Рашаан дээр Ravioli уян зуурмаг: а жор

Ашигт малтмалын ус банш зуурмаг ер бусын уян хатан болж байна. Харин хүчтэй оргилуун ус, гайхамшигтай Concoction хувирна. гэрийн эзэгтэй бүр хоол unstuck авч чадахгүй бол хоол хийх үедээ болон дүүргэлт тавган ёроолоос аврахыг байхгүй байсан зуурсан гурил болгохыг хүсдэг. Жор нь маш амархан зуурагч бид одоо ч, хэлж өгөх болно гэж.

үйл явцын ямар давуу тал: Ravioli нь баримлын шавар нь ашигт малтмалын усны?

Эрт дээр үеэс эхлэн-д ОХУ-ын хоол хэрэглэж исгээгүй зуурсан гурил, уламжлал, хүйтэн булгийн ус дээр kneaded хоол. Цаг хугацаа өнгөрөхөд, бэлтгэх технологийн жижиг өөрчлөлтийг авчирдаг, харин усны чанар нь үргэлж бэлэн хоол амжилтын гол түлхүүр нь болж байна. тогооч турших дуртай, нэг туршилтанд энэ Ravioli нь баримлын шавар дээр рашаан ер бусын уян хатан, suppleness олж байгаа нь ажиглагдсан. Үүнээс гадна, асуудал олон татвар эмтэй нь таагүй шалтгаан гарт үндсийг нь гурил наалдахгүй алга.

илүү их хөөс,

Бид том хөөс, Airy, зөөлөн, улмаар илүү амттай, учир нь энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь бидний уян хатан баримлын шавар, зөвхөн маш их карбонатлаг ус авч үзэх хэрэгтэй болж гэдгийг олж мэдсэн. Энд шаардлагатай орц бүрэн жагсаалт юм:

• улаан буудайн гурил - 700 г,
• шинэ тахианы өндөг - 1 PC;
• хийн өндөр агуулга бүхий ашигт малтмалын ус - 1 аяга,
• наранцэцгийн тос - 4 tbsp. халбага;
• давс, элсэн чихэр - 0.5 цайны халбага. халбага.

Та рашаан дээр Ravioli нь зуурсан гурил зуурагч эхлэхээс өмнө, гурил хэмжээгээр анхаарал хандуул. Ерөнхийдөө, бүтээгдэхүүн боловсруулахад 3 аяга ашиглахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч, жижиг маржин ч зохимжтой гар дээр байх. чанар, агуулга дээр тулгуурлан, хэзээ ч гурил биеэ авч явах хэрхэн урьдчилан таамаглах, хэрхэн энэ нь уян хатан исгээгүй ухаан эцсийн үүсэх грамм байх ёстой.

Эхний үе шат нь: нэг аяга нь зуурагч

гүн нь аяга эхлүүлэхийн тулд бүх шингэн орц (ус, сод, өндөг, ургамлын тос) холбох, тэдэнд давс, элсэн чихэр нэмнэ. Орц сайтар хольж, авч жижиг хэсгүүд sifted гурил нэмнэ. нь слайд бүхий гурилын нэг халбага холих саванд орох хангалттай ба дүрэм болгон оруулах хэсэг бүрийн дараа нарийн шингэн масс нь гурил нүдэх. Ашигт малтмалын ус банш зуурмаг, үүнээс бид харуулах болно жор гарт мод байх ёстой. Бид хангалттай байх шиг санагддаг гэж олон гурил оруулна, холбоо нь олон түмний нөхцлийг шалгах хэрэгтэй.

Хоёр дахь алхам: Ширээн дээр зуурсан гурил тавих

энэ нь хангалттай уян хатан бүтэц, та самбар дээр тархаж, нэгэн зэрэг хоёр гараараа зуурах эхлэх боломжтой юм шиг санагддаг бол. Бид 15 минут бетон зуурмаг хийх. Гэхдээ, бүрэлдэхүүн хэсэг бие биетэйгээ бонд боломжтой байх ёстой, урт удаан хугацааны байна. Дараа хэсэгт орж зуурсан гурил огтлох болон pelmeni хүрээг олноор ямар ч асуудал байхгүй. Дашрамд энэ зуурмаг амжилттай бууз, шинэхэн бялуу болон chebureks бас ашиглаж болно.

Бид даруй татлага бий байх болно, хэсэг хэсэг болгон зуурсан гурил бууруулах тасалгаа бий гэв хэнд дор хаяж 20 минут өрөөний температур, гилгэр хальсан үүнийг хамарсан. бэлэн комын сайт ширгэсэн биш юм тулд, та гилгэр хальсан орой дээр нь гал тогооны алчуур хамт хамрах болно. Энэ нь зөвхөн ашигт малтмалын усны бүрэн эрхэлдэг дээр Ravioli нь баримлын шавар дараа, та дараах ширхэг үйлчлэх үүсэх үе шатыг эхлэх нь эхлэх юм байна.

үндсийг бүрдүүлэх

Бид хэрхэн зөв бууз суурийг гарч уруугаа шилжих талаар танд хэлж чадахгүй байсан бол бидний жор дутуу байх болно. , Нь эхлэхийн тулд бууз хурдан маш их хэрэгтэй болно, учир нь хоёр уйтгартай гулсмал болон хэвлэх үйл явц, 4 гарт хоол нь илүү дээр юм. Энэ тохиолдолд, энэ нь бас боломжтой, шаардлагатай бол өөр арга бол байна.

Эхлээд ухаангүй бууруулсан үүссэн, эсвэл аль аль нь гарт тухтай багтах хэмжээтэй баримлын шавар нэг хэсэг нь унтраах хавчих. Дараа нь урт нимгэн plait бий ширээн дээр тавьж, жижиг хэсэгт орж хутгаар бууруулсан байна. бүх хиамны зуурмаг бууруулах бол, гурил, бөөн, бие нь бага зэрэг багассанаар алган дотор тал нь цацаж. эмх замбараагүй байдлаар ширээн дээр бэлдэцтэй дэлгэж, гурил бага зэрэг хэсгүүд нь дараа нь хамт оролцдог зөвшөөрөхгүй байх болно.

бууз уран барималч

Хүлээн зөвшөөрсөн өнхрөх том гулсмал зүү ашиглан хавтгайрсан нимгэн Patty зуурмаг хэсэг нь бий болсон юм. Одоо бялуу тус бүр нэг халбага ашиглан дүүргэлтийн хэсгийг тодорхойлох, урьдчилан болгосон үхрийн мах төв тавьж байна. Дараа нь зах zascheplyaem болон газар дээр бүр боловсролтой pelmeshek тавьсан нь хайчлах зөвлөл нь хөнгөнөөр floured. Та хөлдөөгчинд хагас цэвэр самбар бүхий, одоо бууз хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол.

дүгнэлт

Яагаад гар хийцийн Ravioli маш алдартай вэ? Тэр Учир нь тэд хайр, дулаанд байгалийн бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн байна. Та ихэвчлэн хоол хоол байгаа бол, бидний жор үйлчилгээнд авч, рашаан дээр Ravioli нь зуурсан хоол. аль хэдийн энэ зөвлөлийг ашиглаж байсан хүмүүсээс санал хүсэлт маш их урам зоригтой байна.