatushennaya. Энэ нь ихэвчлэн чимэн гоёг (цагаан будаа болон бусад. Үр тарианы) нь tortilla тэжээхэд байна.
• Tamale - үнэрт халуун ногоо, тест авч cornmeal, crumbly хоол болгодог хувьд нь гахайн мах roulade.
• Le Хон asado - нь гахайн шарсан, мөн энэ нь нягт царцдасын үүсэх хүртэл бараг бүхэлдээ юм шарж. тусгай амтлагч Mojo нь үйлчилж байсан (энэ нь улаан, ногоон байж болно найрлага хамаарч), энэ Marinade чидун жимсний тос, сармис, улаан лооль болон яншуй хийсэн байна.

тод социалист үзэл санаа нь хотыг харж - Үнэхээр хүн бүр Cubans сурах ирж ЗХУ-д ЗХУ-ын үед ирсэн гэж хэн санаж байна. Кубын оюутнууд онд тусгай хоол, тэд "impingao" гэж нэрлэдэг байсан юм. Кубын сэндвич үнэхээр дуртай зууш нэг нь, тэд бүгд ангийнхан харьцаж байсан юм. Тэд одоо ч алдартай Куба туршид тэд уламжлалт жор, бид яг одоо та нарт хэлэх болно дагуу бэлтгэсэн байдаг юм.

Кубын Сэндвич Орц

Сэндвич - энэ appetizer, Америкаас бидэнд ирсэн юм. Бидний сэндвич, хачиртай талх нь гол ялгаа нь бид талхны нэг зүсмэлийн хачиртай талх бэлтгэж байхдаа, талх, дүүргэлтийн хэд хэдэн давхаргаар бүрдсэн байгаа юм.

Кубын Сэндвич (Хэрэв та дээрх үзнэ үү фото) гахайн хэсэг хийсэн. Энэ нь нэлээн их зууш, мах болон бусад найрлага дүүрэн байна. Бодит Кубын хачиртай талх бэлтгэхийн тулд бид бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг хэрэгтэй: - цагаан дарс 450 гр - 2 tbsp шарсан талх (6 ширхэг), гахайн мах (энэ нь өөх оролцох нь илүү дээр юм). . L, ногоон салат (том навч илүү сайн харагдах болно), сармис - 5 хумс, нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, ургамлын тос, халуун ногоо (хахуун цэцгийн, давс, элсэн чихэр, гич, амтат чинжүү, чинжүү).

Энэ нь шаардлагагүй зүйлсийг бэлтгэх өрөө гаргах шаардлагатай байдаг, бид жигнэсний болон зууш тороор зориулсан зуух хэрэгтэй.

Кубын Сэндвич: алхам жор алхам

Тиймээс шаардлагатай найрлага бэлтгэх дараа, та үйл явцыг өөрөө эхэлж болно. Кубын сэндвич хурдан бусад хөнгөн зууш шиг биш бэлтгэж байна гэдэгт бэлтгэлтэй байх.

Алхам 1. хольж давс, элсэн чихэр, гич, эцсийн мах хольцыг цэвэрлэнэ 4 цаг нь хөргөгчид тавьсан юм. Энэ Marinade гахайн мах нь зөөлөн, шүүслэг хаадаг юм.

Бид гахайн мах, цаасан алчуураар арчих олж авах нь хугацааны дараа Алхам 2. суналт нь холилдсон бол түүний дараагийн daubed. газрын тос, амтат чинжүү, хахуун цэцгийн, гич, чинжүү.

Алхам 3. жигд таваг нь унтаж буурч орой дээр цагаан дарс, нимбэгний шүүс, сармис зүсмэлүүдийг хийнэ. Одоо та мах хийж өгч болно. Энэ нь температурын үгүй биш 170-аас дээш ° үед хагас цаг жигнэх байх ёстой.

Алхам 4. бэлэн мах нимгэн зүсмэл болгон жижиглэж хэрэгтэй. талх тавьж байцаа нь зүсмэл дээр, бусад зүсмэл тавьж, дээр нь - мах. дахин шарсан талх нь зүсмэл Cover болон тороор дээр хачиртай талх хуурч (та хуурч болно, тогоо, бага зэрэг цөцгийн тос урьдчилан үүнийг хайлж).

Жижиг трик

сэндвич нь бусад төрлийн нэгэн адил, Кубын мөн янз бүрийн ломбо нь нэгтгэж болно. өөрчлөлтийн хувьд бид бага зэрэг мах, даршилсан ногоо нэмж, энэ нь та нар шарсан амтат чинжүү, сонгино ашиглаж болно, шүүслэг зууш болсон зөвлөж байна. мах төгс, интоорын улаан лооль, талыг нь хасах нэмж байна.