Marinated Хясаан мөөг болон бусад эх хоол хийх жор

Хясаан нь зөвхөн байгаль нь улам бүр нэмэгдэж байна. Ер нь, энэ нь гэрт, тусгай ферм дээр тарьж ургуулдаг байна. Учир нь энэ нь олон аяга таваг үүсгэхэд ашиглагддаг боломжийн бүтээгдэхүүн болсон байна. гэрийн эзэгтэй бүр зарим эх жор орхисон байна. Хясаан мөөг, даршилсан ногоо, буцлах, Simmer эсвэл шарсан мах marinate болно.

Энд энгийн жор юм. Хясаан мөөг угааж, дунд хэсэг хэсэг болгон хувааж байх ёстой. Дараа нь та ногоон сонгино авч, жижиг бөгжнүүд үүнийг бууруулах хэрэгтэй. сармис сармисны хумс унавал бөгөөд сайхан хөгийг нь цавчих ёстой. гал дээр тогоо тавьж, ургамлын тос хийнэ. Энэ нь ил тод болтол Фрай сармис хэрчсэн. Хэрэв руу мөөг нэмж, тэдний өнгө алтан болсон нь шарсан мах тэдэнд өгч байна. Дараа нь илүү таван минут сонгино, давс, чинжүү болон шарсан мах Хэрэв нэмнэ. гадна нь "Frishkeze" провансаль ургамал мөөг гадаргуу дээгүүр тархсан. халууныг бууруулж, энэ нь хайлах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Та тагийг нь тогоо хамгаалах болно. Хэрэв та ширээн дээр авчрах өмнө та жижиглэсэн ногоон сонгино нь цацаж нь хоол хэрэгтэй.

Хясаан маш олонтаа салад төрөл бүрийн хэрэглэдэг. Энд энгийн жор юм. Хясаан мөөг буцалгана (10-15 минут), дараа нь доош хөргөнө тэднийг өгч байна. мөөг жижиг хэсэг буюу ялтсуудын хуваасан. өндөг буцалгана болон шоо болгон бууруулсан байна. Миний улаан лооль, мөн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Apple-ийн хальсалж, ялтас болгон бууруулсан байна. Бүх найрлага нь салат аяга давхарга, тус бүр нь майонез, эсвэл цөцгий нь тослох байх ёстой тархсан байна.

Хэрэв та эдгээр мөөг нь амттай түрс хоол болно. Энэ нь нэлээн хялбар жор юм. Хясаан мөөг нь махыг нь нунтаглаж, цаг орчим хайруулын тавган дээр Simmer хэрэгтэй. Та бас бага зэрэг ус нэмж болно. сонгино нилээд бууруулах, ямар ч газрын тос нь алтан өнгө үүсгэдэг шарсан байх ёстой. Дараа нь мөөг нэмж, сонгино өндөг давс, амт нь чинжүү амтлагч өөр нэг 10 минут Simmer.

Хясаан мөөг тэдгээрийн ашиглаж байгаа хорт бодисыг тул хоол агуулсан биш, хурдан бэлтгэж байна. Тэд хурдан, амттай шөл гаргаж байна. Хясаан дунд хэсгүүдийг хайчилж, хэдэн минут (таны амт) газрын тос, цөцгийн тос нэмж нь шөл. Дараа нь 5 минут жижиглэсэн сонгино болон хэрчсэн лууван, шарсан мах Хэрэв нэмнэ. шоо хуваасан уурын хүнсний ногоо, төмс тогоо тавь. Дараа нь ус нэмж, тендерийн хүртэл хоол. Давс, чинжүү амт нь.

Хясаан мөөг нь бас давс нэмж болно. Бид маш сайн жор санал болгож байна. Хясаан solyatsya хүйтэн арга. Үүнийг хийхийн тулд зүгээр л мөөг таг авна. давс цол шүрших, нэг аяга тэдгээрийг байршуулах. Та амт нэмж болно царс навч болон интоорын. Та буулган орой дээр тавих хэрэгтэй. Байдлаар давслах хэмжээ тавган буурна. Солт өрөөний температурт 4-5 хоног, дараа нь хүйтэн нь арилгасан. Мөөг нь сард бэлэн болсон байна.

Энд бас нэг амттай жор юм. Marinated Хясаан мөөг өвөл бэлтгэл нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Үүнийг хийхийн тулд жижиг хэсэг хэсэг болгон мөөг бууруулах, 5-10 минутын турш хоол. Marinade ус 400 мл-ийг авч, сонгино, халуун ногоо (хэд хэдэн булан навч, чинжүү, давс) нэмэгдсэн. Дараа нь цагаан цуу тогоо нь 70 мл руу хийнэ. Хясаан Marinade буцалгана гурван минут орхиж. эрэг дээр тархаж, Marinade тэднийг дүүргэ. Сэрүүн газар хадгална. хувь мөөг нэг кг үндэслэн авсан байна. Энэ нь цаг хугацаа шаардсан жор биш юм. Хясаан marinated төмс, цагаан будаа хоол болон хөнгөн зууш шиг хооллож болно.

Эдгээр жор хялбар байдаг. Хясаан бараг л цэвэрлэж байх шаардлага байхгүй бөгөөд та зөвхөн хүйтэн усаар дор зайлах хэрэгтэй. Тиймийн тул, тэд амжилттай хоолны бүтээлээ бий болгох олон гэрийн эзэгтэй ашиглаж байна. Эдгээр мөөг нь өдөр тутмын, амралтын хоол шиг бэлдэж болно. Та бас оролдож, өөрсдийн дээр Хясаан мөөг ургадаг болно.