Мах, хүнсний ногооны шөл

Хүнсний ногоо шөл , тэжээллэг, Hearty сайхан, эрүүл хоол, odnovrmenno гэрэл, - мах. Илчлэг , хүнсний ногоо шөл та мах нэмж байх болно, харин өлсгөлөн урт чөлөөлөх үндэслэл болохгүй. Төрөл бүрийн хүнсний ногооны stews, махан ямар ч улиралд сайн байна - Та үргэлж байдаг ногоо олж болно.

Энэ хоол нь та хэрэгтэй болно:

түгалын мах нь мах 400 гр, нэг хаш, 4 хальсалж улаан лооль, хулуу нэг, 2 амтат чинжүү, хөлдөөсөн, ногоон шош, 7 булцуутай, сармис сармисны хумс, аяга ногооны шөл 100 гр, халуун ногоотой халбага жижиглэсэн өвс, ургамлын тос, 3 халбага, амт - давс.

Эхний мөр буурцаг гэсгээн. Хальс хаш, түүнийг хамт нэлээн зузаан нь аль зүсмэлүүд, бууруулах нь шүүлтүүр байрлуулна том ширхэгтэй давс цацаж. 30 минут. бага зэрэг хуурай, дараа нь бага зэрэг гашуун шүүс суваг хаш, зайлж үзье болон шоо болгон бууруулсан байна. , Мах угааж, тэр нь хайруулын тавган дээр шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан өмнө масло сайхан хөгийг нь жижиглэсэн сонгино нь шарсан мах байсан юм. Модон халбагаар хааяа Хутгагч мах нь 10 минутын турш бага зэрэг сонгины үнэр нэвт норгох зөвшөөрөх.. Энэ нь мах жаахан ширгэсэн байна гэж чухал юм. Онд The энэ хооронд, цэвэр, угаалга сайтар бүх The үлдсэн нь олон тоо, хүнсний ногоо: тайрах руу квадратын улаан лооль, зүсмэлүүд нь хонх чинжүү, шоо дөрвөлжин хулуу.

Мах нь бага зэрэг алтан өнгө авах болно үед тогоо хулуу, хаш, гэсгээх болон жижиглэсэн шош, амтат чинжүү нэмнэ. Күүк таван минут, дараа нь жижиглэсэн ургамал нь, улаан лооль, угаасан хальсалж, сармис шүд, чинжүү, давс буталсан тавих цацаж. Нимгэн урсгалыг халуун шөл нь Цутгамал, эм, хийнэ, 45 минутын турш бага дулаан дээр хоол байна. Шаардлагатай бол. арай podsolite хоол дууссаны дараа нь үйлчлэх хоол нь шөл шилжүүлж, гүн үйлчлэх дулаарсан.

Жор шөл элбэг мах. Жишээ нь, мах нь маш амттай, хүнсний ногоо ragout саванд болгосон.

тос, хүнсний ногоо нь шөл meatballs.

татсан цацагт хяруулын (эсвэл тахианы) -ийн 100 гр, гич, төмсний булцуу шал, дөрөвний нэг нь чинжүү, лууван гурав дахь хөдөлмөр эрхэлдэг гоньд болон амт нь яншуй, шүд сармис тариа teaspoonful, цөцгийн тос бага зэрэг, 20 мл-ийн авна. тос, амтат чинжүү нь хавчих, chives.

Эхлээд та мах, Таны сонгосон, чинжүү, давс гарч чөмөг хоол хэрэгтэй. Пут чихэрлэг гич, холимог сайн.

Сохроор хушга арай бага хэмжээтэй байх ёстой татсан мах жижиг бөмбөлөг, алган дотор.

нэлээн том хэмжээтэй хуваасан төмс, сонгино, лууван болон цавчих хонх чинжүү нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. 5 минутын турш өндөр дулаан даяар хүнсний ногоо байнга хутгах, хамт Фрай.

Та дараа нь бүх нэмэх хэрэгтэй саванд хүнсний ногоо, нилээд жижиглэсэн үндэс ургамал, жижиглэсэн сармис асгах, бага зэрэг цөцгийн тос, тавьж тэнд, meatballs нэмж газар сайхан амтат чинжүү нь цацаж ус асгаж meatballs жаахан Peeping болохоор.

зууханд 40 минут нь 220 градус хүртэл халааж байгаа нь шөл Цэцгийн сав тавь. Энэ тос нь шөл асгаж, зүгээр л үйлчлэх өмнө ногоон сонгино нь цацаж шаардлагатай байна.

мах, хүнсний ногоо, шөл - мах илүү хүнсний ногоо нь шингээж байдаг учир нь энэ нь маш эрүүл хоол хүнс юм. зөв идэх хүсэлтэй хүмүүст энэ нь энгийн жор үр шимийг хүртэх болно. Та хэрэгтэй болно:

350 гр гахайн мах, нэг нь хаш, нэг сонгино, чинжүү 2, 2 улаан лооль, селөдерей эх нь 200 гр, ургамлын тос, байцаа, 300 гр, мод, давс, чинжүү ногоон.

Мах, дунд хэсэг хуваасан байх ёстой чинжүү болон давс нэмнэ.

шоо - нимгэн хагас цагираг, селөдерей болон хонх чинжүү руу сонгины тайрах. Энэ нь байцаа цавчих шаардлагатай байна. Хаш, улаан лооль бууруулах руу нэлээн том хэмжээтэй.

Мах, 1-2 минутын турш өндөр дулаан гаруй хуурч сонгино нэмж байх ёстой.

хаш, селөдерей, улаан лооль, чинжүү: Дараа нь бэлтгэсэн хүнсний ногоо давхрага гарч байв. эцсийн давхарга байцаа тавьсан байна. чинжүү, давс цацаж амт, тагийг нь хамарч, өөрийн шүүсэнд 40 минут Simmer байна.

эцсийн шөл зөөлөн мах, хүнсний ногоо орой дээр байсан болохоор тэр тогоо эргэж, таваг дээр тавьж байх ёстой.