Нүүр хуудас болгосон хийсвэр боов жор тохиромжтой

тохиромжтой гэртээ хоол хийх, жор хийсвэр боов

савлагаатай жигд боов олон gourmets нь сайн амсах ёстой хайр. Яруу, гэрэл, энэ зуурмаг нь зөвхөн таны аманд, та toppings нь төрөл бүрийн эдэлж нь таашаал амсах нь зэрэгцээ ходоод хэт байхгүй бол боломж олгож хайлдаг. Сүүлийн жилүүдэд цөөн, гэртээ хийсвэр боов хоол гэрийн эзэгтэй байх нь онцгой жор хийсвэр боов тэдний бүрт нь ямар ч эргэлзээгүй байдаг хэдий ч. Мэдээж хэрэг, чөлөөт цаг, орчин үеийн эмэгтэйчүүд өөрийн гараар болгосон гэсэн жижиг болж байна, гэхдээ санал болгож буй туршилтын дэлгүүрийн чанарын өндөр болж байна, гэтэл энэ нь худалдан авах, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн солих магадлал бага байна.

Хийсвэр боов мөөгөнцрийн, цэнгэг юм.

Хийсвэр боов, олон сорт байдаг энэ нь тэдэнд ямар ч тийм өндөг, сүү, тараг зэрэг найрлага нэмж, эсвэл хийх боломжтой байдаг, гэхдээ ерөнхий дүрэм байдаг, хэрэгжилт нь төгс үр дүнг баталгаажуулсан байдаг.

1. Жигнэх өмнө хийсвэр боов хөлдөхөөс урьдчилан сэргийлэх, хэсэг зуур хөргөлттэй байна.
2. Baking бохир зөвхөн хүйтэн ус биш, харин түүний тос тосолгооны материал нь чийглэсэн байна.
3. Аяархан ирмэг хуурай хэвээр хийсвэр нь асрах, шар бүтээгдэхүүний дээд хамрах болно. Тэгэхгүй бол тэд жигд үед хамт оролцдог болон өсөх зуурсан урьдчилан сэргийлэх болно.
4. Ингэснээр газрын тосны хайлж биш юм хөргөсөн бүтээгдэхүүн маш хурдан урьдчилан халаасан зууханд тавих.

500 гр улаан буудайн гурил, 400 гр цөцгийн тос, хүйтэн ус, ямар ч teaspoonful: Сонгодог жор хийсвэр боов нь дараах найрлага агуулдаг хүчлийг (нимбэгийн, дарсны, эсвэл цагаан цуу), нарийн давс ¼ халбага. өөрөөр боловсруулсан бүтээгдэхүүний чанар ихээхэн буурах, мөс, болон жор харьцаагаар нарийн чанд заасан тэнцэх давс, хүчил хэмжээ - Энэ нь хийсвэр боов гурил зөвхөн шимтгэл зэрэг нь усны байсан нь чухал юм.

гурил нийт хэмжээ хагас жилийн байдлаар хувааж байна хийсвэр нарийн боов бэлтгэх эхэлдэг, нэг хагас, хөргөсөн цөцгийн тос сайтар хольж байна 2 см-ийн зузаантай дөрвөлжин давхаргад эргүүлэв., болон хөргөгчид байрлуулна.

гурил хоёр дахь хагас слайдыг цацаж, аль руу хийнэ Хэрэв энэ нь жижиг нүх, ½ мөсөн ус аяга болгож байна. Өмнө нь ус, нимбэгийн хүчил, давс ууссан (оронд хүчлийн нимбэгний шүүс хэрэглэж болно). , Уян хатан, зуурсан гурил зуурах нь цайны алчуур хамт хамарч, хагас цаг байлгана. Үүний дараа, энэ зуурмаг энэ нь цөцгийн тос, гурил талбай хоёр дахин их болсон байна гэдэгт итгэлтэй гаргах нь талбайд гарч цувисан юм бас байдаг юм.

Цаашилбал, гэр хийсвэр боов дараах байдлаар бэлтгэсэн: баримлын шавар нь том талбайд дунд үед жижиг байрлуулсан байна - гурил баримлын шавар, дараа нь өсгөж ирмэг хольсон тос, дугтуй атираат болон nipped байна. Ширээн дээр тархалт дугтуй floured, бүх чиглэлд жигд хөдөлгөөн 1 см-ийн зузаантай цувисан байна.

илүүдэл гурил цэвэршүүлсэн үр дүнд зуурмаг тэгш өнцөгт, хөргөгчид хагас цаг орчим сэргээх дахин дөрвөн удаа, атираат.

дахин Дараа нь, зуурмаг нь хуйларсан байна, тэр дөрөв дэх атираат, 30 минут хөргөнө.

Тэгээд гурав дахь удаагаа, зуурмаг нийтлэл бэлтгэж ашигласан дараа нь ижил төстэй үйл ажиллагаа хийж байгаа.

Тэнд хийсвэр боов хурдан жор татсан бас байдаг:

Хөргөсөн тос (200 гр). Зүсмэл хуваасан, гурил хоёр аяга нэмж, нийт үүсэх хамтдаа бууруулсан байна. холимог, слайдыг цуглуулсан анхны жор шиг завсарлага хийж, ½ аажмаар нэмж давс, цуу халбага нь цэн холбогдсон ус аяга. дууссан зуурмаг хамгийн багадаа 1 цаг, энэ нь жигнэх бэлэн гэж үзэж байгаа бөгөөд үүний дараа нь хөргөгчид байрлуулсан байна.