Өвөл улаан лооль, халуун ногоотой appetizer: хамгийн шилдэг жор

Өнөөдөр бид анхны жор нь дотоодын бэлдмэл танд танилцуулж байна. Халуун ногоотой өвөл улаан лооль appetizer хурдан, хялбар бэлтгэсэн, энэ нь тааламжтай амттай, өвөрмөц үнэртэй байна.

банкинд Хаш, улаан лооль

гэртээ хийсэн нь мэдээж халуун ногоотой амт таны зочин хүлээн авалтын ширээн дээр цугласан талархаж байна. Үүнээс гадна, чанасан төмс, мах, загасны хоол нь ердийн хоол идэхээр гаргаж болно.

найрлага:

• хаш, улаан лооль - арван ширхэг;
• сонгино - долоон ширхэг;
• сармис - дөрвөн дарга;
• улаан чинжүү чинжүү - хоёр ширхэг;
• ус - нэг аяга;
• ургамлын тос - шилэн;
• Элсэн чихэр - дөрвөн халбага,
• Солт - гурван халбага,
• Уксус 70% - нэг халбага.

амтат улаан лоолийн дараах жор бэлтгэж байна.

, Хаш угааж алтан хүрэн хүртэл тавган зүсмэл болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. сонгино Хальсалж болон боловсруулсан улаан лооль шоо болгон бууруулсан байна. үр, цавчих Чөлөөт халуун чинжүү. Сармис хальс болон хутгагч эрхлэдэг байна.

нэг саванд бэлтгэсэн хүнсний ногоо (хаш бусад) тавьж, усаар дүүргэ. давс, тос, элсэн чихэр нэмнэ. хагас цаг бүтээгдэхүүн Simmer, эцэст нь, цуу хийнэ.

Жижиг лонхтой натри сайн зайлж усыг нь ажиллаж байгаа дор тэднийг угаана. Тэдний бүрт хаш давхрага болон уурын хүнсний ногоо байв. , Банк хүртэл Roll дээрээс нь доош нь тавиад, хувцсаа боож. Хөргөсөн appetizer зоорь, эсвэл зооринд уруу илгээгдэж болно. Хэрвээ шаардлагатай бол та дараагийн өдөр нь эмчлэх оролдож болно.

Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн цочмог appetizer

БНСУ-ын загварын бидэнтэй хамт лаазалсан улаан лооль хоол хичээ. Амтат, амттай Бэлдэц гулдмай бэлтгэх хялбар бөгөөд та ямар нэгэн асуудалтай учруулах болно. Энэ зууш нь төгс бүх өвлийн хадгалагдаж байна, гэхдээ та буржгар дараа хоёр дахь өдөр үүнийг оролдож болно.

Бүтээгдэхүүн 300 мл-ийн нэг чичиргээн:

• жижиг ногоон улаан лооль - зургаан ширхэг;
• дунд сонгино,
• сармис - нэг зүсмэл;
• чинжүү чинжүү - амсах байх;
• сайхан хонх чинжүү - хоёр ширхэг;
• ургамлын тос - нэг халбага;
• цуу - нэг бүтэн, нэг хагас халбага,
• цуу - нэг халбага;
• өргөст цэцэг.

Дараа нь бид танд хэрхэн амтат ногоон улаан лооль бэлтгэх харуулах болно.

, Харагдах гэмтэл ямар тогтмол улаан лооль сонгоно тэднийг угааж, нэгэн зэрэг мөшгих арилгаж, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Сонгино husk ангид, хагас цагираг болгон бууруулсан байна. , Сармис хальс, чинжүү үрийг устгах дараа нь нилээд хоол хүнс эрхлэдэг байна.

Нь хайруулын тавган дээр бүх хүнсний ногоо тавих нь өргөст цэцэг, шар буурцагны жан, буталсан чинжүү нэмнэ. салат амталж үзээрэй, шаардлагатай бол давс, эсвэл элсэн чихэр, амт нь аваад ир. , Бүтээгдэхүүн хольж түүн уруу цуу асгаж, тэдний халбагаар саад хааяа мартаж биш, хөргөгчид хүнсний ногоо илгээнэ үү.

