Өдрийн загас зохиогч нь хэн байсан бэ? долоо хоногийн ямар өдөр-нд загас өдөр ордог?

ЗХУ-ын, танил өгүүлбэр "загас өдөр" амьдарч байсан хүн бүр. АНУ-ын тайлбарлаж үзье, цаг хугацаа олж чадаагүй хүмүүсийн хувьд: загас өдөр - энэ нь мах цэс загасны аж ахуй солигдоно долоо хоногийн нэг юм.

Би өдөр загас практик өмнө урт нэртэй байсан гэдгийг хэлэх ёстой ЗХУ бий. Энэ үзэгдлийн үндэс өнгөрсөн гүн хэвтэж, нэг нь цэвэр шашны шинж чанартай байдаг. цаг "загас өдөр" шашны, ортодокс ард түмний хувьд онцгой утга учиртай байгаа нь. Лхагва, Баасан - Үнэн алдартны уламжлал, загас өдөр гэнэ. Энэ нь мах хориглоно үед эдгээр өдрүүдэд meatless байдаг юм, гэхдээ загасыг ашиглахыг зөвшөөрнө. гэх мэт эдгээр үнэн алдартны амралт, загас цэс тодорхойлогдоно байдаг Зар мэдээ, Өөрчлөлтийн болон Palm ням.

зохиогч

Энэ нь ЗХУ-ын, өдөр загас Зохиогч хэн олж мэдэх нь сонирхолтой юм. Гэхдээ энэ нь маш тодорхой хүн байсан юм. Эхний загас өдөр тусгай тогтоолоор гэж нэрлэдэг байсан Narkomsnaba ЗХУ-ын дагуу, September 12, 1932 танилцуулсан байна "нийтийн хоолны байгууллагын тухай өдрийн загас танилцуулга дээр." Анастасия Микоян - өдөр загас зохиогч хэн юм. Тэр хүнсний үйлдвэрлэл-ын Ардын комиссарын албан тушаалд байсан бөгөөд хэдий ч үнэхээр зориулагдсан байна. Энэ нь загас өдөр тэнд байсан улс түүний өргөн мэдүүлэх юм.

Засгийн газар махны үйлдвэрлэл буурч холбогдуулан нэвтрүүлэх өөр аргагүй болсон - нь хүнд хэцүү цаг байсан, ажиллаж байгаа ямар нэг зүйл хооллож байх ёстой байсан юм. гурван удаа - улмаас Сталины Нэгдэлжих улс дахь хагаст буурсан үхэр хүн ам, хонь санаачилсан. Тэгэхээр, нийтийн хоол, цайны газар цагт зарим нь цаг хугацаа нь долоо хоногт зөвхөн загасыг хооллож. Бүр чандлан долоо хоногийн өдөр болсон чадахгүй байна тогтмол.

удирдлагын түвшинд Загас өдөр

Микоян нар өөрөө гахайн мах давуу өгөх хуучин хоногийн дотор (өдрийн загас зохиогч байсан та мартсан бол), өөр хүн, загас идэх шиг болсон - улс орны дуудлага, намын ходоодны дуудлагаар илүү хүчтэй байсан юм. 1934 онд 17-р намын их хурлын үеэр Микоян нар график гахай ирүүлсэн болон загасны аж ахуйн бүтээгдэхүүний хэрэглээ тов тодорхой нөхцөл байдлыг сайжруулах харуулж байна.

Загас өдөр маш урт биш үргэлжилсэн. Хэрэв дайны болон дайны дараах жилүүдэд болон napryazhenka нь зөвхөн мах ч загас байсан гэж хэлэх нь юу ч байхгүй байсан юм.

Загас өдөр: буцах

Тэрээр 1976 оны аравдугаар сарын 26-буцав. Хэн энэ үед өдөр загас зохиогч байсан, өөрөөр хэлбэл, санаачлагч, ялангуяа нэрлэдэг. Тогтоол дахин ын Коммунист Намын хэвлэгдсэн байна. Энэ нь цаг хугацаа, шийдвэр улмаас мах байхгүй, гэхдээ бас дэлгүүр сүлжээ "далайн" бий болгох, загас үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх хүсэл нь зөвхөн байсан юм.

