Almond бялуу: янз бүрийн үндэстнүүдийн үндэстний туршлага

Cupcakes эртний үеэс хүн мэддэг юм. Жишээ нь, эртний Ромд, зуурмаг арвай Маш хийсэн. самар, үзэм болон анар үр тариа нь нэмэгдсэн. Одоо улмаас элсэн чихэр, харьцангуй cheapness тулд талхны өөрөөр хийж эхлэв. Хатаасан жимс жимсгэнэ болон самар жигд энэ төрлийн гол онцлог юм. Гэсэн хэдий ч, ихэнх тохиолдолд эдгээр гурилан бүтээгдэхүүн хэрэглэх жигнэмэг зуурсан гурил, shortbread - наад зах нь. Мөн энэ нь онцгой тохиолдолд юм - мөөгөнцрийн. Учир нь зууханд бүйлс Бялуу шиг бэлтгэх нь хялбар олон Талхчин. Өнөөдрийн энэ бага зэрэг бүтээл нь гэрэл зураг бүхий жор олоход хэцүү биш юм. жигд энэ төрлийн ч гэсэн шинэхэн тогооч ажиллах боломжтой. Тиймээс түүний хувьд очих! Тэгээд бид туслах болно. Энэ зүйлд та олон улсын жор нь сонгох, түүнчлэн амттай бүйлс бялуу хэрхэн хоол хийх талаар нууцыг зарим олох болно.

Ерөнхий дүрэм

Урьд нь дурдагдсаны адил эдгээр нарийн боов ихэнх нь жигнэмэг баримлын шавар нь шатаасан байна. Энэ нь өөрийн гэсэн нууц байдаг. зуурмаг тендер болж хувирсан, сайн зууханд өссөн тулд өндөгний цагаан yolks тусгаарлагдсан байх ёстой ба хөөс анхааралтай хумсны. Зуурах хурдан байх хэрэгтэй, гэхдээ тэр үед анхааралтай. халбага дээрээс доош бүх цаг шилжих холих үед зуурмаг, суурьшиж байна. зууханд Бялуу саад болохгүй. Энэ нь бүр эхний хагас цагийн хаалгыг нээж чадахгүй нь зүйтэй юм. хоёр зуун градус зууханд болон жигнэх нь доороос халаасан дахь маффин талхны тавих - бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хамаарч - дөчин минут цаг юм. Хүсэл сонирхолтой тоглолтыг шалгах. туршилтын сонговол холтос, хуурай гарч ирсэн бол, зууханд унтраасан болно. Гэхдээ нэн даруй зуухны хэлбэр сугалж байна. Cupcake гэрийн халуун нь маш эмзэг. Энэ нь бүрэн хүйтэн байна л хэлбэр гарч авч болно.

Францын талхны

Тэр чийглэг агаар, зөөлөн хэмжээгээр явдаг. найрлага хэмжээ нь 15 см-ийн диаметртэй хэлбэр өгсөн байна. (Энэ нь жор боломжтой yolks нь цагаан салгаж байх нь байдаг) нь холигчоор гурван өндөг Beat. тэдэнд нэмэх 110 гр цөцгийн тос, нэг зуун нунтаг элсэн чихэр тавин грамм болон ванилийн нь пакет зөөлөрч. дээр Beat. гурил (40 гр) disintegrant халбагаар давс нь цэн болон хагас нь холимог байлаа. тусгай зуурагч (спираль) нь холигчийн сэрээ нь өөрчил. Бид гурил жин асгах эхэлнэ. хальсалж бүйлс газрын 90-г нэмэх. Хэрэв та энэ бэлэн идэж найрлага байхгүй бол, дээр усны самар буцалж хийнэ. Үүний дараа, бүйлс хялбар гашуун хальс устгах. Зуурмагийн сүү нь халбага нэмнэ. сэвсгэр масс хүртэл зоддог. Хэв гаргах нь газрын тос, гурил цацаж. batter хийнэ. 180 ° ^С Арван таван минутын дараа нь доороос халаасан зууханд Францын шатаасан бялуу, хэлбэр кино хамрах ёстой. Үүний дараа, бүтээгдэхүүний бас нэг хорин минут dopekat шаардлагагүй.

