Kurnik хийсвэр боов

Хэрэв та саяхан энэ таваг Kurnik хийсвэр нарийн боов гэх мэт тухай олж мэдсэн бол, та нь зөвхөн хоол яаж хийхийг сурах сонирхолтой байх болно, гэхдээ бас энэ зарчим байдаг юм.

Kurnik - ОХУ-ын бялуу мах (ихэвчлэн тахианы) чихмэл. Kurnik исгээгүй бэлтгэсэн болно мөөгөнцрийн баримлын шавар бэлтгэсэн болно. Гэхдээ энэ нь хийсвэр байгаа эсэхийг шалгаарай.

Kurnik хоол хийсвэр боов найрлага нь дараах багц шаардлагатай байна. Шаардлагатай цагаан будаа татсан 1 аяга, 3 халбага цөцгийн тос хайлж, 5 чанасан өндөг, нухсан задийн. Цагаан будаа, өндөг чөмөг гадна өөр татсан мөөг (300 гр мөөг, эсвэл porcini мөөг), давс, чинжүү, ургамлын тос (шарсан мах мөөг), цагаан цуу хоол хэрэгтэй.

Цагаан цуу дараах байдлаар бэлтгэнэ. гурил нь халбага, тахианы шөл аяга хольсон цөцгийн тос нь халбага, сүү, цөцгий дөрөвний нэг нь аяга холимогт хийнэ. цөцгийн тос, давс, амт нь чинжүү нь нухсан өндөгний шар, нэмнэ. Та баримлын шавар замбараагүйтүүлэх хүсэхгүй байгаа бол та зүгээр л бэлэн дэлгүүрт худалдан авах боломжтой.

Гэсэн хэдий ч, та тахиа, эсвэл тахиа хэрэгтэй болно.

хоол хийх нь авах, тахиа болгосон, мах явуулах юм. Дараа нь бид цагаан соустай хамт зүсмэлүүд болон улирлыг бууруулах болно. Бид чөмөг нь хоёр төрлийн бэлтгэнэ. Зураг хамгийн crumbly хийхийг оролддог, тиймээс энэ нь хамт оролцдог байна. Тэр бэлэн бол, үүнийг цөцгийн тос, нилээд өндөг хутгана идчихсэн, асгаж, үрж жижиглэсэн задийн нэмж, сайтар холино. Энэ мах дуусаад, бид хоёр дахь үргэлжлүүлье. Учир нь мөөг чөмөг шинэхэн мөөг авах (та авах боломжтой, хатаасан, гэхдээ тэдгээр нь Хэрэглэхийн өмнө дэвтээсэн байх хэрэгтэй). Тэднийг нимгэн Shinkuem давс, чинжүү, цагаан соустай хамт цөцгийн тос Simmer.

Хийсвэр боов 0.5 1 см-ийн бялуу зузаантай руу анхааралтай гарч өнхрүүлэн. Эдгээр бүх бялуу хоёр ширхэг, байх ёстой нэг зузаан, өргөн, нимгэн, хоёр дахь илүү нарийн.

түүнд бялуу, тиймээс энэ нь зах аяга таваг тавих байсан бага зэрэг илүү юм хийж гүн Хайруулын тогоо, эсвэл зузаан ханатай ямар ч гүн аяга, ав. давхаргууд нь тавьсан энэ суурин дээр бүх бид бэлтгэсэн байна. Эхний давхарга нь цагаан будаа, өндөг, дараа нь өөр нэг давхарга нь зөвхөн орой дээр мөөг орой дээр мах давхарга, татсан мах давхарга тавьж өндөг нь цагаан будаа. Дараа нь тэдэнд тохируулгаар нэмэх холбох хоёр дахь бялуу авч, эхлээд хамрах. Kurnik Манай хийсвэр боов нь бараг бэлэн болсон байна. Одоо та хийсвэр нарийн боов нь жаахан байгаа бол та түүнийг Kurnik хил буюу зарим загварыг засах нь ашиглаж болно. уур нь Kórnik залгуурт нь хийж, зодуулж өндөг нь үүнийг хеделгеж байх хэрэгтэй. Одоо та зууханд хийсвэр нарийн боов нь Kurnik хийж болно. 45 орчим минутын турш түүнийг бэлтгэх, аль болох хурдан зуурмаг тойрог түлэгдсэн тул, хэрэв боломжтой сугалж явдал юм. Бүх таны Kurnik хийсвэр боов ашиглахад бэлэн болсон байна. урьдчилан зочин урьж бүү март, одоо болохоор та өөрийн танил, эсвэл найзууд гайхах баталгаатай байна ховор болгосон нь хоол юм.

багт наадмын ойр ийм сонирхолтой тайлбарлахад таваг холбогдох Kurnik Хуушуурын жор болдог, бид одоо ердийн Maslenitsa бин залхаж байгаа хүмүүст өгч байна.

бин Kurnik нь та тараг, 125 мл, нэг өндөг, ус хагас литр, чийгшүүлэн, натри нь халбага, ургамлын тос, 4 халбага, гурил хагас киллограм хэрэгтэй. (Гэр бүлийн бага насны хүүхдүүд байдаг бол би, мөөг зөвлөж байх байсан боловч) чөмөг, цагаан будаа, 200 гр, мөөг адил хэмжээний явдаг байна. бяслаг, их майонез, 5 өндөг, тахианы мах, 400 грамм нь кг нь дөрөвний нэг.

хоол авах. Зуурмаг нь хэтэрхий нимгэн, биш хэтэрхий зузаан, дунд тогтвортой байна зуурах. Фрай бин. Урт хугацааны туршид та ойролцоох шарагч болгосон дээр бин хуурч шиг тахиа. Чанасан тахианы жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Хоол хийх чанасан цагаан будаа болон сараалжтай чанасан өндөг хольж.

Одоо хана, хоол бүхэлд нь гадаргууг хамгаалах гэж оролдсон ямар үед жигд тархсан Хуушуурын "дэр" хэлбэрээр. давхарга бин бүр майонез, эсвэл тос тослох мартаж болохгүй. мөөг орой дээр тавьж, дараа нь тахиа, дахин бин нь хамарч, хоёр дахь давхарга дээр бин өндөг, будаа тавьж, дахин бин нь хамрах болно. Topsheet сараалжтай бяслаг хийнэ. Энд бид бэлэн байна, та зууханд Kurnik-д тавьж болно. Тэрээр алтан хүрэн хүртэл анхны жор шиг санаа тавьдаг.