яагаад, Пүрэв гариг

загас ЗХУ-д эхэлсэн ямар өдөр би боддог? Пүрэв тохиолдлоор сонгосон байна. статистик, социологич, сэтгэл - тодорхой, өргөн цар хүрээтэй судалгаа нь янз бүрийн мэргэжлийн хүмүүсийн нэг гараа байсан бөгөөд энэ нь өгөгдсөн байна. дунд зэрэг, Пүрэв гариг ажлын долоо хоногийн хамгийн таатай гэж үзэж байна. өндөр түвшинд, ОХУ-ын ард түмэн уух хавсаргах хайртай гэдгийг мартаж болохгүй. долоо хоногийн амралтын өдөр, энэ нь олгосон нь авсан, ялангуяа тэвчээргүй нь "амралт" баасан гаригт, баасан гаригт болохоор долоо хоногт загас үзэж байсан юм өдрөөс эхэлсэн - учир бүтээмж бага байсан юм. , Даваа гариг, та дараах зүйлсийг мэдэх гэж, Мягмар, Лхагва гариг хүнд өдөр - хатуу өдөр тутмын ажил - ажилчдын бие мах уураг дэмжих хэрэгтэй. Тэгээд долоо хоногийн загас өдөр өдөр ийм явдал болсон эсвэл тавьж, хамгийн сайн сонголт - ны өдөр.

Энэ нь мөн тэр Orthodox ЗХУ-ын уламжлалыг эсрэг хүсдэг, учир нь улс орны удирдлага, Пүрэв гариг ч бас тааламжтай гэж үздэг байна. Магадгүй илүү тийм уламжлалт үнэн алдартны Lenten Лхагва, Баасан ЗХУ өдрүүдэд загас юм.

ард түмний дуу хоолой

Тиймээс болсон: ямар ч Пүрэв - галаар үдээс хойш загас өдөр, мах, зоогийн газар бусад тохиолдолд олж болно. Ер нь, ажлын хүн байсан юмандаа сэтгэл хангалуун байх ёстой. Мөн энэ нь ЗХУ-ын гуанз, цайны газар, Пүрэв гариг хэтрүүлэн байх нь байсан: Pollock, hake, Capelin, хуурамч баримт байсан. Бүх зөвхөн загас шөл, салат, хоёр байна. Харин ард түмэн хүндэтгэн бол май Гэхдээ зөвхөн сайн хөнгөн зууш шиг, загас үлдсэн ялангуяа хүссэн чадаагүй байна, энэ нь харин золгүй байдалд тавиур дээр хүргэж байна. Үүний зэрэгцээ Pollock муур маш их үздэг байсан үүрд peremorozhenny үед хоолны дэглэм, амттай - Энэ одоо бид хоол шинэхэн pollack хийсэн байна гэдгийг би мэднэ.

гэж хэлэх нь илүүц, Пүрэв ажилчид ихэвчлэн олон явж, хоол хүнс гэрээсээ, ерөнхий, ямар нэгэн байдлаар нөхцөл байдал гарч оролдож, өдөр загас зохиогч байсан хүнийг хараагаад авчирдаг. загас нь харшилтай байсан хүмүүст, ялангуяа хатуу. Өдрийн сэдвээр загас түүх, жишээ энд нь янз бүрийн хүртэл ирсэн.

хүн шуугиан сонссон, харин та нар юу хийж чадах вэ - хамгийн өндөр түвшинд тушаажээ. хүсэл эрмэлзлэл өндөр гүйж тулд өдөр загас танилцуулга сэтгэл дундуур гөлгөр зорилготой хүчтэй суртал ухуулгын кампанит хамт.

загас зурагт хуудас утгаараа Зөвлөлтийн хүнийг хөөж.

устай ЗХУ-ын ажилтан

Энэ нь өдөр тутмын цэсэнд юу байгааг мэдэх нь сонирхолтой юм. Загас өдөр нь ихэвчлэн олон янз байдал баярлуулав байна. Ихэвчлэн чанасан загас бургеруудыг Поллокийн, Capelin cutlets, шарсан хуурамч баримт болон Хар амар загас байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь болсон, мөн чамин жор зохиох ажилчид тэр өдөр идэж татгалзсан Ийм эрс руу яаран алхав. Жишээ нь, дэлгүүрт зарим нь цаг хугацаа, халим мах хиам үргэлжилсэн үнэлгээ үүнийг оролдсон - аймшигтай insipid зүйл. Урт загас илдээр юу олохын чадахгүй байна. мөн сурсан хангалттай ухаалаг - Энэ нь түүнийг бэлтгэх, энэ нь илүү их эсвэл бага хүнсний хийх ямар нэгэн байдлаар шаардлагатай байсан юм. их хэмжээгээр sprat дүүд үйлдвэрлэсэн - Үнэндээ, тээрэмдсэн загас хог хаягдал.

Баярлалаа Хэрэв төлөө Сталин уу!

Энэ нь эерэг талууд байна гэж хэлж байх ёстой ч, жишээ нь,-д ЗХУ-ын үед, нилээд боломжийн хоол байсан хилэм shashlik. Энэ нь рублийн, Мэдээж, хямд биш юм байсан гурван нийт зардал, харин дундаж цалин авах хүн байдаг.