Дараагийн өдөр нь, цэвэр саванд орж салат тавих, шүүс зууш нээсэн хийнэ. тагийг нь аяга хамгаалах болон арав орчим минутын турш үүнийг ариутгана. банк шамлан, тэдэнд сэрүүн эргэж, алчуураар хучиж. сэрүүн газар бэлдэцтэй, нарны гэрэл хамгаалж хадгална.

улаан лооль, сармис, тунхууны халуун ногоотой appetizer

Энэ нь хурц үнэртэй бэлдэцийг бусад олон нэртэй байдаг. "Оч", "Hrenoder", "Cobra" - энэ бол тэр хүмүүсийн дунд алдартай энхрий нэр нь бүрэн жагсаалт биш юм. А зууш нь ихэвчлэн банш, махан хоол, хүчтэй ундаа нь ширээн дээр байсан. Бараг бүх зууш, өвөл нь улаан лоолийн нь бид энэ хуудсанд та нарын хувьд цуглуулсан жор нь ердөө л бэлтгэж байна. Тиймээс анхааралтай зааврыг уншиж, бидний бүхий л алхмуудыг давтана.

найрлага:

• болсон махлаг улаан лооль - гурван кг,
• тунхууны үндэс - 350 грамм,
• Сармис - найман хумс,
• Солт - гурван халбага,
• Sugar - хоёр хоолны халбагын;
• цуу мөн чанар нь - хоёр халбага.

дараах байдлаар улаан лооль, сармис, тунхууны халуун ногоотой appetizer бэлтгэсэн юм.

Хүнсний ногоо, боловсруулсан, зүсмэлүүдийг бууруулах, махны машин нь эрхлэдэг байна. тунхууны нь хуршсан үнэр салахыг, энгийн трик ашиглах - ам махыг каучук үед гялгар уут засах.

, Том саванд байгаа бүх хүнсний ногоо холино тэдэнд элсэн чихэр, давс, цуу нэмнэ. Үүний дараа, хуванцар саванд зууш асгаж, хөргөгчид тэднийг илгээж болно. Та хадгалсан бүх өвлийн бэлдэцтэй хүсэж байгаа бол, дараа нь эрэг дээр нь тавьж, шамлан.

чинжүү, улаан лооль нь халуун амтлагч

Энэ бэлдэцийг олон амттай хоол бэлтгэж болно. Жишээ нь, соустай тахианы махыг урьдчилан шараад, төмс тавьж чанасан гоймон, эсвэл цагаан будаа руу нэмнэ. Энэ нь бас хар талх, яруу toasts нь төгс хольцтой.

бүтээгдэхүүн:

• улаан лооль, улаан хонх чинжүү - нэг килограмм;
• сармис - таван хумс,
• худалдан авчээ хушга - нэг аяга;
• Улаан халуун чинжүү - нэг зүйл;
• Чинжүү чинжүү - нэг халбага;
• ургамлын тос - хагас аяга.

Энд улаан лооль, чинжүү халуун ногоотой зууш нь жор юм.

Хүнсний ногоо угаах, хальс, зүсмэл болон цавчих болгон бууруулсан байна. Та хутгагч, хүнсний процессор, эсвэл махыг ашиглаж болно. Үүний дараа, үр дүнд Маш давс, халуун чинжүү нь холино.

цэвэр саванд доод хэсэгт, дараа нь, жижиглэсэн самар нь халбага байрлуулж бага зэрэг цуу хийнэ. хоол хүрээ дүүрэн байх ёстой биш юм хүртэл энэ дарааллыг давтана. ургамлын тос хоёр хоолны халбагын хийнэ болон савыг битүүмжлэх. Үүний нэгэн адил, үлдсэн бүтээгдэхүүний бүх тараана.

