Давстай гахайн - бүх үндэстнүүдийн дуртай тансаг хоол, ялангуяа Украины үүн ямар тэдний хоолны дэглэм төлөөлж чадахгүй байна нэг юм. Энэ нь тунхууны, төмс нь тамхи татдаг, эсвэл давсалсан Salsa нь амттай зүсмэл бууж өгөх нь хэцүү байдаг. Тэгээд Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн тухай ярих өөх, тос, өгөөж нь чухал өөхний хүчлүүд нь олон тооны, тийм болохоор бие хэрэгцээг агуулсан юм. Мөн тэр хүний биеэс цацраг идэвхит бодис гарсны чадвар нь дансны кредитэд байна.
Та дэлгүүрт энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авах эсвэл зах зээл дээр хэрхэн сурах нь илүү дээр юм гахайн гардаггүй нь өөрийгөө, энэ үйл явцын хэцүү юу ч юм. , Давслах цэвэр, зөөлөн даавуугаар амархан тусгаарлагдсан байх ямар ч шаргал өнгөтэй цагаан, эсвэл бага зэрэг ягаан өнгө нь маш зузаан хэсэг нь байх ёстой нь сонгох хэрэгтэй.
Давслах том давс талст ашиглах ёстой. Түүний гол зорилго нь - чийг зайлуулах болон бэлгэвч нөлөө бүтээгдэхүүн юм. Гол давс удаан аажим аажмаар түүнд ууссан tallow нь шингэн татаж байна. торгууль, түүнчлэн бүү ашигла , иоджуулсан давс хүссэн үр дүнд хүрч байгаа болохоор. Өмнө аль аль нь давсалсан өөх, та нар усаар угаах боломжтой бохирдлоос хутгаар хусах хэрэгтэй боломжгүй юм.
бэлэн бүтээгдэхүүний жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Давс, чинжүү болон амтлагч хольц, амт нь бэлэн байсан юм. гахайн нэг хэсэг нь нэг нь сармис сармисны хумс хэмжээг жижиглэсэн нимгэн зүсмэл орж ирсэн. шаардлага capacious тогоо давслах нь ёроолд цацаж нь давс, халуун ногоо, сармис нь холимог. Дараа нь энэ холимог, халуун ногоо, сармис шүрших, үрж гахайн өөх тавьсан байна.
Атираат, бага зэргийн бүх хэсгүүдийг дүүргэлтийн та хавтан орой, жижиг жин тавих талаар тэднийг хамгаалах болно нэг өдөр тасалгааны температурт харанхуй газарт үлдээх хэрэгтэй.
Хэр их давс гахайн болгосон хүртэл? тавган гарч хөдлөхөд энэ нь давс ашгийн цэвэрлэж байна, боож хөвөн даавуу , хэдэн хоногийн турш (жишээ нь долоо хоног) хөргөгч нь үлдээх хэрэгтэй.
Та халуун давсны уусмалд утсан гахайн мах хэрхэн гардаггүй нь бас нэг аргыг ашиглаж болно. Энэ нь ус литр, нэг шилэн давс хэрэгтэй болно булан навч, чинжүү, жижиглэсэн сармис. бүтээгдэхүүн нь халуун шорвог асгаж, 5 минут буцалгаж байсан. Off, нэг өдөр үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацааны дараа, өөх тос багатай, дулаан үед давсны уусмал нь дулаарсан байх ёстой, буцалгаад авчрах болон халуун зуухан дээр тавьж, энэ нь хөргөж, хуурай байлгана. Дараа нь холимог хөлдөөгчинд хийж буталсан сармис, халуун ногоо бүх хэсгүүдийг, цэвэрлэнэ.
Тамхи татах нь ихэвчлэн нарийн зүлгүүр гэрэл эсвэл ямар ч шинэхэн brisket болон гулуузыг идэгдсэний нуруун сонгосон. утаа давс өөх өмнө тохиромжтой зүсмэл хуваасан байх ёстой. Бүдүүн ширхэгтэй давс үрж болгосон хэсэг, хэрэв хүсвэл, гурван хоногийн турш хадгалж байх ёстой халуун ногоо нэмнэ. prosola дараа бүх давс та унтраах цэвэрлэж байх хэрэгтэй ба бүлээн усаар маш тарган Ангижруулагч Ингэснээр энэ нь сайн хатааж, хуурай байна, агаарт эсвэл хөргөгчинд доод тавиур дээр нэг өдөр үлдээх хэрэгтэй. Түүнээс хойш (нэг өдрийн дотор) хүйтэн утсан бүтээгдэхүүн, шар өнгө гэрэл юм. Энэ үед, амт нь ердөө л гайхалтай юм.
утсан гахайн мах хэрхэн гардаггүй нь илүү олон жишээ байдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний бүр фен жор өөрсдийнхөө төлөө сонгож болно. Энэ нь хүнсний ногоо, ялангуяа ногоон сонгино нь хослуулах шорвог гахайн хоол хүнс авах шилдэг арга юм.