Загас, Пүрэв гариг perestroika хүртэл үргэлжилсэн, дараа нь мартаж руу живсэн. Хэдийгээр одоо олон Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн загасны хэрэглээ организмд маш их ач холбогдолтой юм хэмээн тайлбарлаж, түүний хариуд нь сурталчлах.

Загас ашиг тус

Харин юу ч ЗХУ-д ард түмэн загас хүндэтгэж байна! Энэ бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай, загасны бүх чухал ул мөр элементүүдийг агуулдаг бөгөөд, тэр ч байтугай иод хослуулан, тэд илүү сайн шингээж байна. загас хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг - энэ нь тосны хүчил омега-3 болон Омега-6 юм. Тэд юу байна вэ? Тэд цусан дахь холестерины хэвийн түвшин, зүрх судасны системд эерэг нөлөө хадгална. амин дэм А, D, E, тухайлбал төмөр, фосфор, магни, кальци болон бусад элементүүдийг ул мөр ихтэй загасны хоол.

Загас - ходоод асуудалтай байгаа хүмүүст чухал бүтээгдэхүүн. Загас уураг илүү хурдан, илүү бие махбодид шингээгдсэн. задаргаа үйл явц нь зөвхөн мал, амьтны мах (таван цаг) ялгаатай нь, хоёр цаг загас болдог.

Энэ нь загасны хоолны дэглэм нь зөвхөн ерөнхий эрүүл мэнд, бас турах ашиглаж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

өдөр мацаг барьж загас

гэж нэрлэгддэг загас мацаг барих өдөр маш их тустай байдаг. Ер нь хүн тосны амин хүчил, амархан шингэцтэй уураг дутагдаж байна. хүний организмд, нөөцлөгч-аас алслагдсан газар нутагт амьдардаг, ялангуяа хатуу. Тэрээр шаардлагатай бичил тэжээлийн хүлээн авч байна. Загас урсах өдөр хомсдолыг нөхөх зорилготой.

хоёр сар хүртэл - Зүгээр л шинэ загас хоёр хоног хүртэл хадгалж гэж болох бөгөөд хөлдөөсөн санаж байна. Илүү урт хугацааны хадгалах шим тэжээл доош эвдэж эхэлдэг. дарга анхааралтай устгах ёстой бөгөөд хайрс дээр загас цэвэрлэж - энэ нь хорт бодис хуримтлагдаж хэсэг юм. Энэ нь жижиг, шарсан мах сонгох нь илүү дээр юм. жижиг загас, тэр удирдаж бага хор нь түүний богино амьдралынхаа туршид хуримтлуулж байна.

хагас литр бүх - Энэ өдөр цэс, slabozavarennogo ус хий ч, сүү цай, шөл хонго ууж болно чанасан загас хүртэл 400 г агуулж болно. цурхай, ХХХ, алгана, цурхай, зоодой загас - загасны хоол хамгийн тохиромжтой загас. Ихэнхдээ, дэлгүүр цэнгэг усны авсан загасыг олж авах нь тийм амар биш юм, тийм болохоор та далайн загас давуу тал өгч чадна - Хэрэв энэ нь иодын агууламж нэмэгдэж байгаа тул энэ нь бүр ч илүү юм. хамгийн сайн сонголт - яргай, ягаан яргай, chum зэрэг улаан загас.

Өдрийн загас боловсруулах нь дээж цэс иймэрхүү харагдах болно:

1. Өглөөний эсвэл тараг, эсвэл өндөг (чанасан), мөн цайны.
2. ямар ч тохиолдолд, шарсан биш, зөвхөн чанасан эсвэл галоген - удалгүй Үдийн хоолны өмнө, энэ нь бага зэрэг улаан загас, 100 грамм идэх зөвлөж байна.
3. Үдийн хоол: оройн хоолонд гол хоол - ургамал нь загас. Энэ нь ногоон цай, эсвэл алим, эсвэл улбар шар аяга нь үүнийг нэмэлт санал болгож байна.
4. Оройн хоол: хүнсний ногоо чанасан загас. Харин оронд нь цай уух тос багатай тараг.

Энэ нь ялангуяа ийм хоол давс тэсэж чадахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний оронд, халуун ногоо, шар буурцагны жан нь төрөл бүрийн ашиглаад үзээрэй.

Энд энгийн хоолны дэглэм юм. Үүний үр дүнд, та бас эрүүл болох, жин алдах. Гэсэн ч үгүй биш ЗХУ-д дэмий загас өдөр хүртэл ирсэн.