хөргөгчид бэлдэцтэй байлгах, шаардлагатай бол түүнийг ашиглах хэрэгтэй. Бэлэн амтлагч ханцуй нь мах, шувууны аж ахуй, талх нарийн боовны таваг marinate эсвэл тороор тэднийг хоол болно.

улаан лооль, халуун чинжүү нь Зууш

Энэ хоол Bright амт сайн архи, бренди, Chacha болон бусад хүчтэй ундаа хамт явдаг. Та зууш дуртай бол, та манай жор давуу талыг ашиглах хэрэгтэй.

найрлага:

• улаан лооль - хоёр кг,
• Улаан чинжүү чинжүү - 500 грамм,
• Сармис - 100 грамм,
• Элсэн чихэр - зургаан халбага;
• Солт - гурван халбага,
• ургамлын тос - 30 г,
• Уксус - 70 грамм,
• өргөст.

нь зууш халуун чинжүү хангалттай хурдан, зүгээр л бэлтгэж, улаан лооль.

, Улаан лооль угаа зүсмэл хуваасан болон махыг дамжуулан гүйлгэж. резинэн бээлий өмсөж, халуун чинжүү эдэлнэ. занга анхааралтай байх ёстой зүслэг хийж, үрийг устгаж болно.

, Тогоо улаан лоолийн нухаш-д дахин нэг давс, ургамлын тос, элсэн чихэр түүнд нэмнэ. зуухан дээр хоол хийж, буцалгаад агуулгыг авчирдаг. Дараа нь чинжүү нь улаан лооль нэмж, 20 минутын турш хоол хүнс хоол.

Хоол хийх эцэст, сармис, яншуй, цагаан цуу нь саванд байрлуулна. банкуудын хувьд үр дүнд холимог тавьж, тэдний таглааг хаах хэрэгтэй.

multivarka нь халуун ногоотой appetizer

Та сайн ургац цуглуулсан бол байна, шинэ жор хайж байгаа манай зааврыг уншина уу. Хэрэв хамт та оройн нам, найрсаг баярын үеэр дотоодын хурц бэлдмэл фенүүд нь гайхах боломжтой байх болно.

Орц (жин цэвэрлэж, бэлтгэсэн хоол хүнс нь чансаанд):

• хулуу болон хаш - 500 грамм,
• улаан лооль - 600 гр,
• чинжүү - 350 грамм,
• үрийг нь улаан халуун чинжүү - 30 грамм,
• сармис - 40 грамм,
• Солт - гурван халбага,
• Элсэн чихэр - халбага;
• ургамлын тос - 80 мл;
• цуу 9% - гурван халбага.

хулуу, улаан лоолийн халуун ногоотой нь appetizer хэрхэн бэлтгэх вэ? Дэлгэрэнгүй тайлбарыг бид доор байрлуулсан байна.

хагас цагираг болгон Хаш бууруулж, нэг аяга тавиад, давс хоёр хоолны халбагын хийнэ. Үлдсэн хүнсний ногоо (сармис бусад) дур мэдэн бууруулах, хүнсний процессор ашиглан тэднийг нунтаглана. давс, элсэн чихэр нь нухсан холино, дараа нь аяга Multivarki руу хийнэ.

"Хоол" горимд нь буцлах ногоо авчрах. Хаш, ус, биеээрээ ажиллаж байгаа дор зайлж угаана. Дараа нь сармис, газрын тосны multivarku тэднийг илгээж болно. Simmer бүтээгдэхүүн нэг цаг. хоол хийх дуусахаас өмнө хэдэн минут, хүнсний ногоо нь цуу нэмж, дахин бүхнийг холино.

цэвэр лонхтой дээр зууш хийнэ болон эрэг чангалах түлхүүр нь тэднийг zakuporte. өрөөний температурт бэлдэцтэй Cool, дараа нь хадгалах тэднийг илгээж болно.

өвөл цочмог хүнсний ногооны салат

Энэ хоол нь, бид ургасан өргөст хэмх авч зөвлөж байна түүхийгээр идэх нь тохиромжтой биш байдаг.

