Цуу тахианы хөл хэрхэн хийх талаар шилдэг

цуу тендерийн тахианы хөл бэлтгэх хэцүү ч гэсэн шинэхэн амраг биш юм. Мөн энэ нь ямар ч гал тогооны тоног төхөөрөмж ашиглан, өөр өөр аргаар хийж болно.

унтраах нууц

тахианы боловсруулах өмнө, шүүслэг, сонгон шалгаруулалт болжээ тулд marinate ёстой. Энэ арга нь урт хоол хэрэглэж байна. үндсэн бүтээгдэхүүний анхан шатны бүрэлдэхүүн нөлөөгөөр нэмэлт амт, өвөрмөц амт авдаг. Ийм арга нь олон гэрийн эзэгтэй сайхан хоол хэрэглэдэг тахианы хөл нь цуу. Энэ нь гэнэтийн шалгаарай.

ажиллах нь зөвхөн хэрэгтэй:

• тахианы хөл (8 ширхэг), сармис толгой (30 гр), газрын хар чинжүү, болон алимны цуу 1/3 аяга (80 гр), болон цуу, лаврын навч 4, 1 кг, ус 150 мл.

цуу тахианы хөл хийх үдшээс эхлэх хэрэгтэй:

1. Энэ хоол нь шинь авах нь илүү дээр юм. Semis эхний Та цэвэрлэж, дараа нь гүн саванд хэвтэж байх хэрэгтэй.
2. Бүтээгдэхүүн, чинжүү нь цацаж цуу болон цуу нэмж, дараа нь сармис хэвлэлийн дамжуулан шахаж гаргана. Энэ бүхэн сайн хөдөлгөөн байж, хоноглох marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Та цаг хугацаа байхгүй бол та дор хаяж нэг цаг хүлээх хэрэгтэй.
3. Үүний дараа, тахиа нь саванд руу шилжүүлэх бэлэн байх ёстой.
4. Дараа нь та, ус агуулгыг асгаж, лаврын навч нэмж, бага дулаан 45 минутын турш тагтай дор шөл бүтээгдэхүүн хүргэх хэрэгтэй.
5. Хэсэг хугацааны дараа бүтээгдэхүүн танд нээлттэй саванд 15 минут буцалгана хэрэгтэй.

Одоо тахианы амархан ялтсууд дээр тархаж, үйлчлэх, жишээ нь, чанасан цагаан будаа болно.

бага зэрэг туслагч

шинжлэх ухааны дэвшлийн ачаар гал тогоонд гэрийн эзэгтэй эдгээр өдрүүдэд тэнд олон ашигтай арга юм. Энэ хоол хийх тусламжтайгаар илүү хялбар болж байна. Жишээ нь, ямар нэг хүндрэлгүйгээр цуу тахианы хөл multivarka хийж болно. Та хэрэгтэй болно:

• Тахианы хөл 9, 4 сармис хумс болон цуу 2 халбага.

үйл явц бэлтгэл ч, нэг удаа явагддаг:

1. Нэгдүгээрт, энэ нь хэвлэл ашиглан сармис гарах шахаж шаардлагатай юм, дараа нь үрж, эсвэл гахайн өөх нь угааж тахианы drumsticks.
2. Бүтээгдэхүүн цэвэрхэн аяга Multivarki руу атираат. Тэд нэг давхаргад байх хэрэгтэй.
3. бүх цуу хийнэ. Улмаас давс бүрэлдэхүүн хэсгийн байгаль нэмэх шаардлагатай биш юм.
4. тагийг хааж, "жигд" горимыг тогтоосон. Таймер 20 минутын дээр тавих.
5. Та дохионы дараа тагийг нээж, нөгөө талд хөл эргэх хэрэгтэй.
6. ижил горимд 20 минут боловсруулах давтан хийнэ.

Хэрвээ шаардлагатай бол цаг хугацаа бие даан хянаж болно. Үүнийг хийхийн тулд та нэн даруй 40 минут таймер тавих ёстой бөгөөд зөв цагт нь ердөө л процессийг тасалдуулахын тулд.

ялангуяа жигд

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй амттай бэлтгэх хэрхэн талаар маш их хэлж чадна зууханд тахианы хөл. Түүнээс гадна, энэ арга нь буцалгах, эсвэл stewing-ээс ямар ч илүү хэцүү үнэндээ юм. Жишээ нь, та жинхэнэ дорнын амт бүхий тахианы хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд дахин урьдчилан marinating semis хэрэгтэй. жирийн мах тусламжтайгаар Азийн амт өгөх боловсронгуй болно. Тэгвэл зууханд амттай тахианы хөл хоол вэ? Эхний алхам нь Marinade бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та дараах найрлага хэрэгтэй:

• элсэн чихэр, шанцай 8 гр цуу 4 гр, цагаан дарс нь 40 грамм 3 мл.