Италийн жор

том супермаркет-д хальсалж бүйлс, та "Дэлбээ" том, жижиг ширхэг буюу төрийн элэгдсэн гурил хүссэн хэмжээгээр буталсан худалдан авах боломжтой. Хэрэв та самар, эцсийн бүтээгдэхүүн худалдан авах боломжгүй бол Tinker хэрэгтэй. энэ нь цэвэр, дараа нь ADVANCED гал тогооны өрөөний хуванцар баг, алх дамжуулан 10 минутын дараа бүх бүйлс буцалсан ус 150 гр хийнэ. Одоо, зуурсан гурил зуурагч эхэлнэ. Анхны технологийн дагуу бэлтгэсэн бүйлс нь Италийн бялуу. Зөөлөрсөн цөцгийн тос, элсэн чихэр (150 гр) нь тэнцүү хэмжээгээр, гөлгөр хүртэл зоддог. гурван өндөгний шар нэмнэ. Энэ нь өндөг өмнө цаг хөргөгчинд нь татаж байгаа нь чухал юм. , Хумсны тулд архи "Amaretto" хоёр хоолны халбагын асгаж, үргэлжлүүлээд. Мөн өрөөний температурт - Энэ нь ч нэг өндөг нэмнэ хэвээр байна. сэвсгэр масс хүртэл зоддог. бүйлс нэмнэ. дахиад бас нэг хумсны. Зүгээр л энэ өтгөн шигших жин гурил 100 гр нь аяга гаруй. Аяархан холино. Хэв гаргах, газрын тос, гурил цацаж, нэг халбага зуурсан гурил гарч байв. 170 градус цаг орчим бүйлс бялуу жигнэх. Энэ нь бүрэн хөргөлттэй бол паалантай үлдсэн гурван уураг бэлтгэсэн бөгөөд үүнийг чимдэг.

Англи хэлний талхны: жор нь зураг нь

Зургаан их хөргөсөн, элсэн чихэр, 1.25 аяга нь өндөг зоддог. Жин хагас хэмжээгээр нэмэгдэх ёстой. өөр нэг саванд, цөцгийн тос нь гурван зуун грамм зоддог. Бид хоёр массыг холбоно. бүлэглэн гурил, хоёр аяга хийнэ. Аяархан холино. batter хэсэг podroblennogo аяга хальсалж бүйлс, гурван хальс нь нэмнэ. газрын тос тосолгооны материал бүрдүүлэх, гурил цацаж. зуурсан гурил тавьж, хутгаар түүнийг тэгшилж. 190 градус цаг орчим жигнэх. эцсийн бүтээгдэхүүн хөдлөх хэсэг элсэн чихэр нь dusted байна салшгүй хайрсан самар, хатаасан чангаанз чимдэг.

Torta ОРЧНЫ Marmurata - жор Mallorca-аас hails

Энэ зуурмаг шиг элс ашигладаг. Түүний хувьд, хөлдөөгчид нь цөцгийн тос нэг зуун грамм авч, гурил 200 грамм үүнийг эрхлэдэг байна. Энэ холимог сэлэлтийн төрөлд элсэн чихэр, өндөгний шар хоёр халбага нэмнэ. гөлгөр зуурсан гурил зуурах нь бага зэрэг усаар хүртэл тэргүүлсэн байна. хатуу хөөс бөглөх хувьд гурван уураг зодож, хоёр шар, 100 гр элсэн чихэр хольсон байна. Бид хоёр массыг холбоно. Болгоомжтой газрын бүйлс 200 гр, үрж жижиглэсэн шоколад тэн хагас нь плита, Candied болон хавчих шанцай нь цөөхөн нэмнэ. Хивс шал хэлбэр зуурмаг, ledges бүрдүүлэх. Сагс дүүргэлтийн чөмөг. Энэ бүйлс бялуу бүтээгдэхүүний дээд хэтэрхий их шатаж эхлэх юм бол ¹⁸⁰ ° С-д 40 орчим минутын турш махыг урьдчилан шараад хэрэгтэй, энэ нь тугалган үүнийг хамрах зөвлөж байна. Бид marzipan нь дууссан бялуу засах болон хайлсан шоколад хийнэ.

Валенси-аас Cupcake Нүүр хуудас

журам нь зүгээр л аянга - нэн даруй зууханд дээр эргэж, 170 ^{° С} хүртэл ^{халааж,} болон тос тосолгооны материал хэлбэр. бүйлс нь цөөхөн нь гурил хослолын хоёр зуун грамм нунтаг жигд хоёр халбага, элсэн чихэр, 176 гр, давс нь чимх. гурван зодуулж өндөг, чидун жимсний тос нэг аяга нэвтрүүлэх. болон баримлын шавар нь том улбар шар, хальс шүүс гурван муудаж. Зуурах, бид хэлбэр рүү шилжинэ. Almond цаг орчим маффин талхны махыг урьдчилан шараад. зуурмаг босох ёстой - энэ маягт бөглөх гэж үздэг.