бүтээгдэхүүн:

• нэг улаан халуун чинжүү,
• улаан улаан лооль нь кг,
• долоон дунд хонх амтат чинжvv,
• сармис 200 грамм;
• Өргөст хэмх нь хоёр кг,
• ургамлын тос 150 мл;
• давс хоёр халбага;
• элсэн чихэр 250 гр,
• 9 цайны халбага нь 16% цуу.

Өргөст хэмх нь нимгэн зүсмэл хуваасан, түр хойш тавив. , Боловсруулах үлдсэн хүнсний ногоо боловсруулах жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг нухаш болгон нүдэх. үр дүнд масс нь саванд илгээж байгаа нь буцлах авчрах, өөр нэг нь арван минутын турш хоол.

хүнсний ногоо өргөст хэмх, давс, ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, тавь. дахин шанцайны ургамал буцалгана, таван минут буцалгана. цуу хийнэ.

, Бэлтгэсэн лонхтой зууш Lay тагийг нь хамрах бөгөөд энэ нь сэрүүн үзье.

БНСУ-ын банкуудад Улаан лооль

Бидний өдөр тутмын болон баярын ширээн сайхан зууш хоол.

найрлага:

• Улаан лооль - нэг килограмм;
• чинжүү - нэг зүйл;
• сармис - дөрөв нь аль зүсмэлүүд;
• яншуй болон өргөст - амсах байх;
• 9% нь цуу, ургамлын тос - 50 мл;
• элсэн чихэр - 50 гр,
• Давс - нэг халбага;
• Хурц чинжүү - хагас халбага.

Жор зууш солонгос улаан лооль, та доор уншиж болно.

Улаан лооль ажиллаж байгаа усан дор маш сайн угаах юм мөшгих устгах болон тэдгээрийг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Ногоон нилээд цавчих, чихэрлэг чинжүү тууз болгон бууруулсан байна. Сармис husk ангид, нимгэн зүсмэл хуваасан юм.

том аяга бэлтгэсэн хүнсний ногоо тавьж, зөөлөн хутгана. тэдэнд газрын тос, давс, халуун чинжүү, цагаан цуу, сахар нэмнэ. цэвэр лонхтой preform шилжүүлэх болон хуванцар таг тэднийг хаах хэрэгтэй. Дараагийн өдөр нь байж болно салат үзээрэй, та нар аюулгүй дараагийн баярын хүртэл хадгалж чадна.

Халуун ногоотой чихмэл улаан лооль

Pleasant амт, энэ таваг танилцуулах ер бусын хэлбэр оролцогчид найр анхаарлыг татахын тулд гэдэгт итгэлтэй байна. Үүнээс гадна, ер бусын зууш өдрийн ба оройн хоолондоо таны гэр бүл өдөр бүр баясах болно. зочид нь амттай эмчлэх нь тэдэнтэй жор хуваалцах асуух болно гэдгийг бэлтгэлтэй байх.

найрлага:

• Улаан лооль - 10 кг;
• лууван - найман ширхэг,
• Сармис - зургаан дарга;
• хонх чинжүү - 10 ширхэг;
• шатаж буй улаан чинжүү - найман ширхэг.

жор дагуу бэлтгэсэн улаан лооль халуун ногоотой appetizer.

Лууван, цэвэр, угаах, сараалжтай байна. үрнээс үнэгүй Халуун, амтат чинжүү, мөшгих устгаж болно. хальсалж сармис хамт нэг махыг таны махыг илгээх. Хамтдаа бүх бэлтгэсэн хүнсний ногоо холино.

Улаан лооль нь сайн угаах бөгөөд төвд гүн багасгах хэрэгтэй. халбагаар цаас ав, харин оронд нь хүнсний ногооны хольц тавьсан. цэвэр сайн урласан лонхтой хоосон илгээх.