Бэлтгэл:

1. Тахианы хөл нь маш болгоомжтой угааж, дараа нь хуурай.
2. гэж бүрэлдэхүүн хэсэг нь Marinade бэлтгэнэ. Та нар мах маш их хэрэгтэй байгаа бол, найрлага хэмжээ эзлэх хувь хадгалахын сацуу нэмэгдүүлж болно.
3. Хөл нь аяга руу атираат болон Marinade тэдгээрийг хольж байна. дөрвөн цагийн турш энэ нөхцөлд хоол хүнс үлдээгээрэй.
4. цаг хугацааны эцэст хөл тус бүр илүүдэл Marinade арилгах, цаасан алчуураар хатаасан байх ёстой, дараа нь тосолчихдог. Хэрвээ шаардлагатай бол оронд болон майонез хэрэглэж болно.
5. Үүний дараа тус тусад нь бүтээгдэхүүн тус бүр тугалган нягт ороосон байх ёстой.
6. Бэлдэц гулдмай нь жигд хуудсан дээр гарч тархаж, 45 минутын турш зууханд илгээнэ. дотор температур нь аль хэдийн 200-210 градус байх.

түлэгдсэн мах хайртай хүмүүс, жигд тугалган дуусахаас өмнө 10 минут босгох болно.

зөгийн бал Marinade мах

баярын ширээн дээр нь цуу нь халуун ногоотой тахианы хөл хоол болно. зууханд энэ хоол нь маш хялбар байдаг. Та нар ер бусын Marinade ашигладаг бол, дараа нь амт нь зүгээр л гайхамшигтай эргэж болно. Өмнөх шаардлага ширээн дээр шаардлагатай найрлага цуглуулах:

• 10 тахианы хөл шингэн зөгийн бал, шар буурцагны жан нь халбага гүнжидийн үр удамд, сармис хумс, 100 мл, 3 ½ цайны халбага газрын шинэхэн цагаан гаа.

Эдгээр бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар байдлаар зууханд цуу тахианы хөл хийх вэ? Энэ нь маш энгийн юм:

1. Эхлээд та нилээд сармис жижиглэсэн хэрэгтэй, дараа нь тусдаа хавтан кунжутын үр, үрсэлгээ, цагаан гаа хамт холбох. Бүтээгдэхүүн сайн холино.
2. цуу нэмж, дараа нь зөгийн бал оруулна. дахин холих дараа, холимог аль нь эргээд болох нэг төрлийн байх ёстой.
3. нь жигд хуудсан дээр Тахианы хөл гарч, дараа нь тэднийг бэлтгэсэн Marinade хийнэ.
4. зууханд 40 минут жигнэх. камерт температур хамгийн багадаа 180 градус байх ёстой.

Бэлэн алтан бор, хөл гадаргуу дээр гарч гэрчлэх болно.

зөгийн бал-гичийн амтлагч Baking

өөр нэг сонирхолтой байдаг жор тахианы хөл цуу байна. Улмаас Marinade бүтээгдэхүүний ер бусын бүрэлдэхүүнд нь анхны бөгөөд маш сайхан амт болдог.

Энэ аргын хувьд дараах хэсгээс багц шаарддаг:

• чинжүү, үр тарианы тахианы bedryshek 3 сармис хумс 1 кг, 2 халбага чидун жимсний тос, цуу, давс, teaspoonful болон халбага Дижон гич, зөгийн бал, карри, 100 г юм.

бэлтгэх хоол үйл явц нь хэд хэдэн алхмуудаас тогтоно:

1. Эхлээд та шидэт Marinade хийх хэрэгтэй. , Боломжит бүх эхний, сармис нүдэх Ингэхийн тулд дараа нь боловсруулах бусад найрлага нь үүнийг хослуулдаг.
2. Угаасан болон хатаасан гуяны том саванд атираат болон бэлэн хольц тэднийг хамрах болно. энэ байдалд, бүтээгдэхүүн илүү бүх шөнө гарав. Гэхдээ онцгой тохиолдолд энэ нь хязгаарлах, хоёр цаг болох юм.
3. наад зах нь 180 градус дулаан зуух.
4. Бүтээгдэхүүн нь жигд хуудсан дээр тавьж, наад зах нь нэг цаг илгээх жигнэх. Тэд үе үе бий амтлагч бүх цаг усалж байх хэрэгтэй.

Энэ хоол нь Их чимэн гоёг жимс, хүнсний ногоо, чанасан төмс, эсвэл цагаан будаа болно.

нь хайруулын тавган дээр тахианы хөл

практик шоу хувьд хамгийн их магадлалтай цуу шарсан тахианы хөл бэлтгэсэн. Түүнээс гадна, арга нь өөрөө маш энгийн технологи юм. шаардлагатай бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд:

• тахианы хөл (хөл) 1 халбага улаан лоолийн нухаш болон гич, давс, 2 өндөг нь 10, шар буурцагны жан, чинжүү 3 халбага.

хоол хийх дараалал:

1. Алхаа, угааж хатааж, гүн аяга тавьсан.
2. , Шар буурцагны жан нь тэднийг Cover бүхэлд нь саванд гаруй жигд үүнийг тарааж, 20 минут нь үлдээх хэрэгтэй.
3. Үлдсэн найрлага нэмж, сайтар бүх холино. 30 минутын турш Marinade мах бүү ор.
4. Фрай хөл цөцгийн тос нь хайруулын тавган байх ёстой. Нэгдүгээрт, энэ нь зөөлөн царцдас бүрдүүлэх далд дор хийх хэрэгтэй. бүтээгдэхүүн дараа нь дээш эргүүлж, бага зэрэг энэ галд буурсан нь таг ямар үйл явцыг үргэлжлүүлэх шаардлагатай байна.

Энэ арга нь маш энгийн, хүртээмжтэй байна. Эхний тахиа хуурч оролддог хүмүүст ч гэсэн зохицуулах Ийм журмын.