Цэцгийн бяслагнаас хандив

Өмнө нь би юу ч хийж чадаагүй, түргэн амттай зүйлийг хүсч байсан. Хүүхэд байхдаа миний авга эгч намайг хандивласан гэж үздэг байсан, энэ нь ааруул байсан юм шиг санагддаг, тиймээс би овъёосыг бяслагаас арчина.

Хэдийгээр би оюутан байхдаа энэ бяслаг бараг өдөр бүр иддэг байсан. (Мэргэжилээр би хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, боловсруулалтанд технологич, сүүгээр хийдэг болохоор бид бяслаг, бяслаг, исгэлэн, сүүний бүх бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг).

Тиймээс бид сонгодог жорны дагуу зуслангийн бяслаг нь donuts бэлтгэх болно. Дараахь бүтээгдэхүүнийг бид хэрэглэх болно: гэр бүлийн бяслагны багц (өөх тосгүй хоол авах нь илүү дээр байх болно), зөгийн сархинагаас дусдаг тул 1% -ийн өөх тос агуулдаг ба 200 грамм гурил, 1 өндөг, 100 грамм элсэн чихэр, сод, нимбэгний шүүс, Бага зэрэг давс, хайруулын тос.

Эхлээд бид нэгэн төрлийн аарцны массыг олж автал дээр ааруулыг аажмаар цэвэрлээд дараа нь бид элсэн чихэр, давстай зуслангийн бяслаг руу өндөглөдөг. Soda нимбэгний шүүсээр унтрааж, зуслангийн бяслаг хольж. Дараа нь жижиг гурилаар гурил нэмж, гурилан зуурмаг зуурсан гурил зуурах . Бид шалгалтыг хагас цагийн турш зогсооно. Дараа нь зуурмагийн өнхрөх бөмбөлөгээс 2 см-ээс ихгүй диаметр бүхий бөмбөлөг (эдгээр нь томрох). Зуурмагийг гартаа наалдуулахаас сэргийлэхийн тулд гараа тосоор тосолно уу. Бид цэцэгт байцааны бяслагаас донтлогчоос халаасан тос руу (доош нь хөвөх ёстой), алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурч байна. Усны дусал газрын тос орохгүйн тулд анхаарал болгоомжлоорой. Дунджаар донтоод 6 орчим минутын турш чанаж хийсэн байна. Цэцгийн бяслагнаас хиймэл донокуудыг гаргаж аваад, салфетка дээр тарааж, илүүдэл тос шингээнэ. Бид элсэн чихэр хийж, ширээн дээр тавьдаг.

Ийм хандгай нь амттай, амттай байдаг. Ялангуяа хүүхдийн зуслангийн бяслагаас болж Donuts гэх мэт хүүхдүүд , дээр дурдсан миний жор .

Дашрамд хэлэхэд, бяслаг цитрус хальстай, гоньдтой шанцай нь муу биш юм. Дорного стильд ийм донсонг амтлана. Эдгээр "зүүн" гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд бид хагас овъёосны бяслагны хагас хайрцаг (50 гр элсэн чихэр, нимбэгний хальс (20 грамм хангалттай, нэг халбага орчим), хагас шил, гурил, 10 грамм шанцай, сахар нунтаг Гэрийн чимэглэл, сод болон тосонд шарсан тос.

Тогоонд, ташуураа, өндөг, зуслангийн бяслаг, сүү, амттангаар. Нимгэн жин авах. Хэмим сод, шанцай нэмж, жижиг хэсгүүдийг гурилаар нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. Дараа нь, бид зуурсан наалдамхай бөмбөгийг хийдэг - бид ургамлын тосоор гараа тослодог. Бид бэлэн бөмбөгийг халаагаад урьдчилан бэлтгэсэн тосыг сайтар холино. Бид гурилан бүтээгдэхүүнээ авч цаасан дээр амны цаас дээр тавьдаг. Үүнийг илүүдэл ус зайлуулах, нунтаг элсэнд элбэг дэлбэг цацна. Ийм доноос ирсэн найз маань бялуу хийж байна. Доргоолжны захыг жигнэсэн сүүгээр жигнэж, слайдыг хэвлэнэ. Элсэн чихэртэй топ эсвэл жимсний хэсгүүдийг засах. Хүүхдүүд ийм амттай хоолонд дуртай байсан. Мөн насанд хүрэгчид эсэргүүцэх магадлал бага байдаг.

За яахав, одоо манай байшингийн бяслаг нь donuts хэрхэн хийх , энэ нь махыг урьдчилан шараад, манай хамаатан саданг баярлах хэвээр байна. Тариа хийхийг хүссэн хүмүүст хамгийн сайн сонголт биш юм. Учир нь тэдгээр нь илчлэг ихтэй байдаг. Энэ тохиолдолд, зөвхөн жимс жимсгэнэ бяслаг идэх нь шинэ жимс нь идэх нь илүү дээр юм, мөн donuts хүүхдэд өгөх, тэд тодорхой зураглалыг бодох хэрэггүй юм.

Дашрамд хэлэхэд, зарим жор, цэвэр сүү оронд хуурай жор хэрэглэж байна - энгийн сүү дээр зуурсан нь зуурмаг нимгэн байх болно, хуурай сүү нь зуурсан зуурсан чийгийг шингээдэг. Гэхдээ энэ нь илүү амттай амттай, сүүний нунтаг үргэлж шүүгээнд байдаггүй. Би эхний жорыг илүүд үздэг, энэ нь хамгийн хялбар, донтонг амттай, дотроос нь сайн шарж байна. Хэдийгээр хоёр дахь сонголт бас амтгүй ч гэсэн тестийн талаар илүү их санаа зовох болно. Тиймээс жор ч муу биш юм. Жигнэхийг хичээгээрэй. Бон хүсэл!