Дараа нь та шорвог бэлтгэх хэрэгтэй. , Ус тогоо галлон нь таван хагас руу хийнэ давс 220 гр, цагаан цуу 350 гр, элсэн чихэр 440 гр нэмнэ. давсны уусмал нь улаан лооль дүүргэж, ариутгасан тэднийг илгээж болно. Хэрэв та гурван литрийн савтай ашиглаж байгаа бол, уг процесс нь танд хагас цаг авч болно. Бид литр авах бол, дараа нь арван минут хангалттай байх болно.

, Таг бэлдэцтэй хаах тэднийг дээрээс нь доош хүртэл эргэж, хөргөх үлдээх хэрэгтэй. хөнгөн зууш хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаг. Зүгээр л зоорь, эсвэл зооринд савтай тавьсан. Та дараагийн амралтаараа хүлээх хүсэхгүй байгаа бол, appetizer дараа долоо хоногт болно үзээрэй.

Гүржийн Ногоон улаан лооль

Таны улаан лооль нь богино хүйтэн зун боловсордог цаг байхгүй бол тэд энгийн байдлаар "аврах" боломжтой.

найрлага:

• улаан лооль - таван кг,
• Сармис - нэг дарга;
• хонх чинжүү - хоёр ширхэг;
• селөдерей, яншуй, cilantro, лаврын болон өргөст хэмх - нэг мод,
• Халуун чинжүү - хоёр ширхэг;
• ус - нэг литр;
• давс - хоёр хоолны халбагын;
• Элсэн чихэр - цайны халбаган дээр;
• цуу 9% - нь халбага.

Энэ нь энгийн жор бэлтгэж Гүржийн-д улаан лооль халуун ногоотой appetizer.

Эхлээд та хагас цаг усан дотор улаан лооль угаах нь хутгаар нь зүслэг хийх, дэвтээсэн байх хэрэгтэй. , Сармис болон чинжүү хальс мөшгих болон үрийг устгаж болно. Учир нь махан биеийн ширхэг бууруулах, ногоон нь хутгагч аяга тэднийг эрхлэдэг байна. холимог сайн хутгана, түүний улаан лооль эхэлж байсан юм. preform литрийн лааз дахин.

Дараа нь та Marinade бэлтгэх хэрэгтэй болно. нь шавар буцлах ус Үүнийг хийхийн тулд, дараа нь давс, элсэн чихэр үүнийг уусгана. Халуунаас болж аяга авч, цуу хийнэ. Улаан лооль бэлэн шорвог хийнэ болон буцалж буй усанд preform 20 минут ариутгана. Үүний дараа тэд сэрүүн, зооринд хадгалах илгээсэн, өнхрөх хэрэгтэй.

Энэ нь appetizer өөр аргаар бэлтгэсэн болно. гүн саванд хүнсний ногоо чихмэл улаан лооль дахин, наалдах кино нь хамарч, хэвлэл дээр тавив. бүтээгдэхүүний гурван кг, та энэ тохиолдолд элсэн чихэр, цагаан цуу нэмж, давс 200 гр хэрэгтэй болно шаардлагагүй юм. Улаан лооль нь хоёр долоо хоногийн турш өөрийн шүүс бэлэн байх болно. сэрүүн харанхуй газар нь тэднийг илгээж, үе үе хоосон шалгах мартаж болохгүй. Улаан лооль нь шилжүүлэх, бүх жимс, жимсгэнэ жигд давсны уусмалд хучигдсан байдаг эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

дүгнэлт

Та дуртай, өвөл зууш улаан лоолийн бэлтгэх юм бол бид баяртай байх болно. Энэ зүйлд цуглуулсан Жор дотоодын бэлтгэл хэнд ч байдаг. та зөвхөн саяхан тувшин үндсийг сурч эхэлсэн ч, өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах практикт бидний зөвлөгөө орчуулж болно. өвөл улаан лооль, халуун ногоотой appetizer олон тохиолдолд та нарыг туслах болно. Жишээ нь, Хэрэв та өдрийн ба оройн хоолонд нь халуун ногоотой амт бүхий ер бусын хоол хоол болно. Мөн хоосон амттай салат, нэг хачиртай талх нь дүүргэлт болон шөл нь нэмэлт авсан.